★高円寺のラーメン(カテゴリー毎の記事一覧)
♪(* ̄∇ ̄)ノうぃ
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★高坂のラーメン(カテゴリー毎の記事一覧)
2013年3月22日(金)に大崎の単なるチェーン居酒屋【くろ○】で飲み、その後に地元の高円寺へ移動して行きつけの“怪しい”飲み屋【いがぐり】で飲み直した後、JR中央線「高円寺」駅「南口」近くにある。。。
【らーめん 一蔵(いちぞう)】
(東京都杉並区高円寺南4-23-1 TEL:03-5305-2658)
に約5ヶ月振りに参上!
今回は“お初”となる。。。
『青鬼らーめん』(¥750)
をオーダー♪
■麺:“コシ”のある太(やや)ストレート
■具:焼豚・海苔・メンマ・白ごま(少々)・青唐辛子
■スープ:“こってり”豚骨味噌
★相変わらずの“濃厚こってり”な「豚骨」スープで、このお店でないと出せない味である! んが、あまりの“濃厚さ”の為に、体に悪いような気がしてならないわね!? でも美味い♪ 始めの内は大して辛くもないと思っていたが、食べ進むにつれ「青唐辛子」(通称:青トン)の“辛味”が活きてきて、あっし好みの辛さと相成った! もしかすると、素人(しろうと)には食べられない“辛さ”なのではなかろうか!?
☆以前は店内が空いていた時期もあったが、最近は盛り返してきたようでお客が全く途切れないわね、良い事である! エコ贔屓(ひいき)であろうか!?
<営業時間>
■営業 11:00-29:00
■定休 無し
■喫煙 不可
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