059◆（旧・俺流ラーメン） 麺屋【堅太郎】（2020-10-23） ～ゆず醬油麺～

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♪（*￣∇￣）ノうぃ

所要にて“古巣”となる高円寺（【ホテルメッツ高円寺】）に宿泊となった2020年10月23日（金）の夕方（17時15分頃）より、JR中央線「高円寺」駅「北口」左手の通称「エロ通り」（中通商店街）沿いにある焼鳥屋【音鶏家（おんどりや）】で飲み食いした!　その後より、同じく「高円寺」駅「北口」付近にある「高知魚介」類を扱う吞み屋【三神森（さんじんもり）】に参上し、更にその後に「高円寺」駅「南口」に存在する（以前の）“我が街”高円寺で最も“異端”で“怪しい雰囲気”の呑み屋【焼鳥スナック いがぐり（IGAGURI）】で軽く飲み直した! 

それからは予（かね）てから計画していたのであるが、同じくJR中央線「高円寺」駅「北口」の「庚申通り商店街」沿いの右手にある雑居ビル内に“怪しい”感じで佇む“俺流”のラーメン屋。。。（最寄駅：JR中央線「高円寺」駅「北口」より徒歩2分程度、距離にして約100m） 

【麺屋 賢太郎】 

（東京都杉並区高円寺北3-22-7 プラザ高円寺1F　TEL：080-1012-5970）

　

 

 にカミさんと2人で約“1年7ヵ月”振りの参上!（0時頃の入店!） 

◆以前に高円寺に宿泊となった際の“〆”にて何度かこちらのお店に向かってみたのであるが、「臨時休業」だったり店主がお客さんらしき方々と飲み始めていて「店仕舞い」になっていたりしていてなかなか入店が叶わなかったのであるが、今回は“セーフ”となった模様である!　そしてこの時も、店内のカウンター全「8席」の内、我・ら（2名）も含めて「5席」が埋まっていたので、遅めの時間帯であるにもかかわらず意外にもお客さんが足を運んで来るのね（!?）と言った感じの印象であろうか!? 

 　

 

 さて、まずは完全なる“駄目押し”となる『生ビール（中）』（￥500）を注文ざます♪

 

 さて、前回（2019年3月）は“厳選塩にこだわった煮干し麺”であるという『ゆず塩そば』（￥750）を試してみたので、今回は“あっさり支那そば系”であるという。。。

『純煮干し ゆず醤油麺』（￥700） 

 

を“初”となる注文ざます♪ 

　

　■麺：【自家製】太縮れ（平打ち風）

　■具：チャーシュー（1枚）・のり・メンマ・なると・（刻み）ネギ・（千切り）ゆず

　■スープ：あっさり醤油（鶏がら＋煮干し） 

★ちなみに前回注文した『ゆず塩そば』が「塩」系ラーメンなのに、今回の『ゆず醤油麺』よりもお値段が「50円」高いのは、“こだわり”の「厳選塩」を使用した分なのか、それとも何らかの“ひと手間”や“工夫”が施されているのであろうか!?　その件に関しては、いまだに謎なのよね。。。ぼそっ! 

★まずは“黄色っぽい”色合いの“太縮れ”の自家製麺であるが、“硬め”に茹でられていて“コシ”もしっかりしており、何とも“独特”な感じの食感であろうか!?　これは“好み”な感じであるわい♪　そして、やや「煮干し」系の風味の香る“あっさり”な感じの「醤油」スープは、やや“パンチ”に欠けるものの「柚（ゆず）」の香りが合わさって美味い♪　これなら飲み干せますわね!?　また、具の「チャーシュー」もなかなかの美味であるわい!　やっぱ、これは合格ざんす♪ 

☆次回またも訪れる機会があるならば、今度は“まろやか極め岩塩スープ”であるという『ぶっつけ 塩とんこつ麺』（￥700）でも試してみようかしらね!? 

<営業時間>

　■営業　11:45-14:30／18:00-翌01:30

　■定休　月曜日

184◆noodle kitchen【六九麺（ロックメン）】（2020-9-2） ～～醬油らぁ麺～

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♪（*￣∇￣）ノうぃ

訳あって“古巣”となる高円寺（【ホテルメッツ高円寺】）に宿泊となった2020年9月2日（水）の夕方（18時頃）より、JR中央線「高円寺」駅「北口」左手の通称「エロ通り」（中通商店街）に入ってすぐ右手（【中華料理 豊味苑】の上）にある焼鳥屋【炭火串焼 けむり 高円寺店（四代目）】で飲み食いてから、今度は「北口」付近（時々、宿泊で使用している【ホテルアークタワー高円寺】の裏手すぐ近く）にある「高知魚介」類を扱う吞み屋【三神森（さんじんもり）】へと移動して飲み直した!

