高円寺のラーメン: 007◆らーめん・お粥専門店【支那そばや】[閉店]（2013-11-16）～がんばり麺～

【高円寺のラーメン】再開のご案内

前回（2007-2010年）の【高円寺のラーメン】の食べ歩きでは約「130軒」を達成しましたが、それに比例して体が増量した為に一時休止しておりました。あれから2年程の月日が過ぎ去り、体も元に戻りましたので、ここで再度、

『めざせ！【高円寺のラーメン】100軒達成！』

を合言葉に（前回よりもピッチは落ちておりますが）食べ歩きを開始致しました。興味のある方は是非とも下記↓紹介の【gooブログ】をご覧下さいませ。

2019年2月27日水曜日

007◆らーめん・お粥専門店【支那そばや】[閉店]（2013-11-16）～がんばり麺～

※現在【高円寺のラーメン】食べ歩き（めざせ!　「100店舗」制覇!!）blogを公開中です。ご興味のある方はお手数ですが下記【gooブログ・カテゴリー】にアクセスをお願い申し上げます。

★高円寺のラーメン（カテゴリー毎の記事一覧）

♪（*￣∇￣）ノうぃ

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★高坂のラーメン（カテゴリー毎の記事一覧）

お天気の良かった2013年11月16日（土）は、朝早くからカミさんの会社関係の輩・らと【高尾登山】に行ってきた!　下山後は八王子の居酒屋で飲んでから、“ふらふら”となって高円寺へと戻り、あっしの家のすぐ近所で「青梅街道」沿いにある中華屋。。。（最寄り駅：東京メトロ丸の内線「新高円寺」駅より青梅海道を「東高円寺」駅方面へ向かって徒歩4分程度）

【らーめん・お粥専門店支那そばや】
（東京都杉並区梅里1-18-12 ニュー高円寺コーポラス1F　TEL：03-3318-4637）

にカミさんと2人で参上! “駄目押し”飲みをした後、（マス曰く）最近はこのお店の「人気メニュー」になってきたという。。。

　『がんばり麺』（￥945）

をオーダーし、カミさんと半分こっ♪

　■麺：普通縮れ
　■具：牛肉（ぶつ切り）・溶きたまご・わかめ・玉ねぎ
　■スープ：白湯（鶏がら）＋特性“辛”調味料
　※小ライス・ガーリックチップ付き

★金属の器の中で真っ赤なスープが“グツグツ”と煮込まれて、しかも器底に敷かれた塩がFIRE!!　あっしは既にこのmenuを10年以上も食べ続けてきたが、初めての方にはちょいと恥ずかしいmenuかもしれないわね!?　一見辛そうでヤバそうな色と匂いであるが、激辛党の小生には全く問題なしでありまっす!　“通”は残ったスープにライスを浸して食べるそうなり!?　だが、ちっとお値段が高いわよね。。。ぼそっ!

☆このお店の“醤油”系スープは“こく”が少し足りないような気がするので、もう少し「鶏がら」を濃厚にすれば良い味になるのでは?と思うこの頃であるな。。。ぼそっ!!