2007年12月6日に、JR中央線「高円寺」駅「北口」の「庚申通り商店街」を「早稲田通り」に抜けて左折、左手にある。。。
【中州屋台 長浜ラーメン 初代 健太】
（旧・東京都杉並区高円寺北3-43-10 TEL：不明）
（新・東京都中野区大和町1-66-6 TEL：090-9795-8746）
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にて。。。
『長浜ラーメン』（￥600）
をオーダー♪
◆先に何名かお客がいたが、何故か「ラーメン」を食べている人は皆無! どうやら「博多おでん」をつまみに飲んでる人ばかり。。。 「瓶ビール」は「KIRIN」「Asahi」「SAPPORO」と銘柄が揃っている模様!
◆このお店の店主は、ちょいと“元横浜銀蝿”といった感じの風貌の方である!?
■麺：博多細ストレート
■具：チャーシュー・万能ネギ
■スープ：“薄い”とんこつ
★スープが全くの“コク無し”、そして“薄々”で旨くない!! 「追加タレ」も一応置いてあるが、あれでは“コク”を取り戻せないな!?
★「薬味・調味料」類は「紅しょうが」「擂（す）り白ごま」「胡椒」のみ! 「辛子高菜」と“通常”の「白ごま」が欲しいところである!
★『替え玉』（￥100）は当然遠慮! 絶対に「リピーター」になれない。。。ぼそっ!
☆「早稲田通り」において、このお店より先（阿佐ヶ谷方面）にはラーメン屋は皆無であった!
☆そして「早稲田通り」探索の帰り道にすれ違った、このお店から出てきたお客さんも『薄い!!』と嘆いていた。。。
<営業時間>
■営業：12:00-15:00／18:00-翌4:00
■定休：水曜日または木曜日
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