2008年1月5日に、東京メトロ丸の内線「東高円寺」駅構内（上り方面）にある「ライスヌードル」のお店。。。
【NOODLE CAFE eighty eight（エイティーエイト）】
（東京都杉並区和田3-55-42 TEL：不明）
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にて、“やわらかい国産鳥を蒸したジューシーな蒸し鶏のいちう”であるという。。。
『ライスヌードル「いちう」 チキン 塩』（￥650）
をオーダー♪
◆このお店、高円寺にある“怪しい”感じの飲み屋【050◆焼鳥スナック いがぐり（IGAGURI）】（通称：モヒカン）での飲み仲間である「小笠○」（おが）さんの娘さんがバイトしているらしいのである! んが、残念ながらこの日は会えず。。。
◆ランチライム（11時～15時）は『いなり寿司』が「サービス」らしいが、あっしはこの日は遠慮!
■麺：ライス平麺
■具：蒸し鶏（4切）・煮たまご（半分）・もやし・唐辛子（細切）・刻みネギ
■スープ：超“あっさり”塩（鶏がら・野菜）
★スープは「塩」 or 「醤油」が選べる♪ お店自慢の「ライスヌードル」は平麺で、カップ麺「どん兵衛」の麺に“こし”を与えて“ちゅるちゅる”といった感じ!? 味は不味い訳ではないが、特に美味い訳でもなく。。。
☆店員さんの対応が非常に良かったのである♪ ちなみに他の「麺メニュー」は。。。
『ポーク／サラダ／ホット』（all ￥650）
<営業時間>
■営業 平日7：00-23：00 土・日・祝日6：00-22：00
■定休 無休
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