blog移行のお知らせ

当blogは諸事情により現在「休眠中」です。
最新の【高円寺のラーメン】情報をご覧になられたい方は下記【gooブログ】にてご紹介しておりますので、お手数ですがアクセスの程お願い申し上げます。

どなるど☆の部屋 ~THE株主優待 & 高円寺のラーメン

http://blog.goo.ne.jp/donaldakkun

【高円寺のラーメン】再開のご案内

前回(2008-9年)の【高円寺のラーメン】の食べ歩きでは約「130軒」を達成しましたが、それに比例して体が増量した為に一時休止しておりました。あれから5年程の月日が過ぎ去り、体も元に戻りましたので、ここで再度、

『めざせ!【高円寺のラーメン】100軒達成!』

を合言葉に(前回よりもピッチは落ちておりますが)食べ歩きを開始致しました。興味のある方は是非とも上記↑紹介の【gooブログ】をご覧下さいませ。

本日のラーメン

本日のラーメン
店舗:【しなそば 麺 風武】 お品書き: 『チャーシュー麺』(¥1000)

2009年10月24日土曜日

No.106◆中国家常菜【祥龍房】

♪(* ̄∇ ̄)ノうぃ

2008年7月2日(水)の晩に、JR「高円寺」駅南口の高南通り沿い左手(【すてーき亭 高円寺店】の隣)に当時OPENした『刀削麺』のお店

【中国家常菜 祥龍房】
(杉並区高円寺南4-27-2 TEL 03-5378-1128)


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にて。。。

 『辛辣口刀削麺』(¥680)





をオーダー♪

 麺:刀削麺
 具:揚げワンタンの皮・辛子高菜・千切りキャベツ・バクチー・九条ネギ
 スープ:坦々スープ

★店構えからして、最近流行りの「刀削麺専門店」かと思いきや、違ったみたい。。。
★普通の「ラーメン」「焼そば」の他に、中華料理のメニューも充実している模様!
★しかも半端な量でなない!!

●スープは見た目と違って、全然辛くない!
●麺の量が多く、食べているうちにノビてきた!
●苦手な「八角」が利いていて臭い! そして「山椒」も入っている!!

■やはりと言うか。。。量が多過ぎ、味も“イマイチ”なので、半分残して退散なり!
■もうこのお店には寄らないと思うである!


<営業時間>
 営業 11:30-14:30(土日は-15:00)/17:30-24:00
 定休 無休

2009年10月18日日曜日

No.99◆麺創房【越山(ETSUZAN)】(2008-9-6)

♪(* ̄∇ ̄)ノうぃ

2008年9月6日(土)の晩に、JR「高円寺」駅南口の「Pal商店街」沿い左手(南口から徒歩2分)にある

“「池袋 麺創房 無敵家」と「節系名店」での修行者たちが創る 新作ラーメン店!”

【麺創房 越山(ETSUZAN)】
(杉並区高円寺南4-25-4 TEL 03-5378-6615)


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の前を通りかかったら、何だかメニューが増えている模様!?



『濃こく麺』『しお麺』『辛みそ麺』『カニみそ麺』『モンゴルしお麺』。。。
☆また「替玉」(¥100)が追加、『つけ麺』「太麺」「細麺」が選べるようになり、当初「粗びき胡椒」のみであった薬味に「一味」「とんこくしょうゆ(替玉用)」が追加されていた!





●やはりOPENより9ヶ月近くが経ち、飽きられてきたということか。。。
●ちなみに【No.3◆らーめん てつや】は、“意地”でメニューを変えていないであるが、日に日に“塩辛く”なってる!!

この日は、“新メニュー”である。。。

 『辛みそ麺(太麺)』(¥800)





をオーダー♪

 麺:太ややストレート
 具:チャーシュー・メンマ・もやし・刻みネギ
 スープ:辛みとんこつ味噌

「チャーシュー」はデカくて分厚いが、凄く“脂っぽい”である!
●他に“これといった”特徴なし。。。


<営業時間>
 営業:11:00-22:00(21時以降はスープなくなり次第終了)
 定休:無休

No.105◆【不知火】

♪(* ̄∇ ̄)ノうぃ

当時、高円寺北口在住のジャズシンガーより情報を得ていて、気になっていたので。。。

2008年5月11日(日)の晩に、JR「高円寺」駅北口の「エロ通り(中通り)」沿い右手(【№26◆麺処 田ぶし】の真向かい)にその当時OPENした

【不知火】
(杉並区高円寺北3-21-2 TEL 03-3339-7195)


