★高円寺のラーメン（カテゴリー毎の記事一覧）
♪（*￣∇￣）ノうぃ
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★高坂のラーメン（カテゴリー毎の記事一覧）
家飲みをしていた2014年4月27日（日）の晩に、我が家のすぐ近くで「高円寺陸橋」交差点の角地にある札幌ラーメン屋。。。（最寄り駅：東京メトロ丸の内線「東高円寺」駅より徒歩4分程度）
【らーめん てつや 東京高円寺店】
（東京都杉並区梅里1-22-23 TEL：03-5929-1388）
に約2ヵ月振りにカミさんと2人で参上!
◆このお店、我が家の近所に位置し、毎日のように前を通るが滅多に入ることはない! 何故ならお味があまり好みではないからである! けど、お店は“しっかり”としているようで、毎朝早くから清掃と仕込みを開始しており、お店の前を通ると「焼豚タレ」の良いにおいがしてまっす!
◆土日曜日の昼前から夜にかけてたまに行列ができることがあり、お店の前で写真を撮っている方々もいらっしゃるので、一応は“人気店”のようである!? 定期的に雑誌か何かで紹介されているのかもしれないわね!? 元々は札幌のお店で、都内ではここ高円寺にしかないらしいから無理もないか!?
今回、何故にこのお店に参上したかと言うと、カミさん情報で「新menu」が加わったらしく、それを“是が非”でも試してみたかったからであった! そこで、“本店だけの「裏」メニュー”であるという。。。
『（店主 内海てつやの）まかないら～めん』（￥780）
をオーダー♪
■麺：中太縮れ（特別熟成）
■具：チャーシュー（2枚）・のり（大・2枚）・メンマ・わかめ・長ネギ
■スープ：トンコツ（白湯）正油（＋背脂）
★このお店の“代表作”である『正油ラーメン』（￥780）であるが、以前より“流行り”の「魚介系Wスープ」ではなく「豚骨直球勝負」な点は評価に値すると思われるのであるが、“塩辛過ぎ”で喉がいつも渇くのよね! “高円寺一”塩辛いスープだと思われるわね、これは!! それに加えて、油(背脂＋油)が多く、とっても体に悪そうである!!
★その“塩辛過ぎ”と“濃厚さ”に“輪をかけた”のが、今回の「裏」メニューであった!!
□麺かため!
□油っこく!
□味濃いめ!
の「三拍子!」との“キャッチコピー”である為、あとは予想通りの結果と相成った! あまりの“塩辛さ”に箸が止まってしまった事は言うまでもない!! これでは「ごはん」が無いと無理だわね。。。ぼそっ!
★また、お店の“自慢”らしき「焼豚」は一見美味そうであるが、実は“味抜け”である! 久々に食べたが相変わらず“ボッソボソ”で不味い!! んが、このお店の中太縮れ麺は“コシ”がしっかりとしており、あっしの好みである♪ しかし、『正油らーめん』のお値段が「780円」とは高くないかい!? と言うわけで。。。「行列に並んでまでも食べる価値無しである!」との判断であるざます!!
☆とは言えども、このお店の店員さんの対応はまぁまぁ“良好”でありましたわよ♪（高円寺には店員の態度の悪いラーメン屋があるからね! 何処とは言わんが。。。） そうそう、『辛口じゃんじゃん麺』の「つけ麺」であると言う『てつやの辛口つけ麺』（￥850）なるメニューも新たに加わっていたざます!
<営業時間>
■営業 11:00-翌1：00
■定休 水曜日
■喫煙 不可
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