高円寺のラーメン: 007◆らーめん・お粥専門店【支那そばや】[閉店]（2014-11-18）～がんばり麺～

【高円寺のラーメン】再開のご案内

前回（2007-2010年）の【高円寺のラーメン】の食べ歩きでは約「130軒」を達成しましたが、それに比例して体が増量した為に一時休止しておりました。あれから2年程の月日が過ぎ去り、体も元に戻りましたので、ここで再度、

『めざせ！【高円寺のラーメン】100軒達成！』

を合言葉に（前回よりもピッチは落ちておりますが）食べ歩きを開始致しました。興味のある方は是非とも下記↓紹介の【gooブログ】をご覧下さいませ。

2019年3月14日木曜日

007◆らーめん・お粥専門店【支那そばや】[閉店]（2014-11-18）～がんばり麺～

※現在【高円寺のラーメン】食べ歩き（めざせ!　「100店舗」制覇!!）blogを公開中です。ご興味のある方はお手数ですが下記【gooブログ・カテゴリー】にアクセスをお願い申し上げます。

★高円寺のラーメン（カテゴリー毎の記事一覧）

♪（*￣∇￣）ノうぃ

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★高坂のラーメン（カテゴリー毎の記事一覧）

2014年11月18日（火）の信州（上田）出張の帰りに、あっしの家のすぐ近所で「青梅街道」沿いにある中華屋。。。（最寄り駅：東京メトロ丸の内線「新高円寺」駅より「青梅海道」を「東高円寺」駅方面へ向かって徒歩4分程度）

【らーめん・お粥専門店支那そばや】
（東京都杉並区梅里1-18-12 ニュー高円寺コーポラス1F　TEL：03-3318-4637）

に1週間振りに参上し、カミさんと待ち合わせ! まずは「瓶ビール」と、「おつまみ」メニューの中から『棒々豆ふ』（￥315）及び『醤蛋（味付け卵）』（￥105）をオーダー♪

そして飲み物を「紹興酒」（HOT）に切り替えてから、“毎度お馴染み”である『青椒肉絲』には流石に“嫌気”がしてきた為、ここは“シンプル”に。。。

　『炒合菜（肉野菜炒め）』（￥735）

を約“2年振り”に注文♪

そして“〆”には、マス（店主）曰く最近はこのお店の“人気menu”になってきており、以前にTV番組『おじゃマップ』でも紹介されていた。。。

　『がんばり麺』（￥945）

を丸“1年振り”にオーダーし、カミさんと半分こっ♪

　■麺：普通縮れ
　■具：牛肉（ぶつ切り）・溶きたまご・わかめ・玉ねぎ
　■スープ：白湯（鶏がら）＋特性“辛”調味料　
　※小ライス・ガーリックチップ付き

★「金属の器」の中で真っ赤な辛みスープが“グツグツ”と煮込まれて、しかも器底に敷かれた塩がFIRE!!　あっしは既にこのmenuを10年以上も食べ続けてきたが、初めての方にはちょいと恥ずかしいmenuかもしれないわね!?　一見辛そうでヤバそうな色と匂いであるが、激辛党の小生には全く問題なしでありまっす!　“通”は残ったスープにライスを浸して食べるそうなり!?　だが、ちっとお値段が高いわよね。。。ぼそっ!

★このお店の“醤油”系スープは“こく”が少し足りないような気がするので、今回食べた『がんばり麺』で使用している“必殺”な「（鶏がら）白湯スープ」を他のメニューにも回せば良い味になるのでは?と思う今日この頃であるわね。。。ぼそっ!

☆そうそう、このお店ではたまに（貧乏な）劇団員らしき「集団（男女）客」に遭遇するのであるが、彼（彼女）・らはいつも決まって「ビール」を飲む訳でもなく、自分・らの食べたいメニューを“バラバラ”で一斉にオーダーし（これにはお店のチーフ・料理人も大忙しになってしまう!）、食べ終わった輩から先に“完全割り勘”で会計を済ませて帰って（去って）ゆくのである!!　そこで思ったのは、たまには「俺が金を出すからビールを頼んで、何かおつまみを食べよう!」とか言い出す輩が1人くらいはいないのかいな!?　皆さんいい歳して（年配者も交じっている!）、（お店に対して）気は利かないし、お金は無いし、覇気も無い様子である!　あぁ～情けないやら、悲しいやら!　と言うよりも「夢を追いかけているのか否かは知らんが、いつもでも遊んでいないで、ちゃんと働きなさい!!」と言いたわね。。。ぼそっ!　と言う訳で。。。お店の中を覗いてみて、上述↑の「集団（男女）客」が先客だった場合には、あっし・らは気分が悪くなるので入店をPassしてまっす!