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にて。。。

 『らーめん黒』(¥650)





をオーダー♪

☆その他メニュー:『らーめん白(¥650)』『中華そば(¥650)』『つけ麺(並・中)(¥700)』
☆薬味等:「白ごま」「すりごま」「高菜」「紅しょうが」「赤かぶ」「おろしにんにく」「こしょう」

 麺:普通ストレート
 具:チャーシュー(1枚)・のり・きくらげ・九条ねぎ
 スープ:マー油とんこつ

●20時半頃の入店であったが、お店は空いていたである!
●ここは「熊本ラーメン」のお店かしら!?
「熊本ラーメン」といえば青梅街道沿いに【№19◆ひごのれん 杉並店】であるが、それと比べると「とんこつ」“臭み”が少なく、東京向けにアレンジされている感じ。。。
●麺の“茹で上がり時間”が早い!
「麺」が少ないような気がするけど、気のせいだったかしら!?
「スープ」は少し“塩辛い”が、個人的には“好み”な味だった♪
●機会があったら、他メニューも試しに行く予定である!


<営業時間>
 営業 12:00-15:00/19:00-スープ終了まで(1日150杯を目安)
 定休 水曜日

2009年10月17日土曜日

No.103◆居酒屋【たぬきのねぐら】[閉店]

♪(* ̄∇ ̄)ノうぃ

2008年2月19日に、ルック商店街沿いに“ひっそり”と佇む「穴場的」居酒屋

【居酒屋 たぬきのねぐら】
(杉並区高円寺南3-21-14 福島ビル1F TEL 03-5306-1977)


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にて。。。

店主【たぬぅ】に冗談で。。。

 『ラーメン無いよねーっ!?』

って聞いたら。。。

 『あるよ。。。』

との返答♪

 『嘘ぉ~~~!!』

その後、店主【たぬぅ】は表に「麺」を買いに行き、出来上がったのが。。。


 『ラーメン』(¥時価)





である♪

 麺:普通縮れ(外部購入)
 具:チャーシュー・菜の花・キャベツ・白菜・ニンジン・きのこ・長ネギ等
 スープ:鶏がら塩

「鶏がら塩スープ」“鍋煮込み”ラーメンって感じかしら!?
“物珍しさ”から、他のお客さん・らが、ラーメンを食べているあっしを激写し始めたである!


★今年(2009年)の5月頃に店主の諸事情により閉店しました。。。合掌
★店主【たぬぅ】は阿佐ヶ谷で呑み屋を開店させようと準備中ですが、現在は築地の寿司屋で板前として働いています。


<営業時間>
 営業 18:30-翌4:00
 定休 無し

No.102◆炭火焼肉【味楽来】

♪(* ̄∇ ̄)ノうぃ

2008年1月21日の晩に、東京メトロ丸の内線「新高円寺」駅より、青梅街道を南阿佐ヶ谷方面へ2分ほど歩いた先左手にある焼肉屋

【炭火焼肉 味楽来(みらくる)】
(杉並区高円寺南3-3-3 TEL 03-3316-6515)


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にて。。。

 『温麺』(¥680)





をオーダー♪

 麺:冷麺そば
 具:鶏ささみ・ゆで玉子(半分)・ワカメ・刻みネギ
 スープ:牛ダシ“あっさり”塩味

「冷麺そば」は変に“コシ”があり、少し“粉っぽい”ため、通常のラーメンのように“ズルズル”っとは食べられなかったである!
●スープは“あっさり”し過ぎ、塩っ気だけで「旨み」は全く無し!!
●オーダーするべきではなかった。。。


<営業時間>
 営業 平日 18:00-01:00 土・日・祝 17:00-01:00
 定休 火曜日

2009年10月12日月曜日

No.101◆中華【七面鳥】

♪(* ̄∇ ̄)ノうぃ

2008年1月13日のお昼に、JR「高円寺」駅南口から「高南通り」を南下、「高円寺南四」交差点を左折し環七方面へ向かった右手(【グラタン屋】の向かい側)にある中華食堂

【中華 七面鳥】
(杉並区高円寺南4-4-15 TEL 03-3311-5027)


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にて、“定番”の。。。

 『ラーメン』(¥450)





をオーダー♪

★昼の11時半頃に参上した時には、店内はビールを飲んでいるオッサン・らでいっぱい!
★どうやら仕事明けのタクシー運ちゃん ・らのようである!?
★〆に皆さん、この『ラーメン』をオーダーしていたので人気メニューのようですな!?