そして完全なる“駄目押し”となる“腹ごしらえ”にて、同じくJR中央線「高円寺」駅「南口」の「高南通り」沿いを南下した先の左手に一昨年（2018年）12月に「OPEN」した『鶏薫る らぁ麺』のお店。。。（最寄駅：JR中央線「高円寺」駅「南口」より徒歩3分、距離にして240m程度）

【noodle kitchen 六九麺（ロックメン）】
（東京都杉並区高円寺南4-7-1 コーポカトレアビル102　TEL：03-6454-6939）

　



にカミさんと2人で約“8ヵ月振り”に「4回目」の参上!（23時45分頃の入店!）

◆このお店であるが、一昨年（2018年）12月26日（水）に「高南通り」を“ウロウロ”していた時に偶然発見したのであるが、ここは以前には焼鳥屋があった場所であろうか!?　ちなみに、一昨年（2018年）12月1日（土）にOPENを果たしたとのことである!　そして、このお店の右手には割と好みである【177◆煮干し中華そば 麺屋 銀星（ぎんぼし） 高円寺】が、左手には（訳があって）大嫌いである【045◆らーめん 大（DAI） 高円寺店】が、そして更に裏のビルにはチェーン店の【028◆中華そば専門店 天下一品 高円寺店】が営業をしており、正に“ラーメン激戦区”の様相であろうか!?　さすれば、かなりの“自信の表れ（?）”であると思われるわね!?

※こちらのお店に初入店した2018年12月26日（水）の様子を記した（小生の）blogはこちら　→　【高円寺のラーメン・112】noodle kitchen 六九麺（ロックメン） ～醤油らぁ麺（2018-12-26）～

◆実はこちらのお店にやって来る前に「庚申通り商店街」沿いにある【059◆麺屋 賢太郎】に向かったが、生憎（あいにく）の[臨時休業]であった!　そこで致し方なくも、こちらのお店にやって来る事となった訳であるが、それはそれでやって来る理由がちゃんとあったのである!　さて、この時は流石（さすが）に「平日」の深夜の時間帯であった為か、運良くも店内は空いていた!

　



そして今回は、これが「3回目」となる。。。

　『醤油らぁ麺』（￥780）

　



を注文ざます♪

　■麺：中細ストレート
　■具：豚チャーシュー（1枚）・鶏チャーシュー（1枚）・メンマ・カイワレ・白髪ネギ
　■スープ：あっさり醤油（鶏がら[青森シャモロック・山形さくらんぼ鳥・鳥取大山鶏]）＋鶏油

★さてさて、“中細ストレート”の麺はとても“のど越し”が良くスープとの相性が良いというか調和が素晴らしいといった感じであろうか!?　“あっさり”な感じの「醤油」ベースの鶏がらスープは“旨味”が凝縮されており、それに加えて「鶏油」の効果なのか最後まで“熱々”で頂けるのである、これはホンマに美味いざんす♪　またもや全部飲み干してしまったわい!　そして、具の「2種類」（豚・鶏）の「チャーシュー」も“柔らか”で、更にはとっても“ジューシー”な味わいなのである!

★ちなみに、カミさんは今回も「美味しい♪」と言って見事に完食したのでありまっす!　それにしても、毎度の如くで“これ”には完全に参ったざます!　こんなに美味しくて、全く“罪悪感”の感じられない『ラーメン』（中華そば）に出会えるとは夢には思ってもいなかったのでありまっす!　またすぐにでも訪れてみたいと思う、超“お気に入り”のお店になったのでしたとさーっ!（※誉め過ぎですが、お店の関係者ではございません、悪しからず!　）


☆またの入店の機会があるならば、今度は『限定らぁ麺 生姜らぁ麺』（￥900）でも試してみようかしらね!　「売切」でなければね。。。ぼそっ!


