blog移行のお知らせ

当blogは諸事情により現在「休眠中」です。
最新の【高円寺のラーメン】情報をご覧になられたい方は下記【gooブログ】にてご紹介しておりますので、お手数ですがアクセスの程お願い申し上げます。

どなるど☆の部屋 ~THE株主優待 & 高円寺のラーメン

http://blog.goo.ne.jp/donaldakkun

【高円寺のラーメン】再開のご案内

前回(2008-9年)の【高円寺のラーメン】の食べ歩きでは約「130軒」を達成しましたが、それに比例して体が増量した為に一時休止しておりました。あれから5年程の月日が過ぎ去り、体も元に戻りましたので、ここで再度、

『めざせ!【高円寺のラーメン】100軒達成!』

を合言葉に(前回よりもピッチは落ちておりますが)食べ歩きを開始致しました。興味のある方は是非とも上記↑紹介の【gooブログ】をご覧下さいませ。

本日のラーメン

本日のラーメン
店舗:【しなそば 麺 風武】 お品書き: 『チャーシュー麺』(¥1000)

2009年11月3日火曜日

No.7◆らーめん・お粥専門店【支那そばや】(一挙公開Part3)

♪(* ̄∇ ̄)ノうぃ

我が家の超近所で、すっかり常連である「らーめん・お粥(かゆ)専門店」 である

【らーめん・お粥専門店 支那そばや】
(杉並区梅里1-18-12 ニュー高円寺コーポラス1階 TEL 03-3318-4637)


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にて、最近食べた「らーめんメニュー」を一挙に紹介します♪(第3回)


2009年10月4日(日)の晩に、翌日お腹を壊したくなかったので、敢えて“辛い”ものは避けて。。。

 『野菜らーめん』(¥630)



“豚ばら肉入り”でオーダー♪

そして、ついでに。。。

 『ミニちゃーはん』(¥280)



も追加♪

●このお店の醤油系らーめん」は不味いので、塩系らーめん」のこれがお気に入りであったが、具が野菜ばかりであったのが寂しかったのである!
●すっかり常連となった今では、我儘を言って今回のような“アレンジ”が可能である♪
●やはり『タンメン』は、少しでも「豚ばら」が入っていないと、“こく”が足りないからね!


2009年10月9日(金)の晩、瓶ビールで『青菜炒め』(¥525)をつまんだ後に。。。

 『みそらーめん』(¥735)



“ピリ辛”にてオーダー♪

 麺:太やや縮れ(手もみ太麺)
 具:ひき肉・もやし・青菜
 スープ:“あっさり”味噌

●以前に“激辛”でオーダーしたら、“真っ赤っか”な物体が出てきて死んでしまったので、今回は敢えて“ピリ辛”にしてみた!
●そうしたら、全く辛く感じなかったので、次回は“辛口”って頼んでみようかしら!?


2009年10月10日(土)の晩に、瓶ビールで。。。

 『軟炸鶏(とり肉のからあげ)』(¥1050)



をつまんだ後に、前の週に食べた『えびらーめん』(¥840)の味が気にいったので、“同系統”の味である。。。

 『海鮮めん』(¥945)



をオーダー♪

 麺:普通縮れ
 具:えび・いか・あさり・白菜・たけのこ・青梗菜・きくらげ
 スープ:あっさり塩味(あんかけ風)

●スープは言わずと知れた「あっさり塩」であるが、海鮮(えび・いか・あさり)の“旨味”が溶け込んでおり、超美味い♪
●食べ進むうちに、「魚介」の風味が増していくわよ♪
『軟炸鶏』は我儘を言って、外側を“カラっと”揚げてもらったである! もちろん内側は“ジューシー”にねん♪


2009年10月24日(土)の晩に、この日は敢えて美味くない。。。

 『わんたんめん』(¥630)



