007◆らーめん・お粥専門店【支那そばや】[閉店]（2012-9-2） ～鶏煮込みらーめん～

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♪（*￣∇￣）ノうぃ

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JR中央線「高円寺」駅「ガード下」の飲み屋【缶詰屋こうちゃん】の常連・らと秋川でBBQを堪能した2012年9月2日（日）の夕方、あっしが住んでいる所のすぐ近くにある。。。

【らーめん・お粥専門店 支那そばや】
（東京都杉並区梅里1-18-12　ニュー高円寺コーポラス1階　TEL：03-3318-4637）



　



に既に“酔っ払って”の参上!

このお店で“一番人気”と思われる。。。

　『鶏煮込みらーめん』（￥735）



をオーダー♪

  　■麺：普通縮れ
  　■具：鶏肉（細切れ）・青菜・玉ねぎ
  　■スープ：白湯（鶏がら）

★鍋で煮込まれて供される為、一見“ヤバそう”な感じではあるが、スープに「鶏肉」のエキスが溶け込んでおり、しかも濃厚で超美味い♪　更にスープに「鶏肉」の脂（コラーゲン）が膜を張り、全然冷めない。。。熱い!!

★このお店の「醤油」系と「塩」系の「らーめん」のスープは全くもって“普通”な感じであるが、この『鶏煮込みらーめん』の“白湯”風な「鶏がらスープ」だけは、飲み干してしまうほどの絶品である♪


☆他のメニューにもこのスープを回せばいいのにと思うのは、あっしだけではなかろう。。。



<営業時間>

  　■営業　11:30-15:00／17:00-01:00
  　■定休　月曜日
  　■喫煙　可