<営業時間>

　■11:30-14:30／18:00～（※スープ売切れ次第終了）
　■定休　無休

194◆【三神森】（2020-9-2） ～四万十川産 黄金しじみラーメン～

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♪（*￣∇￣）ノうぃ

訳あって“古巣”となる高円寺（【ホテルメッツ高円寺】）に宿泊となった2020年9月2日（水）の夕方（18時頃）より、JR中央線「高円寺」駅「北口」左手の通称「エロ通り」（中通商店街）に入ってすぐ右手（【中華料理 豊味苑】の上）にある焼鳥屋【炭火串焼 けむり 高円寺店（四代目）】で飲み食いした!　その後より、同じくJR中央線「高円寺」駅「北口」付近（時々、宿泊で使用している【ホテルアークタワー高円寺】の裏手すぐ近く）にある「高知魚介」類を扱う吞み屋。。。（最寄駅：JR中央線「高円寺」駅「北口」より徒歩2分程度、距離にして約170m）

【三神森（さんじんもり）】
（東京都杉並区高円寺北2-9-8　TEL：03-3337-6066）



にカミさんと2人で“1ヶ月振り”に「7回目」の参上!（21時15分頃の入店）

◆こちらのお店、以前は昼（11～16時）はラーメン屋で夜（17～24時）は居酒屋だったらしいのである!?　実は過去3回に渡り『ラーメン』を試すべく、高円寺に宿泊した歳の翌日のお昼時に向かってみたものの、いつもお店は閉まったままで開店する見込みが全くなかったので、致し方なくも他のお店にラーメン類を食べに行ったのである!　そして“初”入店となった昨年（2019年）11月8日（金）の夕方、一見“強面”（こわもて）であるが実は優しい感じの店主に先の昼営業の件を確認してみたところ、今現在は昼営業は行っておらず、代わりに深夜遅く（AM1～3時頃）まで居酒屋営業に徹しているとの事でありましたとさーっ!



さて、まずは“駄目押し”となる『サッポロ赤星ビール 中瓶』（￥600）を注文ざます♪　すると、何やら「お通し」（糸こんにゃく明太子和え）が供された♪

　



そして「前菜」にて、『九絵（クエ）刺身』を食べてみたいと思ったので。。。

　『特上三点盛』（￥1,500）

　



を注文ざます♪　その内容は左から、宿毛（すくも）[高知県]産の『クロホシフエ鯛』と『本マグロ中トロ』、そして同じく宿毛産の『天然 クエ』である!　しかし、切り身が「3切」ずつなので2人で食べていると喧嘩になってしまうのよね。。。ぼそっ! 続いては、“箸休め”な感じにて。。。

　『天狗印茹でたて枝豆』（￥400）

　



を注文し、ここで飲み物を『ウーロンハイ』（￥350）に変更注文ざます♪



そして、今回が“初”となる。。。

　『ホタテバター焼』（￥350）

　



を注文し、そして最後に“〆”にて今回の一番の“お目当て”であった。。。

  　『四万十川産 黄金しじみラーメン』（￥1,000）

　



を“いよいよ”となる注文ざます♪

　■麺：中太縮れ
　■具：チャーシュー（1枚）・あさり（適量）・ゆで玉子（半分）・ほうれん草・穂先メンマ・（刻み）ネギ
　■スープ：醤油（豚骨・鶏がら・海老だし）

★さて“中太縮れ”の麺には“こし”があり、更には“もちもち”とした食感で“まずまず”な感じの味わいであろうか!?　「海老だし」の醤油スープはお見事なまでの“魚介”風味であるが、何ならそれ以外の“こく”が感じられる風味が重なっている!?　この場合に大概は「豚骨」が混ざっていると考えられるので以前『海老だし醤油ラーメン』（￥700）を食べた時に店主に確認してみたところ、やはり「豚骨」を使用していて更には「鶏がら」も加えているとのことであった!　そして今回は更に「あさり」の「エキス」までもが加わっている為、これが美味しくないはずがないざますわね!

★そして具の「チャーシュー」は柔らかで美味であり、「穂先メンマ」も“良いお仕事”をしているのではなかろうか!?　これは美味過ぎで、既に「はしご酒」でお腹がいっぱいのはずであるが、麺は勿論（もちろん）完食してスープも飲み干してしまったざます!　さすれば、次回もまた“これ”を食べなくてはいけないのかしらね。。。ぼそっ!


☆はっきり言って、このお店のことを大変気に入ってしまったのでありましたとさーっ!　よって、今後も高円寺に宿泊の際にはお店に顔を出してみようと思いまっす!　そして“高円寺の夜”は、まだまだ永い（長い）し、なかなか終わらない。。。


<営業時間>

　■営業　17：00～（翌1～3時頃）
　■定休　無休

061◆【太陽】高円寺店（2020-7-31） ～ワンタンメン～

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♪（*￣∇￣）ノうぃ

訳あって、“古巣”となる高円寺（【ホテルメッツ高円寺】）に宿泊となった2020年7月31日（金）の晩（21時半頃）に、JR中央線「高円寺」駅「北口」からすぐ近く（「純情商店街」と「庚申通り商店街」とを結ぶ路地沿い）にあるラーメン屋。。。（最寄駅：JR中央線「高円寺」駅「北口」から徒歩2分程度、距離にして約100m）

  【太陽 高円寺店】
（東京都杉並区高円寺北3-22-12 第6東和ビル1F　TEL：03-3339-2738）



にカミさんと2人で“半年”振りの参上!