 麺:普通やや縮れ
 具:チャーシュー・なると・メンマ・刻みネギ
 スープ:醤油(鶏がら・野菜)

●所謂、“昔ながら”「醤油ラーメン」って感じである スープは意外に“コク”があるが、ちと“塩辛い”!
「チャーシュー」の量がちょいと多いのが嬉しい♪
●麺はちょい“伸び”。。。惜しい!
●ライスを頼んでいないのに、何故か「おしんこ」で付いてくる! きっと「ライス」を一緒に頼むお客が多いのねーっ!



★決して“美味しくないお店”ではない! 昼間に混んでいるところを見ると、他の「定食類」は安くて、美味しいのかも!? ライスのお代りも自由のようである!?


<営業時間>
 営業 不明
 定休 不明

2009年10月11日日曜日

No.100◆中華料理【福松】

♪(* ̄∇ ̄)ノうぃ

2008年1月5日の晩に、東京メトロ丸の内線「新高円寺」駅より、青梅街道を南阿佐ヶ谷方面へ進んだ先左手にある“見るからに“ヤバそうな”中華屋

【中華料理 福松】
(杉並区・・・ TEL 03-3311-0683)





にて。。。

★表のショーケースの「ラーメン見本」が“ドブネズミ色”に変色しており、見るからに不味そうな雰囲気である!
★しかし、ここが【高円寺のラーメン】「100軒目」の記念すべきお店であった為、『ラーメン(¥500)』ではなく、ここは敢えて“色を添えた”。。。

 『ワンタンメン』(¥600)





をオーダー♪

 麺:普通縮れ
 具:ワンタン・チャーシュー・のり・なると・ほうれん草・メンマ・もやし・ワカメ・刻みネギ
 スープ:野菜系醤油

●スープが丼からこぼれそうな程の“てんこ盛り”である!
●麺・ワンタンは予想通りの“のびのび”!!
●スープは「焦がしネギ」が隠し味かしら!?
●だから醤油ラーメンに「もやし」「わかめ」はやめて!!

と文句を言いつつも。。。

 『すっごく不味いのに、何故かすっごく美味く感じた♪』

“記念すべき”ラーメンでしたーっ!

★お店には先客の老夫婦が二名、店主と話しながら酒を呑んでました。
★話を聞いていると西荻窪方面からバスを乗り継いで、このお店に来ることが楽しみだとか。。。
★何だ 実はこのお店、非常に“良い”店なのではなかろうか!?

<他メニュー>
 ラーメン(¥500)
 ワンタン(¥500)
 タンメン(¥600)



<営業時間>
 営業 不明
 定休 不明

2009年10月4日日曜日

No.7◆らーめん・お粥専門店【支那そばや】(一挙公開Part2)

♪(* ̄∇ ̄)ノうぃ

我が家の超近所で、すっかり常連である「らーめん・お粥(かゆ)専門店」 である

【らーめん・お粥専門店 支那そばや】
(杉並区梅里1-18-12 ニュー高円寺コーポラス1階 TEL 03-3318-4637)


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にて、最近食べた「らーめんメニュー」を一挙に紹介します♪(第2回)


2009年9月30日(水)の晩に、このお店では超“お勧め”である。。。

 『鶏煮込みらーめん』(¥735)



をオーダー♪

 麺:細縮れ
 具:鶏肉(細切れ)・青菜・玉ねぎ
 スープ:鶏がら

●何と!?  鍋で煮込まれて出てくる!
●そしてスープ表面には「鶏脂」の膜が張り、全然冷めずに、いつまでも熱い!
●このお店の「醤油系ラーメン」は不味く、「塩系ラーメン」は全く普通のお味であるが、この『鶏煮込みらーめん』“白湯風”「鶏がらスープ」だけは濃厚で美味く、飲み干してしまうほどの絶品である♪
●他のメニューにもこのスープを回せばいいのにと思うのは、小生だけではなかろう!?

