★高円寺のラーメン(カテゴリー毎の記事一覧)
♪(* ̄∇ ̄)ノうぃ
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2012年8月14日(火)に中野の“とある洒落た飲み屋”でワインをを飲んだ後、JR「高円寺」駅南口近くにある。。。
【らーめん 一蔵(いちぞう)】
(東京都杉並区高円寺南4-23-1 TEL:03-5305-2658)
に再度参上!
今回は『正油野菜らーめん』(¥800)の次にお気に入りである。。。
『味噌野菜らーめん』(¥850)
をオーダー♪
■麺:“コシ”のある太ストレート
■具:焼豚・海苔・メンマ・トッピングの野菜炒め
■スープ:“こってり”豚骨味噌
★相変わらずの“濃厚こってり”な「豚骨スープ」で、このお店でないと出せない味である! んが。。。あまりの“濃厚さ”の為に、体に悪いような気がしてならない! 前回の『正油』と今回の『味噌』とでスープの色がほとんど変わらない!?
★カミさんは『赤鬼らーめん』(¥750)なるもの(味噌Base)を食べていたが、小生は新メニューと思われる『青鬼らーめん』(¥750)に興味がわいた! 「青唐辛子」(通称:青トン)Baseなのかしら? 次回試してみるべし!!
☆以前は店内が空いていた時期もあったが、最近は盛り返してきたようでお客が全く途切れないわね。
<営業時間>
■営業 11:00-29:00
■定休 無し
■喫煙 不可
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