※現在【高円寺のラーメン】食べ歩き(めざせ! 「100店舗」制覇!!)blogを公開中です。ご興味のある方はお手数ですが下記【gooブログ・カテゴリー】にアクセスをお願い申し上げます。
★高円寺のラーメン(カテゴリー毎の記事一覧)
♪(* ̄∇ ̄)ノうぃ
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★高坂のラーメン(カテゴリー毎の記事一覧)
2019年5月31日(金)のお昼過ぎ(12時半)に“わざわざ”古巣である東高円寺にやって来て、“行きつけ”であった美容院の【CLARES】に立ち寄った! んがその前に、かねてから計画・予定はしていたのであるが“腹ごしらえ”にて、東京メトロ丸の内線「東高円寺」駅から「青梅街道」を「新中野」駅方面へ少し歩いた先(徒歩30秒程度)の右手にあるラーメン店。。。(最寄駅:東京メトロ丸の内線「東高円寺」駅から徒歩30秒程度、距離にして約50m)
【麺屋 小桜(こざくら) 東高円寺店】
(東京都杉並区和田3-56-13 TEL:080-3453-3721)
に1人で約“7ヵ月振り”に「2回目」の参上!(12時10分頃の入店)
※【麺屋 小桜】に関する(公式)サイトはこちら → 麺屋 小桜【公式】
◆こちらのお店であるが、一昨年(2017年)6月頃この場所に“居抜き”で入ったと思わる!? ちなみに、このお店が“居抜く”以前には【008◆らーめん 香蘭(KOHRAN)】が営業していた場所である! 随分と以前の晩、久しぶりにその【らーめん 香蘭(KOHRAN)】に向かってみたら、通常より早い時刻に「準備中」となっており、店内では店主夫婦が深刻な様子で話し合っていた! もしかすると、その時が「最後の営業日」だったのであろうか!? あのお店の『しょうゆらーめん』の味が好きだったので、とっても残念なのである! その後は「横浜家系」の【156◆豚骨らーめん 甲斐 東高円寺店】が“居抜き”で入ったが、それほど長続きはしなかった模様であろうか!?
◆実はこの時、「開店時刻」である「11時半」を狙ってお店に向かったのであるが、何時の間にやら「開店時刻」が「12時」に変更となっていた為に店舗はまだ「準備中」であったのだ! そこで致し方なくも、そのほんの少し先(「新中野」駅方面)にある【179◆節骨麺 たいぞう 東高円寺店】に「2回目」となる入店、そこで『極中華そば(醤油)』(¥680)を食べたのであったとさーっ!
◆ところが、美容院の予約時刻(12時半)までにはまだ時間が30分以上も残っていた為、仮にこちらのお店が「開店」した場合には“はしごラーメン”をしようと決意し、その辺の商店街をプラプラしながら時間調整をしていたのである! そして、お店の前に戻ってきたら無事に「開店」していた為、少しばかりお腹がいっぱいになりかけていたけれども、そこは無理をしてでも入店した次第である! ちなみに、あっしが食べ終えてお店を出るまでは、お昼時にもかかわらず他に誰もお客さんはやって来なかったのである!
◆また、こちらのお店では麺類を注文した場合には『小ライス』が「一杯無料」となるのだ! またお好みで。。。
■麺の種類:細麺・中太麺
□麺の固さ:かため・普通・やわらかめ
□味の濃さ:濃いめ・普通・薄め
□油の量:多め・普通・少なめ
が選べるのである!
そして今回であるが、次回入店時には絶対に食べてみようと以前から決めていた。。。
『ねぎらーめん』(¥850)
を「細麺」で“かため”にて注文ざます♪
■麺:細ストレート
■具:炙り刻みチャーシュー・のり(1枚)・メンマ・白髪ねぎ・白ごま
■スープ:あっさり豚骨醤油
★【三河屋製麺】特注であるという、色が“白っぽい”感じの“細ストレート”の麺は、前回(2018年10月)食べた時に少しばかり“柔い”と感じた為、今回は敢えて“かため”で注文したのであるが、その味わいは悪くはないわね!? 量が少なめである為、今回の“はしごラーメン”に何とか耐える事ができたのであろうか!? そして、“あっさり”なのに“コク”がある“黄色っぽい”色合いの豚骨スープは、意外にも“濃厚”な味わいであり、町中華屋で供される「タンメン」のスープのような味わいであろうか!? いや、もしかすると「インスタント袋麺」の「サッポロ一番 塩ラーメン」の味に似ているのかもしれないわね。。。ぼそっ! また、「煮干し」臭は全く感じられずか!? 具の「(刻み)チャーシュー」は、調理時に丁寧にもバーナーで炙っていたように見受けられた!?
