2008年11月24日（月）の夕方、我が家から近くて、美味いのになかなか行くことの出来なかった、「青梅街道」沿い（「高円寺陸橋」と東京メトロ丸の内線「新高円寺」駅の中間ほどにある【杉並バス車庫】前）に佇む。。。
【味の名人 らーめんの店 津軽海峡】
（東京都杉並区高円寺南2-4-5 TEL：03-3315-8512）
大きな地図で見る
に約“1年半振り”に参上!
◆だって休日の昼間から「ラーメン」を食べたくないし、夜に呑んでから向かうと既にお店は閉まってるしね!
この日は“お約束”の。。。
『海峡らーめん』（￥650）
をオーダー♪
■麺：普通ややストレート
■具：チャーシュー（2枚）・煮玉子（半分）・のり・メンマ・カイワレ・刻みネギ
■スープ：煮干系醤油
★これはスープを飲み干してしまう程の美味さ♪ スープは「煮干し＋野菜」の“あっさり”な醤油ベースであるが、何故にあっしがこのスープが好きかというと。。。
実家の新潟でオカンが作る『雑煮』スープと“味”と“こく”がそっくりである♪
☆店主と色々と話をしてきたが、夫婦そろって歳なので、今は「21時」にはお店を閉めてるそう。。。夜はいつも閉まってる訳であるわい。。。ぼそっ!
<営業時間>
■営業 平日11:30-24:00 土曜11:30-24:00 日祝11:30-22:00
■定休 木曜日
0 件のコメント:
コメントを投稿