007◆らーめん・お粥専門店【支那そばや】[閉店]（2008-5-13） ～あさりらーめん～

♪（*￣∇￣）ノうぃ

あっしの住んでいる所のすぐ近所ののらーめん・お粥（かゆ）専門店の。。。

【らーめん・お粥専門店 支那そばや】
（東京都杉並区梅里1-18-12　ニュー高円寺コーポラス1階　TEL：03-3318-4637）


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にて。。。

2008年5月13日（火）に、“幻のメニュー”と言われている“あれ”が「サービスメニュー」（￥105引き）で復活♪

　『あさりらーめん』（￥682・通常￥787）






をオーダー♪　※「ゆで玉子」サービス♪



　■麺：細やや縮れ
　■具：あさり・刻み青菜
　■スープ：超“あっさり”塩

★随分と前に一度だけ食べたことがあったが、以降は“あさり切れ”により食べられない日々が続く。。。

★具は大量の「あさり」と刻んだ「青菜」のみで超シンプル!　スープも超“あっさり”で、「あさり」のエキスが溶け込み美味い♪　こいつはお薦めであるわい♪


☆しかしクドイようであるが、このお店の「醤油」系の「ラーメン」は不味いので要注意!!


<営業時間>

　■営業：11:30-15:00／17:00-01:00
　■定休：月曜日

073◆昴神（こうじん）【角ふじ（かどふじ）】[閉店]（2007-11-22） ～角ふじ麺～

♪（*￣∇￣）ノうぃ

★住所は完全に「南阿佐ヶ谷」地区ですが、東京メトロ丸の内線「新高円寺」駅からも歩いていけるということで紹介させてもらいます。

2007年11月22日に、東京メトロ丸の内線「新高円寺」駅から、「青梅街道」を「南阿佐ヶ谷」駅方面に向かって歩いて行って、右手に位置するラーメン店。。。

【昴神 角ふじ（こうじんかどふじ）】
（東京都杉並区阿佐谷南1-4-2　TEL：03-6565-4545）


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にて。。。

　『角ふじ麺』（￥680）





ずらぁ♪

　■麺：極太
　■具：大量もやし・チャーシュー（2枚）・キャベツ・刻み玉ねぎ
　■スープ：背油醤油

★お店は、店主とその奥様と思われる方で営まれておりまっす!

★隣のお客さん（女性）の“野菜てんこ盛り”な物体を見て、『何だろうこれは!?』と思っていたのだが、まさか自分にも同じモノが出てくる事になろうとは!?

★極太麺（何故か“茶色っぽい”色合い!）の上に大量の「もやし」（キャベツ少々）が盛られ、その上に「（刻み）玉ねぎ」が盛られ、さらに要望によっては「にんにく」が盛られて（あっしは遠慮）、まるで“カキ氷”のような状態ざんす!!　これって【034◆みそ一発】の『味噌タンメン』より“ある意味”凄いざんす!?

★「チャーシュー」のトッピング『バカ豚』（￥300）もあるらしいが、あっしは当然遠慮ざんす!　「チャーシュー」は確かに旨くない。。。ぼそっ!


☆あまりの量に完食は最初から諦め、麺だけを食してから、店主にお詫びして退散したざんす!　でも隣席の女性は食べ干してた、凄い!!


<営業時間>

　■営業　11:30-15:00／18:00-23:00
　■定休　火曜日

022◆サッポロラーメン【えぞ龍】[閉店]（2007-3-28） ～醤油ラーメン～

♪（*￣∇￣）ノうぃ

2007年3月28日に、東京メトロ丸の内線「新高円寺」駅近くの「青梅街道」沿いにある。。。

【サッポロラーメン えぞ龍】
（東京都杉並区高円寺南2-16-2　TEL：03-3312-7915）


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にて“初挑戦”の。。。

　『醤油ラーメン』（￥700）





をオーダーずらぁ♪　『野菜（大盛）』（￥100）を「トッピング」ざんす♪

　■麺：太やや縮れ
　■具：焼豚・めんま・長ネギ・もやし 　
　■スープ：何だか“イマイチ”な醤油

★「野菜（炒め）」の“旨み”が活かせてない感じざんす!　⇒ 失敗ざんす!?


☆やはり、このお店は『味噌ラーメン』がまだ“マシ”な方ずらぁ!?