そして、いつもは「小ライス」であるが、この晩は珍しくも。。。

 『ミニ炒飯』(¥280)



を追加オーダー♪

『炒飯』「ミニ」といえども手抜きではなく、ちゃんと調理されている為、とっても美味い♪


2009年8月22日(土)の深夜に参上し、その前日にチーフ(料理長)より提案のあった完全“裏メニュー”である。。。

 『鶏煮込みらーめん』(¥735)



「激辛Ver」をオーダー♪

 麺:細縮れ
 具:鶏肉(細切れ)・青菜・玉ねぎ
 スープ:鶏がら白湯+特性辛味

●「スープ」の見た目と辛味は、お店の“目玉メニュー”である『がんばり麺』そのものであるが、後味はまさに『鶏煮込みらーめん』“それ”である!
●マス(店主)曰く、「他のお客が真似してオーダーすると面倒なので、他にお客がいない時のみの対応」だとか!


2009年10月3日(土)の晩に、今回が“お初”となる。。。

 『えびらーめん』(¥840)



をオーダー♪

 麺:普通縮れ
 具:えび・白菜・人参・たけのこ・青梗菜・きくらげ
 スープ:あっさり塩味(あんかけ風)

●他のお客さんが食べているのを見て、美味そうだったので真似してみたである!
“あっさり”な塩スープに、「海老」「白菜」“旨味”が溶け込んでおり、このお店にしては珍しく、とっても美味である♪
「あんかけ風」スープなので、いつまでも冷めずに熱い!!


2009年8月22日(土)の深夜に、意外にも今回が“お初”となる。。。

 『わんたん』(¥500)



をオーダー♪

 具:わんたん・ちゃーしゅう・のり・メンマ・わかめ・刻みネギ
 スープ:あっさり醤油

●「スープ」と「具」のBaseは、このお店『らーめん』である為に美味いわけがない!!
『わんたん』も何なら変な風味がし、ちっとも美味くはない!


<営業時間>
 営業:11:30-15:00/17:00-01:00
 定休:月曜日

No.98◆NOODLE CAFE【eighty eight(エイティーエイト)】[閉店]

♪(* ̄∇ ̄)ノうぃ

2008年1月5日に、東京メトロ丸の内線「東高円寺」駅構内(上り方面)にある“ライスヌードル”のお店

【NOODLE CAFE eighty eight(エイティーエイト)】
(杉並区和田3-55-42 TEL 不明)


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にて。。。

「やわらかい国産鳥を蒸したジューシーな蒸し鶏のいちう」

 『ライスヌードル「いちう」 チキン 塩』(¥650)





をオーダー♪

★このお店、高円寺の“怪しい”居酒屋【いがぐり(通称:モヒカン)】での飲み仲間である「小笠○(おが)」さんの娘さんがバイトしているらしいである! んが、残念ながらこの日は会えず。。。
★ランチライム(11時~15時)は『いなり寿司』サービス → あっしはこの日は遠慮!

 麺:ライス平麺
 具:蒸し鶏(4切)・煮たまご(半分)・もやし・唐辛子(細切)・刻みネギ
 スープ:超“あっさり”塩(鶏がら・野菜)

●スープは「塩 or 醤油」が選べる♪
●お店自慢の「ライスヌードル」は平麺で、カップ麺「どん兵衛」の麺に“こし”を与えて“ちゅるちゅる”といった感じ!
●味は不味い訳ではないが、特に美味い訳でもなく。。。
●店員さんの対応が非常に良かったである♪


<他麺メニュー>
 ポーク/サラダ/ホット(all ¥650)

<営業時間>
 営業 平日7:00-23:00 土・日・祝日6:00-22:00
 定休 無休

2009年10月3日土曜日

No.7◆らーめん・お粥専門店【支那そばや】(一挙公開Part1)

♪(* ̄∇ ̄)ノうぃ

我が家の超近所で、すっかり常連である「らーめん・お粥(かゆ)専門店」 である

【らーめん・お粥専門店 支那そばや】
(杉並区梅里1-18-12 ニュー高円寺コーポラス1階 TEL 03-3318-4637)


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にて、最近食べた「らーめんメニュー」を一挙に紹介します♪(第1回)