★さて、以前よりも食べる事を楽しみにしていた今回の『ねぎらーめん』であるが、値段が少し“割高”であるにもかかわらず何とも“残念”な結果であったわい!? その理由であるがメニュー写真(下記↓添付写真参照)と比較してみると、具の「ねぎ」が「青ねぎ」ではなく「白髪ねぎ」であり、スープは「醤油」ではなく「塩」ベースであり、その味も「サッポロ一番 塩ラーメン」のように感じられてしまったからなのであるわい!?
☆さて、またこちらのお店にやって来る機会があるならば、今度は『濃厚豚骨醤油らーめん』(¥750)を試してみようかしらね!?
<営業時間>
■営業 12:00-15:00/19:00-翌01:00
■定休 無休
■喫煙 不可
我が街【高円寺】のラーメン店の紹介blogです。 2000年12月に阿佐ヶ谷からここ高円寺に移り住んでから今日まで何杯ものラーメンを食べ歩いてきました。 見た目・味・感想等を記録しておきたいと思い、当blogを立ち上げました。 2008年1月5日に目標の100軒を達成致しました。
【高円寺のラーメン】再開のご案内
前回(2007-2010年)の【高円寺のラーメン】の食べ歩きでは約「130軒」を達成しましたが、それに比例して体が増量した為に一時休止しておりました。あれから2年程の月日が過ぎ去り、体も元に戻りましたので、ここで再度、
『めざせ!【高円寺のラーメン】100軒達成!』
を合言葉に(前回よりもピッチは落ちておりますが)食べ歩きを開始致しました。興味のある方は是非とも下記↓紹介の【gooブログ】をご覧下さいませ。
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blog移行のお知らせ
当blogは諸事情により現在「メンテナンス中」です。
最新の【高円寺のラーメン】情報をご覧になられたい方は下記【gooブログ】にてご紹介しておりますので、お手数ですがアクセスの程お願い申し上げます。
どなるど☆の部屋 ~THE株主優待 & 高円寺のラーメン
http://blog.goo.ne.jp/donaldakkun
本日のラーメン
2019年6月4日火曜日
2019年6月3日月曜日
179◆節骨麺【たいぞう】東高円寺店 (2019-5-31) ~極中華そば(醤油)~
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★高坂のラーメン(カテゴリー毎の記事一覧)
2019年5月31日(金)のお昼過ぎ(12時半)に“わざわざ”古巣である東高円寺にやって来て、“行きつけ”であった美容院の【CLARES】に立ち寄った! んがその前に、かねてから計画・予定はしていたのであるが“腹ごしらえ”にて、東京メトロ丸の内線「東高円寺」駅から「青梅街道」を「新中野」駅方面へ少し歩いた先(徒歩1分程度)の右手にあるラーメン店。。。(最寄駅:東京メトロ丸の内線「東高円寺」駅から徒歩1分程度、距離にして約90m)
【節骨麺(ぶしこつめん) たいぞう 東高円寺店】
(東京都杉並区和田3-58-8 グランドール寿1F TEL:03-5929-7202)
に1人で丁度“1年振り”に「2回目」の参上!(11時45分頃の入店)
※【節骨麺 たいぞう】に関する(公式)サイトはこちら → 節骨麺 たいぞう│らーめん・つけ麺・餃子
◆実を言うと。。。これまた前回入店時(2018年5月)と全く同様のシチュエーションなのであるが、以前には【008◆らーめん 香蘭(KOHRAN)】があり、その後に【156◆豚骨らーめん 甲斐 東高円寺店】に変わった場所に、一昨年(2017年)6月頃に「居抜き」で入ったと思わる【181◆麺屋 小桜 東高円寺店】の方へ最初(11時半頃)に向かったのである! ところが、「開店時刻」が「11時半」から「12時」に変更となっていて店舗はまだ「準備中」であった為、致し方なくもそのほんの少し先(「新中野」駅方面)にあるこちらのお店にやって来た訳であったのだ!