<営業時間>

　■営業　18：00-3：00／18：00-1：00（木曜日・日曜日）
　■定休　無し

072◆【えのけんラーメン】（南阿佐ヶ谷）（2007-11-21） ～正油ラーメン～

♪（*￣∇￣）ノうぃ

★住所からすると完全に南阿佐ヶ谷地区ですが、東京メトロ丸の内線「新高円寺」駅からも歩いていけるということで紹介させてもらいます。

2007年11月21日に、東京メトロ丸の内線「南阿佐ヶ谷」駅から、「青梅街道」を「新高円寺」駅方面に向かって歩いて右手、一軒目のラーメン店。。。

【えのけんラーメン】
（東京都杉並区成田東4-34-12 池田ビル1F　TEL：非公開）


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にて“基本形”である。。。

　『正油ラーメン』（￥600）





ずらぁ♪

　■麺：太やや縮れ
　■具：チャーシュー（2枚）・煮玉子（半分）・もやし・メンマ・のり・玉ねぎ・九条ネギ
　■スープ：背油トンコツ醤油（野菜エキスたっぷり）

★店主とそのお母さんらしき方で切り盛りしており、店内は今風の明るい感じ♪　これなら「女性」一人客でも安心して入店できそうざんす♪

★スープは【009◆らーめん 一蔵（いちぞう）】風な味わいざんす!　「トンコツ」の香りが強いかしら!?　まぁ、お店の看板からして「豚」なので、それは当然か!?

★「野菜」を炒めたスープを麺にかけ、最後に「野菜」をのせるので、“野菜エキス”たっぷりで“旨み”があるずらぁ♪


☆“煮干”系のお店が流行っているご時勢に、この様なお店は“貴重”な存在かしらねーっ!?


<営業時間>

　■営業　11:30-2:00
　■定休　不定休

018◆高円寺ラーメン【タロー軒】（2008-5-10） ～ラーメン～

♪（*￣∇￣）ノうぃ

久しぶりに、またまたこの“超JUNK”な立ち食いラーメン屋に寄ってしまった。。。

2008年5月10日（土）深夜に、東京メトロ丸の内線「新高円寺」駅近くの「高南通り」（「五日市街道入口」交差点からJR中央線「高円寺」方面へ向かう通り）沿いにある。。。

【高円寺ラーメン タロー軒】
（東京都杉並区高円寺南2-16-13　TEL：03-3312-8634）


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にて“普通”に。。。

　『ラーメン』（￥600）





をオーダーずらぁ♪

★深夜にも関わらず、タクシー運ちゃんや馬鹿ップル・らで混んでいる!　あれっ!?　「20円」の値上げ↑をしている!　お前もか!!

★また他店と同様に、“お好み”のオーダーが可能になった模様。。。

　□麺：硬く　柔らかく
　□しょう油：濃く　薄め
　□スープ：こってり　さっぱり

　■麺：普通ややストレート
　■具：チャーシュー（2枚）・めんま・わかめ・刻みネギ
　■スープ：背脂（少量）入り醤油（鶏・野菜系）

★むむっ!　「チャーシュー」が以前の「3枚」から「2枚」に減っている!　隠れた値上げ↑やなーっ!

★味は以前よりも向上しているように思えるざんす♪　「時間帯」によるのか、それとも「作り手」によるのか!?


☆それでも単なる「立ち食い屋」で「600円」という値段はいかがなものか!?　ここ高円寺での相場では「300円」が妥当な気もするが。。。そして、相変わらず「刻みネギ」が臭いざんす!?


<営業時間>

　■営業　24時間営業
　■定休　無し

071◆ラーメン＆カレー【タブチ】（2007-11-20） ～醤油ラーメン～

♪（*￣∇￣）ノうぃ

2007年11月20日に、JR中央線「高円寺」駅「ガード下」の【高円寺ストリート5番街】に佇む“大盛りカレー”で有名なお店。。。

【ラーメン＆カレー タブチ】
（東京都杉並区高円寺南3-67-1　TEL：03-3337-4186）


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にて。。。

　『醤油ラーメン』（￥340）





と。。。

　『サービスカレー』（￥200）



ずらぁ♪

　■麺：細縮れ（インスタント麺風）
　■具：チャーシュー（2枚）・ゆで玉子（半分）・のり・メンマ・刻みネギ
　■スープ：“煮詰まった”醤油

★“安さ”と“ボリューム”で勝負のお店ざんす!