◆実はこの日、夕方18時過ぎよりJR中央線「高円寺」駅「北口」付近（時々、宿泊で利用している【ホテルアークタワー高円寺】の裏手すぐ近く）にある「高知魚介」類を扱う吞み屋【三神森（さんじんもり）】でまずは飲み食いしていたのである!　そして、その後より“駄目押し”並びに“〆”にてこちらのお店にやって来た訳である!　この時は「華の金曜日」の晩の時間帯（21時半頃）と言えども「新型コロナウィルス」騒動の最中であったが、それにも関わらず店内はほぼ“満席”状態であったのだ!　流石（さすが）は「高円寺の夜」であるわい!?

　



取り敢えずは、“駄目押し”となる『生ビール（中）』（￥400）を注文♪　すると「サービス」で『マカロニサラダ』が供された♪

　



ここでカミさんが「おつまみ」メニューの中より、『味付け玉子』（￥100）と『ザーサイ』（￥200）を注文ざます♪

　



続いても毎度の如しで。。。

　『ミニ餃子（五ｹ）』（￥300）

　



を注文ざます♪　そして“〆”には、今回が“初”となる。。。

　『ワンタンメン』（￥780）



を注文ざます♪

　



　■麺：普通縮れ
　■具：ワンタン（6個）・チャーシュー（1枚）・メンマ・なると・刻みネギ
　■スープ：煮干し系あっさり醤油（鶏ガラ・豚骨＋野菜）

★通常の『らーめん』（￥480）に、「トッピング」の『ワンタン』（￥300）が加わった「明朗会計」なお値段「780円」でありましたとさーっ!

★“普通縮れ”の麺にはやや“こし”があり、まずまずな感じの食感なのではなかろうか!?　また、思いっきり“煮干し”の風味がただよう“あっさり”な感じのスープはとても優しい味わいで凄く美味いざます♪　これであれば飲み干せますわね!?　そして、具の「チャーシュー」や「メンマ」までもが“Junk”な味わいと食感であり、とても懐かしい感じの風情を醸し出しているではないかい!?　これぞ正に“素晴らしき逸品”なのでありまっす!?

★そして今回新たに加わった“メイン”の具となる0『ワンタン』であるが“ツルっ”とした食感で、更には「皮」が大きいからなのか“ワンタンそのもの”が長くて凄い“ボリューム感”なのでありまっす!　但し、中身の「お肉」の量が少ないような気がしないでもないのよね。。。ぼそっ!


☆このお店の味。。。正に餓鬼（ガキ）の頃に食べた記憶が蘇（よみがえ）るような“昔ながらのラーメン”と言った感じであろうか!?　そして、（酒を）飲んだ後でも“ペロリ”と食べられる、全く“罪悪感”の感じられない「ラーメン」なのでありまっす!　是非とも、また食べに行ってみたいお店でありましたとさーっ!　そうそう、またの機会があるならば次回は『辛味噌タンメン』（￥850）でも試してみたいものだわね!


<営業時間>

　■営業　11：00-翌02：00
　■定休　無休

202◆ワンタンと点心専売【香港市場】高円寺店（2020-6-12） ～香港一品ワンタン麺～

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♪（*￣∇￣）ノうぃ

訳あって古巣となる高円寺（【ホテルメッツ高円寺】）に宿泊となった2020年6月12日（金）の夕方（17時半頃）より、JR中央線「高円寺」駅「北口」付近（時々、宿泊で使用している【ホテルアークタワー高円寺】の裏手すぐ近く）にある「高知魚介」類を扱う吞み屋【三神森（さんじんもり）】で軽く飲み食いした後より、同じくJR中央線「高円寺」駅「南口」の「高南通り」沿い右手にある焼鳥チェーン店 【鳥貴族（TIRIKIZOKU∞） 高円寺南口店】へと向かった!（19時45分頃の入店!）

その後はかねてから計画していたのであるが、同じくJR中央線「高円寺」駅「南口」の「ガード下」（阿佐ヶ谷方面）にあるワンタン・点心専売店。。。（最寄駅」JR中央線「高円寺」駅「南口」より徒歩1分、距離にして25m程度）

【ワンタンと点心専売 香港市場 高円寺店】
（東京都杉並区高円寺南4-47-1　TEL：03-5364-9168）

　