■このお店の“名物”でもあり、“禁断”でもある。。。

 『がんばり麺』(¥945) ☆小ライス・ガーリックチップ付き♪

写真1 2009年8月14日


写真2 2009年9月12日


 麺:普通縮れ
 具:ブツ切牛肉・溶きたまご・わかめ・玉ねぎ
 スープ:特製辛味

●器下のお皿に敷かれた塩が「FIRE」したまま供される まさに『燃えるラーメン』である!
●麺を食べ終わった後のスープにライスを入れて、〆の「激辛雑炊」として食すのが“セオリー”のようである!
●何度も食べているので、この“辛さ”にもすっかり慣れて、全くもって平気になってしまった!?
●最近では“やみつき”となり、毎週食べている始末である!


2009年9月20日(日)の晩に、たまには“毛色の違う”ものをと思い。。。

 『ぱいこーらーめん』(¥892)



をオーダー♪

 麺:普通縮れ
 具:ぱいこー・ワカメ・刻みネギ
 スープ:鶏がら醤油

「ぱいこー」とは、カレー風味「豚肉唐揚げ」である! 量が多くて、ちょいと“しつこい”か!?
●それに醤油系ラーメンに「ワカメ」は邪魔である!!


2009年9月5日(土)の晩は、“公約通り”にお店のマス(店主)とチーフに我儘を言って。。。

 『みそらーめん』(¥735)



“超激辛”で特注オーダー♪

 麺:太やや縮れ(手もみ太麺)
 具:ひき肉・もやし・青菜
 スープ:“あっさり”味噌+豆板醤+ラー油

●チーフが本気を出して辛く仕上げた為に、見た目の通りスープは真っ赤っかーっ!!
●そのスープであるが、辛味の中にも「味噌」の味がちゃんとして、なかなかの美味でありましたですわよん♪

★実は残したスープを“お持ち帰り”にしてもらったである!
★これにキャベツと豚肉を入れた鍋にしたら超美味かったでありまっす♪ ラーメン屋のスープで鍋とは何と贅沢なんやろ!?


2009年7月11日(土)の晩に、壁に貼られた「新メニュー」が書かれた紙を発見! これはオーダーせざるを得ないであろう!?

その名も。。。

 『みそつけ』(¥756)





である♪

 麺:手揉み太縮れ
 具:叉焼(細切り)・味付け卵(半分)・メンマ・わかめ
 スープ:濃厚味噌

●何と!? これをオーダーしたのは、あっし・らが“初”であったとか!?
●具の「刻みネギ」を入れ忘れたとかで、“別盛り”で供された!
●スープの中の苦手な「刻みニンニク」がキツかった!!
●ついでにスープが温かった! 温過ぎか!!

★最後にマス(店主)が気にして味の様子を聞きにきたが、「美味くはない!」とは言えないので、「まぁまぁ」と応えておいたである! 


<営業時間>
 営業:11:30-15:00/17:00-01:00
 定休:月曜日

No.97◆自家製麺 ラーメン【大公】

♪(* ̄∇ ̄)ノうぃ

2008年“年明け初ラーメン”は、1月4日の早朝に環七沿い、JR中央線「高円寺」駅ガード近くにある

【自家製麺 ラーメン 大公】
(杉並区高円寺南5-21-7 TEL 03-3315-3530)


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にて。。。

この時は敢えて『しょうゆラーメン(¥470)』にせずに、以前より興味のあった。。。

 『カレーラーメン』(¥470)





をオーダー♪

★このお店の営業時間はいったい何時なのかしら? 夜中は閉まっているし、昼前11時半に行ったら『閉店です!』と言われたである!
★もしや早朝から午前中迄の営業かしら? この時は10時半頃に行ったら「営業中」だった♪

 麺:普通縮れ
 具:チャーシュー・ゆで玉子(スライス2枚)・メンマ・ワカメ・刻みネギ
 スープ:カレー風味の“あっさり”塩(鶏がら・野菜)

●流石は“自家製麺”! “こし”がしっかり♪
「カレースープ」も他のお店と違い、カレールーをのせただけの“インチキ”ではなく、“本物”の味♪
「チャーシュー」はちと塩辛いが“とろとろ”で旨い♪

★次回は是非とも『しょうゆラーメン』を試してみたいである!


<営業時間>
 営業 不明
 定休 不明

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