◆そして、こちらもまた以前には【047◆中華 寿楽】があった場所であり、このお店は「2016年12月14日(水)」に「OPEN」を果たしたとの事である! やはり高円寺界隈のラーメン店は競争が激しく、お店の入れ替わりも激しいと言う事かしらね。。。ぼそっ! また、テーブルに置いてある「調味料」類を見て、【らあめん 花月 嵐(ARASHI)】の「系列店」かとも思ってしまったのであるが、「HP(ホームページ)」を確認してみた限りでは、どうやら違ったようだわね、たぶん!?
さてこの時であるが、前回(2018年5月)食べた“当店の人気No.1”であるという『節骨こってり たいぞうらーめん』(¥800)が、「魚介」臭が強過ぎるは、“濃厚こってり”過ぎるは、“塩辛”過ぎるは、“脂っぽ”過ぎるはで全く持って好みではなかった為、ここは敢えて“あっさりコク旨”であるという。。。
『極中華そば(醤油)』(¥680)
を注文ざます♪
■麺:普通ややストレート
■具:とろ肉(1枚)・のり(1枚)・厚切メンマ(3本)・(刻み)九条ネギ
■スープ:あっさり醤油(豚・鶏・煮干し)+鶏油
★この『極中華そば』は「醤油」と「塩」からチョイス可能なのである! さて、こちらのお店では「細麺」で分類されているらしい“普通ややストレート”な麺は、意外にも“コシ”がしっかりしていて“なかなか”の食感と味わいである!? そして“あっさり醤油”ベースのスープは、“上品”な感じの「煮干し」風味が漂い、更には「鶏油」が投入されている為か“コク”があって美味しいのであるが、ただ“塩辛さ”がキツいのが残念であろうか!? ちなみに、このお店の“自慢”であると思われるスープであるが、「魚介スープ」(ごま鯖節・煮干し・ホタテ・日高昆布)に、「薩摩産黒豚げんこつ」と「九州産地鶏の鶏ガラ」をブレンドしたスープを合わせているとの事である!
★また、具の「とろ肉」はとても“柔らか”であり、何とも懐かしい感じの味わいがして意外にも美味しかったが、冷たい舌触りの「厚切メンマ」は“普通”のサイズの方が良い様な気がしたのよね。。。ぼそっ! でも、「九条ネギ」が“たっぷり”と入っているのは嬉しい限りでありますわよね!?
☆こちらのお店に初めて入店した時(2018年5月)には、「たぶん、もうこちらのお店に立ち寄る事は無いと思われるが、仮にまたもやって来る機会があるならば、今度は“こってり”ではない“あっさり”な感じの『極中華そば(塩 or 醤油)』(¥680)を“無難”な感じで試してみようかしらね!?」などと思っていたのであるが、今回その『極中華そば(醤油)』を試した感じでは、「また食べにきても良いかな!?」と言った感想になりましたとさーっ!