★店内は清潔感に欠け、そこは“大食い”な“野郎どもの天下”であろうか!?　これでは、「女性」客は入ってこれないでしょう!?　それにしても、他のお客さんの食べている「カレー」の量が半端なかったざんす!!

★さて肝心の『醤油ラーメン』であるが、麺は「インスタント（ラーメン）」風、スープは“謎に煮詰まった”といった感じ。。。不味い!!　『（サービス）カレー』も全然旨くないずらぁ!!


☆とは言えども、この値段とボリュームでは文句は言えない。。。実に高円寺らしい感じのお店ざんしたーっ!


<営業時間>

　■営業　11：00-23：30
　■定休　日曜日

055◆魚醤らあめん 餃子Bar【花の木】（2008-5-5） ～豚骨つけ麺～

♪（*￣∇￣）ノうぃ

東京メトロ丸の内線「新高円寺」駅（下り方面）すぐ近く、「青梅街道」沿いにあった【012◆麺処 福吉（Fukuyoshi）】の「屋号」が変わって。。。

【魚醤らあめん 餃子Bar 花の木】
（東京都杉並区梅里1-6-9　TEL：03-3314-9191）


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という“JUNK”風なラーメン店になったざんす!


そこで、2008年5月5日（月）の晩に久々に参上♪

◆実は【043◆まろやか豚骨醤油ラーメン あいはらや】【044◆麺や 天鳳（てんほう）】のどちらもお休みだったので致し方なくの入店ざんす!　「休日」の晩だというのに意外にも混んでる!?

そして、今回は“初チャレンジ”である。。。

　『豚骨つけ麺』（￥650）





ずらぁ♪

　■麺：中太（1.5玉）
　■具：焼豚・メンマ・磯のり・ねぎ・（煮干し粉）
　■スープ：豚骨醤油

★この『つけ麺』は“手抜き”なのかしら!?　「つけ汁」は見た目通り、何の工夫も施されていない!?　麺は超“ぼそぼそ”で、更には引っ付いて食べ辛いざんす!!　他店とは比較にもならないほど“酷い”感じの『つけ麺』ざんす!?


☆それなのに何でお客がいっぱいだったのかしら!?　周辺店が「お休み」だったからかいな!?


<営業時間>

　■営業　平日11:30-01:00／土・日・祝日11:30-23:00
　■定休　無休

070◆【公楽（KOURAKU）】（2007-11-19） ～醤油ラーメン（こってり）～

♪（*￣∇￣）ノうぃ

2007年11月19日に、JR中央線「高円寺」駅「南口」の「ルック商店街」から「西友（エトワール）通り」に入った左手にある。。。

【公楽（KOURAKU）】
（東京都杉並区高円寺南3-44-17　TEL：03-3312-5153）


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にて。。。

　『醤油ラーメン（こってり）』（￥500）





ずらぁ♪

◆どうやら“人気店”らしく、夜中にも関わらず「女性」一人客も含めて、多数のお客さんがいたざんす!　ちなみに、スープは“さっぱり” “ふつう” “こってり”の「3種類」から選べるずらぁ♪

　■麺：やや中太縮れ
　■具：チャーシュー・のり・メンマ・刻みネギ
　■スープ：あっさり醤油＋こってり背脂

★“ふつう”を選ぶべきであったと少し後悔!　「背脂」に隠れてしまい、“本来の味”の確認に手間取る。。。

★麺を食べ終えてから、「背脂」を除きながらスープをすすると、あら不思議!?　意外に旨～いざんす♪　【008◆らーめん 香蘭（KOHRAN）】に似た感じの“あっさり醤油”のスープで、やみつきになりそうな予感♪


☆次回は敢えて“ふつう”を試してみようかしら!?


<営業時間>

　■営業　不明
　■定休　不明

021◆博多ラーメン【山笠屋】[閉店]（2007-7-5） ～特製 チャンポン～

♪（*￣∇￣）ノうぃ

JR中央線「高円寺」駅「南口」側の路地にある博多ラーメン屋。。。

【博多ラーメン 山笠屋】
（東京都杉並区高円寺南4-7-13　TEL：03-3312-8156）


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にて。。。

◆2007年9月15日をもって[閉店]した模様です。。。合掌

2007年7月5日に前回の“公約通り”に。。。

　『特製 チャンポン』（￥1,000）





を試してきたざんす♪

　■麺：極太ストレート（いわゆる“ちゃんぽん”麺）
　■具：豚バラ・キャベツ・キクラゲ・玉ねぎ・人参・あさり・ちくわ・ゲソ・なると・もやし
　■スープ：醤油とんこつ

★あいやーっ!　これはイカん!?　この「醤油系とんこつスープ」では「ちゃんぽん」は合わないざんす!?　全然「ちゃんぽん」・な感じの味がしない!?

