我が家の超近所であり、すっかり“常連”となったらーめん・お粥（かゆ）専門店の。。。
【らーめん・お粥専門店 支那そばや】
（東京都杉並区梅里1-18-12 ニュー高円寺コーポラス1階 TEL：03-3318-4637）
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にて、最近食べた「らーめん」メニューを一挙に紹介します♪（第3回）
2009年10月4日（日）の晩に、翌日お腹を壊したくなかったので、敢えて“辛い”ものは避けて。。。
『野菜らーめん』（￥630）
を“特注”の「豚ばら肉」入りでオーダー♪ そして、ついでに。。。
『ミニちゃーはん』（￥280）
を「追加」オーダー♪
■麺：普通縮れ
■具：豚ばら肉（特注）・キャベツ・キクラゲ・もやし・人参等のタンメン具材
■スープ：あっさり塩
★このお店の「醤油」系の「らーめん」は不味いので、「塩」系の「らーめん」である“これ”がお気に入りであったが、具が野菜ばかりであったのが寂しかったのである!
★そこで、すっかり“常連”となった今ではマス（店主）に我儘（わがまま）を言って、今回のような“アレンジ”が可能であるわい♪ やはり『タンメン』は、少しでも「豚ばら肉」が入っていないと“旨味”が足りないからね!?
2009年10月9日（金）の晩に、まずは「瓶ビール」で『青菜炒め』（￥525）をつまんだ後から。。。
『みそらーめん』（￥735）
を“ピリ辛”にてオーダー♪
■麺：太やや縮れ（手もみ太麺）
■具：ひき肉・もやし・青菜
■スープ：“あっさり”味噌
★以前に“激辛”でオーダーしたら、“真っ赤っか”な物体が出てきて死んでしまったので、今回は敢えて“ピリ辛”にしてみた! そうしたら全く辛く感じなかったので、次回は“辛口”って頼んでみようかしら!?
2009年10月10日（土）の晩に、「瓶ビール」で。。。
『軟炸鶏（とり肉のからあげ）』（￥1,050）
をつまんだ後に、前の週に食べた『えびらーめん』（￥840）の味が気にいったので、“同系統”の味である。。。
『海鮮めん』（￥945）
をオーダー♪
■麺：普通縮れ
■具：えび・いか・あさり・白菜・たけのこ・青梗菜・きくらげ
■スープ：あっさり塩味（あんかけ風）
★スープは言わずと知れた“あっさり塩”であるが、「海鮮」（えび・いか・あさり）の“旨味”が溶け込んでおり、超美味い♪ 食べ進むうちに、「魚介」の風味が増していくわよ♪
★ちなみに『軟炸鶏』は我儘を言って、外側を“カラっ”と揚げてもらったである! もちろん内側は“ジューシー”にねん♪
2009年10月24日（土）の晩に、この日は敢えて美味くない。。。
『わんたんめん』（￥630）
に『ミニちゃーはん』（￥280）を「追加」オーダー♪
■麺：普通縮れ
■具：わんたん・チャーシュー・のり・メンマ・ワカメ・刻みネギ
■スープ：あっさり醤油
★このお店「醤油」系「らーめん」はスープが美味くない訳であるが、この『わんたんめん』には具の「わんたん」のエキスが染み出してか、意外にも美味いスープに変身していた♪ しかし肝心な「わんたん」自体は美味くはなかったのが残念。。。ぼそっ!
<営業時間>
■営業：11:30-15:00／17:00-01:00
■定休：月曜日
