2007年1月31日に「環七」沿い「高円寺陸橋」近くにある。。。
【ホープ軒 本舗 杉並店】
（東京都杉並区梅里1-1-46 TEL：03-3316-5728）
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にて。。。
『チャーシューメン』（￥800）
をオーダー♪
■麺：普通ストレート
■具：（不味い）焼豚（大量）・海苔・もやし
■スープ：豚骨正油（溶けた背脂ギトギト系）
★カウンターに置いてある特性香辛料【唐華】をスプーン「3～5杯」ほど入れるとスープが“真っ赤”になり、「激辛麺」に変身! 激辛党のあっしには“超美味”である♪
★惜しいのは。。。麺が“のびのび”である為に「硬めで!」とのオーダー必須! そして「焼豚」が“ぼそぼそ”で超不味い!?
<営業時間>
■営業：午後3時～翌朝6時
■定休：日曜日
♪（*￣∇￣）ノうぃ
2007年6月4日に、こちらは“定番”の。。。
『中華そば』（￥550）
をオーダー♪
■麺：普通のストレート
■具：焼豚・海苔・もやし
■スープ：豚骨正油（溶けた背脂ギトギト系）
★コメントは同上↑であります!
<営業時間>
■営業：午後3時～翌朝6時
■定休：日曜日
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