★「豚バラ肉」が原因かどうか分からないが、「油」が出過ぎ!　具材の鮮度“0（ゼロ）”である!　「あさり」「なると」なんかは干乾びている!


☆『スタミナ チャンポン』（￥1,300）という「メニュー」もあるが、店主に聞いたところ「ニンニクの芽」が大量に入るとのこと!　⇒いらん!!


<営業時間>

　■営業　不明
　■定休　不明

021◆博多ラーメン【山笠屋】[閉店]（2007-6-27） ～ラーメン～

♪（*￣∇￣）ノうぃ

JR中央線「高円寺」駅「南口」側の路地にある博多ラーメン屋。。。

【博多ラーメン 山笠屋】
（東京都杉並区高円寺南4-7-13　TEL：03-3312-8156）


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にて。。。

◆2007年9月15日をもって[閉店]した模様です。。。合掌

2007年6月27日。。。もう入ることはないと思っていたお店であるが、わんこの散歩仲間で同じマンションに住む蒲○さんが「好き♪」だというので再チャレンジざんす!

前回同様。。。

　『ラーメン』（￥600） ※替玉（￥200）





をオーダーずらぁ♪

　■麺：細ストレート（いわゆる博多麺）
　■具：焼豚・万能ネギ（だけ。。。寂）
　■スープ：トンコツ正油（何故!?）
　※テーブルに「紅しょうが」「白ごま」あり

★このお店の“イマイチ・さ”が判明したざんす!?　麺は本場の「細ストレート」ではなく僅かに「中細」であり、スープは「とんこつ醤油」というよりも、もろに「醤油」で「インスタントラーメン」の『チャルメラ』のような味わい（化学調味料系）である!?


☆「メニュー」に『特製チャンポン』（￥1,000）を発見!　これは試してみたいであるが、どうなのかしら!?


<営業時間>

　■営業　不明
　■定休　不明

068◆中華料理【幸楽】[閉店]（2007-11-17） ～ラーメン～

♪（*￣∇￣）ノうぃ

★お店の照明が原因なのか、写真が“ぶれぶれ”になってしまったざんす!

2007年11月17日に、東京メトロ丸の内線「東高円寺」駅より、「ニコニコロード商店街」を下って「大久保通り」に突き当たる手前にある。。。（このすぐ先、「大久保通り」沿いに【074◆博多ラーメン ばりこて】があります。）

【中華料理 幸楽】
（東京都杉並区高円寺南1-25-15-104　TEL：03-3314-2829）


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にて品数の多い中、あえて“定番”である。。。

　『ラーメン』（￥450）





ずらぁ♪

◆“昔ながら”の中華食堂というよりは、“落ちぶれた感じ”の中華レストランって感じかしら!?　予想通り、お客は誰もいない!　店主が暇そうにしていたざんす!!

　■麺：細縮れ
　■具：チャーシュー・かまぼこ・わかめ・メンマ・刻みネギ
　■スープ：“こく”無し“あっさり”醤油

★食べる前から想像できたが、全く旨くないざんす!?　“この手”のお店に誤って入ってしまった場合には、『タンメン』を頼むのが無難なのよねーっ!

★麺は“のびのび”、具の「チャーシュー」は不味く、スープに“こく”というものが感じられない!?　だから、「醤油」系の「ラーメン」には「わかめ」を入れないで!!


