高円寺のラーメン: 138◆中華ソバ【素和可（そわか）】（2013-8-25）～中華ソバ～

【高円寺のラーメン】再開のご案内

前回（2007-2010年）の【高円寺のラーメン】の食べ歩きでは約「130軒」を達成しましたが、それに比例して体が増量した為に一時休止しておりました。あれから2年程の月日が過ぎ去り、体も元に戻りましたので、ここで再度、

『めざせ！【高円寺のラーメン】100軒達成！』

を合言葉に（前回よりもピッチは落ちておりますが）食べ歩きを開始致しました。興味のある方は是非とも下記↓紹介の【gooブログ】をご覧下さいませ。

2019年2月24日日曜日

138◆中華ソバ【素和可（そわか）】（2013-8-25）～中華ソバ～

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※現在【高円寺のラーメン】食べ歩き（めざせ!　「100店舗」制覇!!）blogを公開中です。ご興味のある方はお手数ですが下記【gooブログ・カテゴリー】にアクセスをお願い申し上げます。

★高円寺のラーメン（カテゴリー毎の記事一覧）

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♪（*￣∇￣）ノうぃ

2013年8月25日（日）は“我が街”高円寺の『阿波踊り』（2日目）であった。高円寺で“最も怪しい”感じの飲み屋【いがぐり】で散々飲んだ後に、JR中央線「高円寺」駅南口の「高南通り」を南下し、「高円寺南四丁目」交差点を左折、200m程先右手にあるラーメン屋。。。

【中華ソバ素和可（そわか）】
（東京都杉並区高円寺南4-4-12　TEL：03-3318-2164）

に初参上!

◆このお店、以前に「口コミ」にて『高円寺に“まぁまぁ”美味い“あっさり”味のラーメン店ができた!?』との噂を聞いていたので気になっていたのであるが。。。

◆いざ入店してみたら、客はあっし“独りだけ”でありましたーっ!　店主と思われるお兄さんとそのお母さんと思われる女性の2人で切り盛りしているようであるが、店内が静まりかえっていて、とっても寂しい思いをしたざます!　あっしの麺を啜る音のみが店内に響いていた!?

この時は“初”入店ということもあり、“基本形”である。。。

　『中華ソバ』（￥680）

をオーダー♪

　■麺：普通（やや）ストレート
　■具：チャーシュー・メンマ・なると・水菜・刻みネギ
　■スープ：あっさり醤油（鶏ガラ＋魚介）

★はっきり言って、あまり“特徴の無い”お味であり“期待以下”でありましたーっ!（不味いというわけではない!）　スープは“こってり”でもないが、超“あっさり”というわけでもなし!!　一言でいうと“単なる醤油味”という感じかしら?　ストレートな麺は「乾麺」かしら?

☆とは言え、高円寺では“あっさり”系の「醤油ラーメン」を出すお店が減ってきているので、このお店は“貴重な存在”なのかもしれないわね!?　機会があったら、また試しに行ってみてもよいかもね!?