★高円寺のラーメン（カテゴリー毎の記事一覧）
♪（*￣∇￣）ノうぃ
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★高坂のラーメン（カテゴリー毎の記事一覧）
2014年4月30日（水）の晩に、中野にある海鮮酒場【中野 ウロコ 本店】で飲んでから高円寺に帰還し、JR中央線「高円寺」駅南口の「PAL商店街」から「エトワール通り」（西友通り）に入った先の左手にある中華屋。。。
【公楽（KOURAKU）】
（東京都杉並区高円寺南3-44-17 TEL：03-3312-5153）
にカミさんと2人で約5年3ヵ月振りに参上!
◆久々の入店であったが、何となくお店の“形態”が少し変わったような!? カウンター内ではお店のママらしき女性（ケバイ感じのオバチャン）が切り盛りしている!（以前はオジサンであったが、脇役となったのかしら? ラーメンの麺を茹でる時に登場!） メニューも何だか減ったような気が!? まぁ、過去に2度しか入店した事がないので、詳細は不明である!）
◆そして『ラーメン』のスープは、“さっぱり” “ふつう” “こってり”の3種から選べる!（それは以前から変わらず!） 以前に“こってり”をチョイスしたら、大量の「背脂」にスープ等が隠れてしまい、“本来の味”の確認に手間取った事があった! その時は“ふつう”を選ぶべきであったと少し後悔したものである!
まずは「瓶ビール」とおつまみで。。。
『餃子』（￥350）
『ピリ辛チャーシューメンマ』（￥550）
をオーダーし、『餃子』はカミさんに任せ、『ピリ辛チャーシューメンマ』は余ったらラーメンに加える事とした!
そして“〆”にて“基本形”である。。。
『醤油ラーメン』（￥550）
をオーダー♪
■麺：中太縮れ
■具：チャーシュー・メンマ・刻みネギ
■スープ：豚骨醤油＋背脂
★注文時に“ふつう”と言い忘れたが、何も言わなかったので勝手に“ふつう”になった模様である!? 具から以前は入っていた「のり」が消えたようね!? スープは“塩辛”く、「背脂」が多いので“しつこい”ように感じられるが意外にも美味いざんす♪
☆そうこうしている内に、カウンター席は（飲兵衛な）常連客で満席と相成った! こちらのお店も「人気店」の様相なのねん!? 機会があったら、是非ともまた食べに行ってみたいお味でしたわよ! 体には悪いが、「（酒を）飲んだ後」に食べるのが“オススメ”な気がしますわね!? 「昼間営業」していないのが惜しいけどね。。。ぼそっ!
<営業時間>
■営業 19:30-翌02：00
■定休 日曜・祝日
■喫煙 可
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