<営業時間>

　■営業　11：00-23：00
　■定休　木曜日

067◆中国流【元気市場】[閉店]（2007-11-15） ～正油ラーメン～

♪(*￣∇￣)ノうぃ

2007年11月15日に、東京メトロ丸の内線「新高円寺」駅近く（「青梅街道」沿い）の【042◆極上切り出し麺 げんこつ屋】が潰れた後、2007年11月8日にオープンした。。。

【中国流 元気市場】
（東京都杉並区梅里2-3-7 モンテパラティーノビル1F　TEL：03-3313-7033）


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にて。。。

　『正油ラーメン』（￥609）





ずらぁ♪

◆ラーメン店ではなく中華居酒屋のような形態ざんす!　お店の目玉メニューは「あぶりチャーシュー」らしく、「おつまみ」・「丼」・「ラーメン」として「メニュー」が用意されているずらぁ♪

　■麺：太やや縮れ
　■具：チャーシュー・メンマ・ワカメ・細切ネギ・刻みネギ
　■スープ：あっさり醤油

★「醤油」系ラーメンに「ワカメ」を入れるな、“水っぽく”なってしまう!!　全くの“こく無し”である「醤油」ベースのスープは“激不味”ざんす!?　市販の「めんつゆ」を薄めただけなのではなかろうか。。。


☆この時は入口脇の二人掛けテーブル（カウンターの裏）に着きたが、店内が狭い為か、お客がやって来て扉を開ける度に、扉が体に当たる!　しかもそのテーブルはバランスが悪く、ガタガタ揺れて、テーブル上の箸置きやらが落ちそうになる!

☆そしてメガネの店員は、お冷は出さない（出し忘れ）!　店内行き来する度に、いちいち人の体にぶつかる!

☆本当に“Fuck You”なお店ざんした!!　大後悔。。。


<営業時間>

　■営業　11:30-0:00
　■定休　無休

066◆【陳麻家】高円寺店[閉店]（2007-11-13） ～排骨坦々麺（パーコータンタンメン）～

♪（*￣∇￣）ノうぃ

2007年11月13日に、JR中央線「高円寺」駅の「南口ロータリー」からすぐ近く、その当時には“新鋭”のチェーン店であった。。。

【陳麻家 高円寺店】
（東京都杉並区高円寺南4-28-10　TEL：03-3318-1286）


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にて。。。

　『排骨坦々麺（パーコータンタンメン）』（￥880）





ずらぁ♪

◆メニューの“うんちく”

　□特製カレー風味のタレにつけこんだ豚肉をカラッと揚げました。カレーの風味の出来立てパーコーとコクのあるスープが良く合います。シャキシャキのネギを絡めて、お召し上がり下さい。

　□陳麻家の自慢の坦々麺に、アツアツのパーコーをのせました。坦々麺の芝麻醤（ゴマ）と、パーコーのジューシーさが絡みます。より深くなるコクが人気です。

◆実は会社近く（御徒町界隈）にも同チェーン店があり、ノーマルな『坦々麺』を試したが。。。上記の“うんちく”は全くの“嘘”ざんす!?

　■麺：やや細ストレート
　■具：パーコー（カレー風味）・チンゲン菜・ひき肉
　■スープ：坦々ゴマ

★自慢の「パーコー」とやらが“油臭く”て激不味いざんす!!　同じく自慢のスープも辛味が少なく、全くもって旨いものでも何でもない。。。


☆お店の「キャッチフレーズ」は、“三回食べるとハマる”との事なので、残り猶予はこの時点にてあと「一回」ざんす!


<営業時間>

　■営業　平日11：00-2：00　金・土曜日11：00-4：00　日曜日11：00-23：00（※終日16：00-17：00の間は閉店）
　■定休　無休

065◆【タンタン】パートⅢ（2007-11-29） ～おろちょんラーメン～

♪（*￣∇￣）ノうぃ

2007年11月29日に、JR中央線「高円寺」駅「北口」の「あずま通り商店街」沿いにある。。。

【タンタン パートⅢ】
（東京都杉並区高円寺北2-34-8　TEL：03-3310-8929）


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にて、お店の“名物”である。。。

　『おろちょんラーメン』（￥600）





ずらぁ♪

　■麺：中太ストレート
　■具：チャーシュー・コーン・もやし・白ごま
　■スープ：辛味とんこつ醤油

★『替え玉』が“一杯無料”との事であったが、この時は遠慮!　スープは見た目ほどには辛くないざんす!　“おろちょん”とは「当店特製の辛い調味料」だとか!?


☆店主は陽気で元気な感じの方。。。たまたま店内のTVで栃木（塩原）で有名な「スープ焼そば」を見て、驚きのご様子!?　あっしが以前の出張時に何度か食べた話をしたら、「明日作ってみよっ!」とおっしゃられていたざんす♪


<営業時間>

　■営業　18:00-4:00
　■定休　木曜日（?）