に、『ミニちゃーはん』(¥280)を追加オーダー♪



 麺:普通縮れ
 具:わんたん・チャーシュー・のり・メンマ・ワカメ・刻みネギ
 スープ:あっさり醤油

●このお店の“醤油系らーめん”はスープが美味くない訳であるが、この『わんたんめん』「わんたん」のエキスが染み出して、意外にも「美味いスープ」に変身していた♪
●しかし肝心な『わんたん』自体は美味くはない 残念。。。


<営業時間>
 営業:11:30-15:00/17:00-01:00
 定休:月曜日

No.107◆中国料理【華隆】

♪(* ̄∇ ̄)ノうぃ

有給休暇であった2008年7月14日(月)のお昼時に、東京メトロ丸の内線「東高円寺」駅近くの商店街「ニコニコロード」沿いのラーメン店【満来】に向かったが生憎のお休みだったので、その手前にある中華屋

【中国料理 華隆(かりゅう)】
(杉並区高円寺南1-6-11 TEL 03-3315-0376)


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にて。。。

 『エビレタスチャーハン・小ラーメンセット』(¥800)





をオーダー♪

 麺:普通縮れ
 具:チャーシュー・メンマ・ワカメ・もやし
 スープ:“あっさり”醤油

「スープ」には全く“こく”がない!
●醤油系ラーメンに「ワカメ」「もやし」は止めて!!
「チャーシュー」は特に美味い訳ではないが、とっても柔らかい♪
「メンマ」がちと臭い!

そして同日のセットであった。。。

 『エビレタスチャーハン』



 『杏仁豆腐』



『チャーハン』はちと“塩辛く”“油っぽい”が具の「エビ」「レタス」がたっぷりで美味しい♪
●このお店は「ご飯」が美味しいのかもしれない!? 定食類が充実している模様。。。

★他麺メニューに『坦々麺』『冷やし坦々麺(大盛無料)』『冷やし中華(大盛無料)』あり!


<営業時間>
 営業 11:30-14:00/17:30-25:00
 定休 不明

2009年10月24日土曜日

No.106◆中国家常菜【祥龍房】

♪(* ̄∇ ̄)ノうぃ

2008年7月2日(水)の晩に、JR「高円寺」駅南口の高南通り沿い左手(【すてーき亭 高円寺店】の隣)に当時OPENした『刀削麺』のお店

【中国家常菜 祥龍房】
(杉並区高円寺南4-27-2 TEL 03-5378-1128)


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にて。。。

 『辛辣口刀削麺』(¥680)





をオーダー♪

 麺:刀削麺
 具:揚げワンタンの皮・辛子高菜・千切りキャベツ・バクチー・九条ネギ
 スープ:坦々スープ

★店構えからして、最近流行りの「刀削麺専門店」かと思いきや、違ったみたい。。。
★普通の「ラーメン」「焼そば」の他に、中華料理のメニューも充実している模様!
★しかも半端な量でなない!!

●スープは見た目と違って、全然辛くない!
●麺の量が多く、食べているうちにノビてきた!
●苦手な「八角」が利いていて臭い! そして「山椒」も入っている!!

■やはりと言うか。。。量が多過ぎ、味も“イマイチ”なので、半分残して退散なり!
■もうこのお店には寄らないと思うである!


<営業時間>
 営業 11:30-14:30(土日は-15:00)/17:30-24:00
 定休 無休

2009年10月18日日曜日

No.99◆麺創房【越山(ETSUZAN)】(2008-9-6)

♪(* ̄∇ ̄)ノうぃ

2008年9月6日(土)の晩に、JR「高円寺」駅南口の「Pal商店街」沿い左手(南口から徒歩2分)にある

“「池袋 麺創房 無敵家」と「節系名店」での修行者たちが創る 新作ラーメン店!”

【麺創房 越山(ETSUZAN)】
(杉並区高円寺南4-25-4 TEL 03-5378-6615)


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の前を通りかかったら、何だかメニューが増えている模様!?



