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最新の【高円寺のラーメン】情報をご覧になられたい方は下記【gooブログ】にてご紹介しておりますので、お手数ですがアクセスの程お願い申し上げます。

どなるど☆の部屋 ~THE株主優待 & 高円寺のラーメン

http://blog.goo.ne.jp/donaldakkun

【高円寺のラーメン】再開のご案内

前回(2008-9年)の【高円寺のラーメン】の食べ歩きでは約「130軒」を達成しましたが、それに比例して体が増量した為に一時休止しておりました。あれから5年程の月日が過ぎ去り、体も元に戻りましたので、ここで再度、

『めざせ!【高円寺のラーメン】100軒達成!』

を合言葉に(前回よりもピッチは落ちておりますが)食べ歩きを開始致しました。興味のある方は是非とも上記↑紹介の【gooブログ】をご覧下さいませ。

本日のラーメン

本日のラーメン
店舗:【しなそば 麺 風武】 お品書き: 『チャーシュー麺』(¥1000)

2009年10月3日土曜日

No.7◆らーめん・お粥専門店【支那そばや】(一挙公開Part1)

♪(* ̄∇ ̄)ノうぃ

我が家の超近所で、すっかり常連である「らーめん・お粥(かゆ)専門店」 である

【らーめん・お粥専門店 支那そばや】
(杉並区梅里1-18-12 ニュー高円寺コーポラス1階 TEL 03-3318-4637)


大きな地図で見る



にて、最近食べた「らーめんメニュー」を一挙に紹介します♪(第1回)


■このお店の“名物”でもあり、“禁断”でもある。。。

 『がんばり麺』(¥945) ☆小ライス・ガーリックチップ付き♪

写真1 2009年8月14日


写真2 2009年9月12日


 麺:普通縮れ
 具:ブツ切牛肉・溶きたまご・わかめ・玉ねぎ
 スープ:特製辛味

●器下のお皿に敷かれた塩が「FIRE」したまま供される まさに『燃えるラーメン』である!
●麺を食べ終わった後のスープにライスを入れて、〆の「激辛雑炊」として食すのが“セオリー”のようである!
●何度も食べているので、この“辛さ”にもすっかり慣れて、全くもって平気になってしまった!?
●最近では“やみつき”となり、毎週食べている始末である!


2009年9月20日(日)の晩に、たまには“毛色の違う”ものをと思い。。。

 『ぱいこーらーめん』(¥892)



をオーダー♪

 麺:普通縮れ
 具:ぱいこー・ワカメ・刻みネギ
 スープ:鶏がら醤油

「ぱいこー」とは、カレー風味「豚肉唐揚げ」である! 量が多くて、ちょいと“しつこい”か!?
●それに醤油系ラーメンに「ワカメ」は邪魔である!!


2009年9月5日(土)の晩は、“公約通り”にお店のマス(店主)とチーフに我儘を言って。。。

 『みそらーめん』(¥735)



“超激辛”で特注オーダー♪

 麺:太やや縮れ(手もみ太麺)
 具:ひき肉・もやし・青菜
 スープ:“あっさり”味噌+豆板醤+ラー油

●チーフが本気を出して辛く仕上げた為に、見た目の通りスープは真っ赤っかーっ!!
●そのスープであるが、辛味の中にも「味噌」の味がちゃんとして、なかなかの美味でありましたですわよん♪

★実は残したスープを“お持ち帰り”にしてもらったである!
★これにキャベツと豚肉を入れた鍋にしたら超美味かったでありまっす♪ ラーメン屋のスープで鍋とは何と贅沢なんやろ!?


2009年7月11日(土)の晩に、壁に貼られた「新メニュー」が書かれた紙を発見! これはオーダーせざるを得ないであろう!?

その名も。。。

 『みそつけ』(¥756)





である♪

 麺:手揉み太縮れ
 具:叉焼(細切り)・味付け卵(半分)・メンマ・わかめ
 スープ:濃厚味噌

●何と!? これをオーダーしたのは、あっし・らが“初”であったとか!?
●具の「刻みネギ」を入れ忘れたとかで、“別盛り”で供された!
●スープの中の苦手な「刻みニンニク」がキツかった!!
●ついでにスープが温かった! 温過ぎか!!

★最後にマス(店主)が気にして味の様子を聞きにきたが、「美味くはない!」とは言えないので、「まぁまぁ」と応えておいたである! 


<営業時間>
 営業:11:30-15:00/17:00-01:00
 定休:月曜日

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