<営業時間>
■営業 11:00-翌01:00
■定休 無休
■喫煙 不可
★高円寺のラーメン(カテゴリー毎の記事一覧)
♪(* ̄∇ ̄)ノうぃ
※現在【高坂(埼玉県東松山市)のラーメン】のblogを公開中です。ご興味のある方はお手数ですが下記【gooブログ・カテゴリー】にアクセスをお願い申し上げます。
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2019年5月31日(金)のお昼過ぎ(12時半)に“わざわざ”古巣である東高円寺にやって来て、“行きつけ”であった美容院の【CLARES】に立ち寄った! んがその前に、かねてから計画・予定はしていたのであるが“腹ごしらえ”にて、東京メトロ丸の内線「東高円寺」駅から「青梅街道」を「新中野」駅方面へ少し歩いた先(徒歩1分程度)の右手にあるラーメン店。。。(最寄駅:東京メトロ丸の内線「東高円寺」駅から徒歩1分程度、距離にして約90m)
【節骨麺(ぶしこつめん) たいぞう 東高円寺店】
(東京都杉並区和田3-58-8 グランドール寿1F TEL:03-5929-7202)
に1人で丁度“1年振り”に「2回目」の参上!(11時45分頃の入店)
※【節骨麺 たいぞう】に関する(公式)サイトはこちら → 節骨麺 たいぞう│らーめん・つけ麺・餃子
◆実を言うと。。。これまた前回入店時(2018年5月)と全く同様のシチュエーションなのであるが、以前には【008◆らーめん 香蘭(KOHRAN)】があり、その後に【156◆豚骨らーめん 甲斐 東高円寺店】に変わった場所に、一昨年(2017年)6月頃に「居抜き」で入ったと思わる【181◆麺屋 小桜 東高円寺店】の方へ最初(11時半頃)に向かったのである! ところが、「開店時刻」が「11時半」から「12時」に変更となっていて店舗はまだ「準備中」であった為、致し方なくもそのほんの少し先(「新中野」駅方面)にあるこちらのお店にやって来た訳であったのだ!
◆そして、こちらもまた以前には【047◆中華 寿楽】があった場所であり、このお店は「2016年12月14日(水)」に「OPEN」を果たしたとの事である! やはり高円寺界隈のラーメン店は競争が激しく、お店の入れ替わりも激しいと言う事かしらね。。。ぼそっ! また、テーブルに置いてある「調味料」類を見て、【らあめん 花月 嵐(ARASHI)】の「系列店」かとも思ってしまったのであるが、「HP(ホームページ)」を確認してみた限りでは、どうやら違ったようだわね、たぶん!?
さてこの時であるが、前回(2018年5月)食べた“当店の人気No.1”であるという『節骨こってり たいぞうらーめん』(¥800)が、「魚介」臭が強過ぎるは、“濃厚こってり”過ぎるは、“塩辛”過ぎるは、“脂っぽ”過ぎるはで全く持って好みではなかった為、ここは敢えて“あっさりコク旨”であるという。。。
『極中華そば(醤油)』(¥680)
を注文ざます♪
■麺:普通ややストレート
■具:とろ肉(1枚)・のり(1枚)・厚切メンマ(3本)・(刻み)九条ネギ
■スープ:あっさり醤油(豚・鶏・煮干し)+鶏油
★この『極中華そば』は「醤油」と「塩」からチョイス可能なのである! さて、こちらのお店では「細麺」で分類されているらしい“普通ややストレート”な麺は、意外にも“コシ”がしっかりしていて“なかなか”の食感と味わいである!? そして“あっさり醤油”ベースのスープは、“上品”な感じの「煮干し」風味が漂い、更には「鶏油」が投入されている為か“コク”があって美味しいのであるが、ただ“塩辛さ”がキツいのが残念であろうか!? ちなみに、このお店の“自慢”であると思われるスープであるが、「魚介スープ」(ごま鯖節・煮干し・ホタテ・日高昆布)に、「薩摩産黒豚げんこつ」と「九州産地鶏の鶏ガラ」をブレンドしたスープを合わせているとの事である!
★また、具の「とろ肉」はとても“柔らか”であり、何とも懐かしい感じの味わいがして意外にも美味しかったが、冷たい舌触りの「厚切メンマ」は“普通”のサイズの方が良い様な気がしたのよね。。。ぼそっ! でも、「九条ネギ」が“たっぷり”と入っているのは嬉しい限りでありますわよね!?
☆こちらのお店に初めて入店した時(2018年5月)には、「たぶん、もうこちらのお店に立ち寄る事は無いと思われるが、仮にまたもやって来る機会があるならば、今度は“こってり”ではない“あっさり”な感じの『極中華そば(塩 or 醤油)』(¥680)を“無難”な感じで試してみようかしらね!?」などと思っていたのであるが、今回その『極中華そば(醤油)』を試した感じでは、「また食べにきても良いかな!?」と言った感想になりましたとさーっ!
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■営業 11:00-翌01:00
■定休 無休
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