『濃こく麺』『しお麺』『辛みそ麺』『カニみそ麺』『モンゴルしお麺』。。。
☆また「替玉」(¥100)が追加、『つけ麺』「太麺」「細麺」が選べるようになり、当初「粗びき胡椒」のみであった薬味に「一味」「とんこくしょうゆ(替玉用)」が追加されていた!





●やはりOPENより9ヶ月近くが経ち、飽きられてきたということか。。。
●ちなみに【No.3◆らーめん てつや】は、“意地”でメニューを変えていないであるが、日に日に“塩辛く”なってる!!

この日は、“新メニュー”である。。。

 『辛みそ麺(太麺)』(¥800)





をオーダー♪

 麺:太ややストレート
 具:チャーシュー・メンマ・もやし・刻みネギ
 スープ:辛みとんこつ味噌

「チャーシュー」はデカくて分厚いが、凄く“脂っぽい”である!
●他に“これといった”特徴なし。。。


<営業時間>
 営業:11:00-22:00(21時以降はスープなくなり次第終了)
 定休:無休

No.105◆【不知火】

♪(* ̄∇ ̄)ノうぃ

当時、高円寺北口在住のジャズシンガーより情報を得ていて、気になっていたので。。。

2008年5月11日(日)の晩に、JR「高円寺」駅北口の「エロ通り(中通り)」沿い右手(【№26◆麺処 田ぶし】の真向かい)にその当時OPENした

【不知火】
(杉並区高円寺北3-21-2 TEL 03-3339-7195)


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にて。。。

 『らーめん黒』(¥650)





をオーダー♪

☆その他メニュー:『らーめん白(¥650)』『中華そば(¥650)』『つけ麺(並・中)(¥700)』
☆薬味等:「白ごま」「すりごま」「高菜」「紅しょうが」「赤かぶ」「おろしにんにく」「こしょう」

 麺:普通ストレート
 具:チャーシュー(1枚)・のり・きくらげ・九条ねぎ
 スープ:マー油とんこつ

●20時半頃の入店であったが、お店は空いていたである!
●ここは「熊本ラーメン」のお店かしら!?
「熊本ラーメン」といえば青梅街道沿いに【№19◆ひごのれん 杉並店】であるが、それと比べると「とんこつ」“臭み”が少なく、東京向けにアレンジされている感じ。。。
●麺の“茹で上がり時間”が早い!
「麺」が少ないような気がするけど、気のせいだったかしら!?
「スープ」は少し“塩辛い”が、個人的には“好み”な味だった♪
●機会があったら、他メニューも試しに行く予定である!


<営業時間>
 営業 12:00-15:00/19:00-スープ終了まで(1日150杯を目安)
 定休 水曜日

2009年10月17日土曜日

No.103◆居酒屋【たぬきのねぐら】[閉店]

♪(* ̄∇ ̄)ノうぃ

2008年2月19日に、ルック商店街沿いに“ひっそり”と佇む「穴場的」居酒屋

【居酒屋 たぬきのねぐら】
(杉並区高円寺南3-21-14 福島ビル1F TEL 03-5306-1977)


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にて。。。

店主【たぬぅ】に冗談で。。。

 『ラーメン無いよねーっ!?』

って聞いたら。。。

 『あるよ。。。』

との返答♪

 『嘘ぉ~~~!!』

その後、店主【たぬぅ】は表に「麺」を買いに行き、出来上がったのが。。。


 『ラーメン』(¥時価)





である♪

 麺:普通縮れ(外部購入)
 具:チャーシュー・菜の花・キャベツ・白菜・ニンジン・きのこ・長ネギ等
 スープ:鶏がら塩

「鶏がら塩スープ」“鍋煮込み”ラーメンって感じかしら!?
“物珍しさ”から、他のお客さん・らが、ラーメンを食べているあっしを激写し始めたである!