にカミさんと2人で“初”参上!（21時半頃の入店!）

※【ワンタンと点心専売 香港市場 高円寺店】に関する（公式）サイトはこちら　→　香港市場 高円寺【公式】

　



◆こちらのJR中央線「高円寺」駅「南口」の「ガード下」のほぼ“真下”という超“好立地”な場所であるが、以前には似たような形態である【104◆わんたん麺専門 広州市場 高円寺店】が存在し、実は「2回」だけ入店した事があった!　最後の入店となったのは一昨年2018年8月11日（土・祝）であったが、その後にいつの間にやらお店のシャッターが閉まって[閉店]となってしまったのである!　お味も“まずまず”な感じで、常に”そこそこ”お客さんが入っている“人気店（?）”であったにもかかわらずに何でだろう（!?）と言うのが当時の疑問であったのだ!

◆すると今度は、いつの間にやら同じ『ワンタン』（雲吞／わんたん）を扱うこちらのお店が”居抜き”で「OPEN」を果たしたのであった!　もしや、かつての【広州市場】の「系列店」か（!?）とも思ったが、実際には違った模様であろうか!?　そこで、取り敢えずはこのお店の存在がとても気になっていた為、この度の“初”入店と相成った訳であったとさーっ!　さて、その肝心なるお味や如何（いか）に!?

　



まずは、完全なる“駄目押し”となる『生ビール』（￥462）を注文ざます♪



そして、「一品料理」メニューの中より。。。

　『高菜と枝豆の和え』（￥418）

　



を注文し、更に「香港点心」メニューの中より。。。

　『香港シューマイ』（￥407）

　



を注文し、ここで飲み物を『ウーロンハイ』（￥440）に変更ざます♪



続いては、「餃子市場」メニューの中より。。。

　『羽根つき焼餃子（5個）』（￥440）

　



を試しに注文してみるも、思っていたものとは全く異なる形で供された!　その形が「丸型」ではなく「長方形」で、しかも「羽根」の部分が分厚いうえにとても”脂っこい”感じであった為、その「羽根」の部分は残す事にしたのであった!

そして“〆”には、「ワンタン麺」メニューの中より“お店の看板メニュー”であり、“自家製ワンタンをふんだんに入れました。あっさりした醤油風味で〆にも持って来いの一杯♪ 女性の方にも人気のメニューです。”であるという。。。

　『香港一品ワンタン麺』（836円）

　



を注文ざます♪

　■麺：普通縮れ
　■具：ワンタン（6個）・煮玉子（半分）・ひき肉・メンマ・ほうれん草・唐辛子・分葱
　■スープ：あっさり醤油（鶏ガラ・野菜）

★“普通縮れ”の麺は、何の変哲もない食感と味わいであろうか!?　でも“茹で過ぎ”にはなっておらず、ちゃんと“コシ”は残っている様子かしらね!?　そして、とても“あっさり”な感じの「醤油」ベースのスープは“コク”や”旨味”が感じられず、何となく町中華屋さんで供されるスープ、そうそう「めんつゆ」の様な味わいで全くもって“パンチ”に欠けますわよね!?　そして“メイン”であり、こちらのお店の“ご自慢”でもある具の『肉ワンタン』は、とても“肉肉”しい感じがして食べ応えがあるざます!?　でも皮がちょいと“厚過ぎ”なのか、“もちもち感”が逆に“クドい”様に感じられてしまったのよね!?

★その“大ぶり”な感じの『肉ワンタン』が「6個」も入っており、そこに通常の量の麺も加わる為に、これは完全なる「ダブル炭水化物」と化してしまい、とても“お腹いっぱい”の「パンパン星人」と化してしまうのでありまっす!?　ちなみに『肉ワンタン』の素材は、お店のメニューに記された説明によると「（新鮮）豚肉」「干し海老粉」「カレイ魚粉」「ネギ」「生姜」等との事でありましたとさーっ!


☆あいやーっ!　こちらのお店と以前にあった【104◆わんたん麺専門 広州市場 高円寺店】とを比較してみると、こちらのお店の方が「おつまみ」系のメニューが充実しており、あっし・らの様な“飲兵衛”にとっては“重宝”するのかもしれないのよね!?　確かに『ワンタン麺』のメニューが充実していないので、正に“その通り”なのかもしれないわね!?　でも正直なところ、【広州市場】の方が完全に好みだわよね。。。ぼそっ!


<営業時間>

　■営業　月-金曜日11:00-翌00:30　土・日曜・祝日・祝日前11:00-23:30
　■定休　年中無休
　■喫煙　不可