我が家の超近所であり、すっかり“常連”となったらーめん・お粥（かゆ）専門店の。。。
【らーめん・お粥専門店 支那そばや】
（東京都杉並区梅里1-18-12 ニュー高円寺コーポラス1階 TEL：03-3318-4637）
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にて、最近食べた「らーめん」メニューを一挙に紹介します♪（第1回）
このお店の“名物”でもあり、“禁断”でもある。。。
『がんばり麺』（￥945） ※「小ライス」 「ガーリックチップ」付き
◆2009年8月14日
◆2009年9月12日
■麺：普通縮れ
■具：ブツ切牛肉・溶きたまご・わかめ・玉ねぎ
■スープ：特製辛味
★器下のお皿に敷かれた塩が“FIRE”したまま供される まさに『燃えるラーメン』である! 麺を食べ終わった後のスープに「ライス」を入れて、〆の「激辛雑炊」として食すのが“セオリー”のようである!?
☆何度も食べているので、この“辛さ”にもすっかり慣れて、全くもって平気になってしまった!? 最近では“やみつき”となり、毎週食べている始末である!
2009年9月20日（日）の晩に、たまには“毛色の違う”ものをと思い。。。
『ぱいこーらーめん』（￥892）
をオーダー♪
■麺：普通縮れ
■具：ぱいこー・ワカメ・刻みネギ
■スープ：鶏がら醤油
★「ぱいこー」とは、「カレー」風味の「豚肉唐揚げ」である! 量が多くて、ちょいと“しつこい”か!? それに「醤油」系の「ラーメン」に「ワカメ」は邪魔である!!
2009年9月5日（土）の晩は、“公約通り”にお店のマス（店主）とチーフ（料理長）に我儘（わがまま）を言って。。。
『みそらーめん』（￥735）
を“超激辛”で特注オーダー♪
■麺：太やや縮れ（手もみ太麺）
■具：ひき肉・もやし・青菜
■スープ：“あっさり”味噌＋豆板醤＋ラー油
★チーフが本気を出して辛く仕上げた為に、見た目の通りスープは“真っ赤”っかーっ!! そのスープであるが、辛味の中にも「味噌」の味がちゃんとして、なかなかの美味でありましたですわよん♪
☆実は残したスープを“お持ち帰り”にしてもらったである! これにキャベツと豚肉を入れた鍋にしたら超美味かったでありまっす♪ ラーメン屋のスープで鍋とは何と贅沢なんやろ!?
2009年7月11日（土）の晩に、壁に貼られた「新メニュー」が書かれた紙を発見! これはオーダーせざるを得ないであろう!?
その名も。。。
『みそつけ』（￥756）
である♪
■麺：手揉み太縮れ
■具：叉焼（細切り）・味付け卵（半分）・メンマ・わかめ
■スープ：濃厚味噌
★何と!? これをオーダーしたのは、あっし・らが“初”であったとか!? 具の「刻みネギ」を入れ忘れたとかで、“別盛り”で供された!
★スープの中の“苦手”な「（刻み）ニンニク」がキツかった!! ついでにスープが温かった! いや、温過ぎか!?
☆最後にマス（店主）が気にして味の様子を聞きにきたが、「美味くはない!」とは言えないので、「まぁまぁ」と応えておいたである!
<営業時間>
■営業：11:30-15:00／17:00-01:00
■定休：月曜日
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