★今年(2009年)の5月頃に店主の諸事情により閉店しました。。。合掌
★店主【たぬぅ】は阿佐ヶ谷で呑み屋を開店させようと準備中ですが、現在は築地の寿司屋で板前として働いています。


<営業時間>
 営業 18:30-翌4:00
 定休 無し

No.102◆炭火焼肉【味楽来】

♪(* ̄∇ ̄)ノうぃ

2008年1月21日の晩に、東京メトロ丸の内線「新高円寺」駅より、青梅街道を南阿佐ヶ谷方面へ2分ほど歩いた先左手にある焼肉屋

【炭火焼肉 味楽来(みらくる)】
(杉並区高円寺南3-3-3 TEL 03-3316-6515)


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にて。。。

 『温麺』(¥680)





をオーダー♪

 麺:冷麺そば
 具:鶏ささみ・ゆで玉子(半分)・ワカメ・刻みネギ
 スープ:牛ダシ“あっさり”塩味

「冷麺そば」は変に“コシ”があり、少し“粉っぽい”ため、通常のラーメンのように“ズルズル”っとは食べられなかったである!
●スープは“あっさり”し過ぎ、塩っ気だけで「旨み」は全く無し!!
●オーダーするべきではなかった。。。


<営業時間>
 営業 平日 18:00-01:00 土・日・祝 17:00-01:00
 定休 火曜日

2009年10月12日月曜日

No.101◆中華【七面鳥】

♪(* ̄∇ ̄)ノうぃ

2008年1月13日のお昼に、JR「高円寺」駅南口から「高南通り」を南下、「高円寺南四」交差点を左折し環七方面へ向かった右手(【グラタン屋】の向かい側)にある中華食堂

【中華 七面鳥】
(杉並区高円寺南4-4-15 TEL 03-3311-5027)


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にて、“定番”の。。。

 『ラーメン』(¥450)





をオーダー♪

★昼の11時半頃に参上した時には、店内はビールを飲んでいるオッサン・らでいっぱい!
★どうやら仕事明けのタクシー運ちゃん ・らのようである!?
★〆に皆さん、この『ラーメン』をオーダーしていたので人気メニューのようですな!?

 麺:普通やや縮れ
 具:チャーシュー・なると・メンマ・刻みネギ
 スープ:醤油(鶏がら・野菜)

●所謂、“昔ながら”「醤油ラーメン」って感じである スープは意外に“コク”があるが、ちと“塩辛い”!
「チャーシュー」の量がちょいと多いのが嬉しい♪
●麺はちょい“伸び”。。。惜しい!
●ライスを頼んでいないのに、何故か「おしんこ」で付いてくる! きっと「ライス」を一緒に頼むお客が多いのねーっ!



★決して“美味しくないお店”ではない! 昼間に混んでいるところを見ると、他の「定食類」は安くて、美味しいのかも!? ライスのお代りも自由のようである!?


<営業時間>
 営業 不明
 定休 不明

2009年10月11日日曜日

No.100◆中華料理【福松】

♪(* ̄∇ ̄)ノうぃ

2008年1月5日の晩に、東京メトロ丸の内線「新高円寺」駅より、青梅街道を南阿佐ヶ谷方面へ進んだ先左手にある“見るからに“ヤバそうな”中華屋

【中華料理 福松】
(杉並区・・・ TEL 03-3311-0683)





にて。。。

★表のショーケースの「ラーメン見本」が“ドブネズミ色”に変色しており、見るからに不味そうな雰囲気である!
★しかし、ここが【高円寺のラーメン】「100軒目」の記念すべきお店であった為、『ラーメン(¥500)』ではなく、ここは敢えて“色を添えた”。。。

 『ワンタンメン』(¥600)





をオーダー♪

 麺:普通縮れ
 具:ワンタン・チャーシュー・のり・なると・ほうれん草・メンマ・もやし・ワカメ・刻みネギ
 スープ:野菜系醤油

●スープが丼からこぼれそうな程の“てんこ盛り”である!
●麺・ワンタンは予想通りの“のびのび”!!
●スープは「焦がしネギ」が隠し味かしら!?
●だから醤油ラーメンに「もやし」「わかめ」はやめて!!

