高円寺のラーメン: 162◆麺屋【伊兵衛】新中野店（新中野）（2015-3-28）～正油ラーメン～

【高円寺のラーメン】再開のご案内

前回（2007-2010年）の【高円寺のラーメン】の食べ歩きでは約「130軒」を達成しましたが、それに比例して体が増量した為に一時休止しておりました。あれから2年程の月日が過ぎ去り、体も元に戻りましたので、ここで再度、

『めざせ！【高円寺のラーメン】100軒達成！』

を合言葉に（前回よりもピッチは落ちておりますが）食べ歩きを開始致しました。興味のある方は是非とも下記↓紹介の【gooブログ】をご覧下さいませ。

2019年3月21日木曜日

162◆麺屋【伊兵衛】新中野店（新中野）（2015-3-28）～正油ラーメン～

※現在【高円寺のラーメン】食べ歩き（めざせ!　「100店舗」制覇!!）blogを公開中です。ご興味のある方はお手数ですが下記【gooブログ・カテゴリー】にアクセスをお願い申し上げます。

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♪（*￣∇￣）ノうぃ

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※最寄りは「新中野」となりますが、我が家から「青梅街道」を真っ直ぐに歩いて行ける立地である為、敢えて紹介させていただきます。

2015年3月28日（土）の午後より、新宿三井ビル内の【三井ホーム】にて「住宅（自宅）建設」に関する打ち合わせを済ませた後、お隣の新宿住友ビル内にある飲み屋【北海道料理ユック新宿店】で飲んでから高円寺に帰還!　と思いきや、1つ手前駅である東京メトロ丸の内線「新中野」駅で敢えて「途中下車」し、そこから「青梅街道」を「東高円寺」駅方面に向かって、暫く歩いた先の右手にあるラーメン（中華）屋。。。

【麺屋伊兵衛（いへえ）新中野店】
（東京都中野区中央5-10-3　TEL：03-3382-8850）

にカミさんと2人で“初”参上!

◆土曜日の晩（21時過ぎ頃）であったが、店内は“閑古鳥”が鳴いていた!　お店は中国人の男性2名で営んでいる模様!（調理人の内1名!?）　入店して真っ先に気付いた事であるが、入口近くに置かれた「券売機」の押しボタンが、お店のメニューと何だかマッチングしていないような!?

まずは「瓶ビール」を注文♪　その後に、こちらのお店で“基本形”と思われる。。。

　『正油ラーメン』（￥630）

に『半チャーハン』（￥150）を追加オーダー♪

　■麺：中太ややストレート
　■具：チャーシュー（1枚）・メンマ・のり・なると・水菜・刻みネギ
　■スープ：あっさり醤油（鶏・野菜）

★具材は“昔ながら”の「中華そば」の“王道”と言ったところであろうか!?　「チャーシュー」は調理時に炙って供されたが、それほど美味しい訳ではない!?　麺にも際立った特徴は無い!?　そしてスープであるが、何だか“薄い”し、“コク”が感じられずにボヤけてしまっている!?　「魚介」の風味は皆無である為、「鶏ガラ」か「豚骨」と思わるわね!?　たぶんであるが、あと“もう一工夫”で「美味しいスープ」に変身を遂げそうな予感がしないでもないわね。。。ぼそっ!

★『半チャーハン』のお味は“まぁまぁ”であり、しかも量の割には安いのね!

☆『地獄担々麺』（￥800）なるメニューに食指が動いたのであるが、このお店に再度行く機会があるかどうか!?と言ったところかしらね。。。ぼそっ!