東京メトロ丸の内線「新高円寺」駅から「青梅街道」を「南阿佐ヶ谷」駅方面へ向かった先の左手にある熊本ラーメン屋。。。
【ひごのれん 杉並店】
（東京都杉並区梅里2-16-10 TEL：不明）
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にて、2007年12月28日に。。。
『チャーシューメン』（￥800）
ずらぁ♪
■麺：中細・ややストレート
■具：チャーシュー（2枚）・煮たまご（半分）・きくらげ・メンマ・万能ネギ
■スープ：とんこつ
★『熊本ラーメン』に「煮たまご」（半分）と「チャーシュー」（2枚）が追加されているざんす♪ このお店は超美味しいけど、「チャーシュー」だけは“イマイチ”ざんす!?
☆とうとう店主より、『連休は何処か行くの!?』と声を掛けられたざんす♪ ようやく顔を覚えられ、“常連”の仲間入りかしらね!?
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