高円寺のラーメン: 147◆麺処【じもん】（2014-1-11）～勝浦式タンタンメン～

【高円寺のラーメン】再開のご案内

前回（2007-2010年）の【高円寺のラーメン】の食べ歩きでは約「130軒」を達成しましたが、それに比例して体が増量した為に一時休止しておりました。あれから2年程の月日が過ぎ去り、体も元に戻りましたので、ここで再度、

『めざせ！【高円寺のラーメン】100軒達成！』

を合言葉に（前回よりもピッチは落ちておりますが）食べ歩きを開始致しました。興味のある方は是非とも下記↓紹介の【gooブログ】をご覧下さいませ。

2019年3月3日日曜日

147◆麺処【じもん】（2014-1-11）～勝浦式タンタンメン～

※現在【高円寺のラーメン】食べ歩き（めざせ!　「100店舗」制覇!!）blogを公開中です。ご興味のある方はお手数ですが下記【gooブログ・カテゴリー】にアクセスをお願い申し上げます。

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♪（*￣∇￣）ノうぃ

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2014年1月11日（土）のお昼過ぎ（14時頃）にJR中央線「高円寺」駅南口側の“とある”路地（「高円寺南四丁目」交差点より1本駅寄り）にある勝浦式タンタンメンのお店。。。

【麺処じもん】
（東京都杉並区高円寺南4-7-13 仲野ビル1F　TEL：非公開）

にカミさんと2人で“初”参上!

◆実は前の週の晩に向かったのであるが「スープ完売」により敢え無く閉店（営業終了）となっていた!　そこで今回は“リベンジ”で昼間に参上した訳である!

◆あっし・らが到着した時には女性客が1人で並んでいる程度だったので、外で待つ事とした!　5分程度の待ち時間で店内奥の席に座る事ができたのあるが、店内がとっても狭いわね!!　カウンター「7席」のみで、お店の奥に向かうにも手前のお客さんにかがんでもらわないと辿り着けないような状況でありましたーっ!

◆お店の最奥にトイレと漫画本コーナーがあるが、そこに辿り着くには大変な労力が必要そうね!　余程の“図太さ”が無いと無理かもしれないわね!　また「お茶」は紙コップでの「セルフサービス」であるが、店内が狭いうえに、店主1人ではそれが“正解”かもしれないわね!?　コップを洗っている時間も無さそうだし。。。

さてさて、早速このお店の“基本形”である。。。

　『勝浦式タンタンメン』（￥650）

を「3辛」にて、“お約束”の『半ライスセット』（＋80円）でオーダー♪

　■麺：普通縮れ
　■具：挽肉（豚）・玉ねぎ・ニラ
　■スープ：豚骨（ラー油・豆板醤）

★今回チョイスした“激辛”であると言う「3辛」であるが、“無理な辛さ”ではなかったざます!　でも“素人（しろうと）さん”には無理と思われまっす!?

★麺は“ツルツル”感がありますな!?　具には「玉ねぎ」が“丸々1個”使用されているらしいが違和感も無く、それほど気にならない感じである!?　“熱々”なスープはやや「魚介（鰹?）」風な風味もするが、すっごく“塩辛い”ざます!　これは、やはり「ライス」が無いと辛いかも!?　あと何だか「味噌」っぽい風味であったが、「豆板醤」が溶け込んだからなのかしらね?

☆実はこの翌日の同じ時間帯にお店の近くを通ったが、お店の外に行列を成していた!　「この日の内に食べておいて良かった♪」と思いながら、その場を通り過ぎたのでありまっす!