と文句を言いつつも。。。

 『すっごく不味いのに、何故かすっごく美味く感じた♪』

“記念すべき”ラーメンでしたーっ!

★お店には先客の老夫婦が二名、店主と話しながら酒を呑んでました。
★話を聞いていると西荻窪方面からバスを乗り継いで、このお店に来ることが楽しみだとか。。。
★何だ 実はこのお店、非常に“良い”店なのではなかろうか!?

<他メニュー>
 ラーメン(¥500)
 ワンタン(¥500)
 タンメン(¥600)



<営業時間>
 営業 不明
 定休 不明

2009年10月4日日曜日

No.7◆らーめん・お粥専門店【支那そばや】(一挙公開Part2)

♪(* ̄∇ ̄)ノうぃ

我が家の超近所で、すっかり常連である「らーめん・お粥(かゆ)専門店」 である

【らーめん・お粥専門店 支那そばや】
(杉並区梅里1-18-12 ニュー高円寺コーポラス1階 TEL 03-3318-4637)


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にて、最近食べた「らーめんメニュー」を一挙に紹介します♪(第2回)


2009年9月30日(水)の晩に、このお店では超“お勧め”である。。。

 『鶏煮込みらーめん』(¥735)



をオーダー♪

 麺:細縮れ
 具:鶏肉(細切れ)・青菜・玉ねぎ
 スープ:鶏がら

●何と!?  鍋で煮込まれて出てくる!
●そしてスープ表面には「鶏脂」の膜が張り、全然冷めずに、いつまでも熱い!
●このお店の「醤油系ラーメン」は不味く、「塩系ラーメン」は全く普通のお味であるが、この『鶏煮込みらーめん』“白湯風”「鶏がらスープ」だけは濃厚で美味く、飲み干してしまうほどの絶品である♪
●他のメニューにもこのスープを回せばいいのにと思うのは、小生だけではなかろう!?

そして、いつもは「小ライス」であるが、この晩は珍しくも。。。

 『ミニ炒飯』(¥280)



を追加オーダー♪

『炒飯』「ミニ」といえども手抜きではなく、ちゃんと調理されている為、とっても美味い♪


2009年8月22日(土)の深夜に参上し、その前日にチーフ(料理長)より提案のあった完全“裏メニュー”である。。。

 『鶏煮込みらーめん』(¥735)



「激辛Ver」をオーダー♪

 麺:細縮れ
 具:鶏肉(細切れ)・青菜・玉ねぎ
 スープ:鶏がら白湯+特性辛味

●「スープ」の見た目と辛味は、お店の“目玉メニュー”である『がんばり麺』そのものであるが、後味はまさに『鶏煮込みらーめん』“それ”である!
●マス(店主)曰く、「他のお客が真似してオーダーすると面倒なので、他にお客がいない時のみの対応」だとか!


2009年10月3日(土)の晩に、今回が“お初”となる。。。

 『えびらーめん』(¥840)



をオーダー♪

 麺:普通縮れ
 具:えび・白菜・人参・たけのこ・青梗菜・きくらげ
 スープ:あっさり塩味(あんかけ風)

●他のお客さんが食べているのを見て、美味そうだったので真似してみたである!
“あっさり”な塩スープに、「海老」「白菜」“旨味”が溶け込んでおり、このお店にしては珍しく、とっても美味である♪
「あんかけ風」スープなので、いつまでも冷めずに熱い!!


2009年8月22日(土)の深夜に、意外にも今回が“お初”となる。。。

 『わんたん』(¥500)



をオーダー♪

 具:わんたん・ちゃーしゅう・のり・メンマ・わかめ・刻みネギ
 スープ:あっさり醤油

●「スープ」と「具」のBaseは、このお店『らーめん』である為に美味いわけがない!!
『わんたん』も何なら変な風味がし、ちっとも美味くはない!


<営業時間>
 営業:11:30-15:00/17:00-01:00
 定休:月曜日

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