★高円寺のラーメン（カテゴリー毎の記事一覧）
♪（*￣∇￣）ノうぃ
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★高坂のラーメン（カテゴリー毎の記事一覧）
2009年3月21日（土）の晩に、“未踏”であった「大久保通り」沿いの【123◆中華料理 一番】へ向かうもお休みだったので（[閉店]でないよね!?）、その途中で見つけた如何にも“怪しそう”な中華料理店。。。
【中華料理 丸忠】
（東京都杉並区高円寺南1-22-17 サンコーハウス TEL：03-3314-2992）
に初参上!
◆店内を覗くとお客は誰もいないし、店頭のショーケースを見ると“ヤバい”感じが。。。
ここで“普通”の『ラーメン』（￥480）は流石に“ヤバい”と思い、ここは“逃げの一手”である。。。
『タンメン』（￥650）
を注文ざます♪
■麺：やや中太やや縮れ
■具：豚ばら肉・キャベツ・もやし・人参・キクラゲ
■スープ：あっさり塩
★麺は意外にも伸びておらず、“こし”もある!? スープも意外にも“こく”があり美味い♪ “隠し味”は丼の底に仕込まれた「豚ばら肉細切り」であった!
☆調味料は「胡椒」の他に、下記↓添付写真の「丸忠 特製辣油」あり!
<営業時間>
■営業 平日11：30-14：00／17：00-23：00 土曜17：00-21：00
■定休 日曜・祝日
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