055◆魚醤らあめん 餃子Bar【花の木】（2007-7-15） ～濃厚辛味魚醤麺～

♪（*￣∇￣）ノうぃ

東京メトロ丸の内線「新高円寺」駅近くの「青梅街道」沿いにあった【012◆麺処　福吉（Fukuyoshi）】の「屋号」が変わって。。。

【魚醤らあめん 餃子Bar 花の木】
（東京都杉並区梅里1-6-9　TEL：03-3314-9191）


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という“JUNK”風なラーメン店になったざんす!

2007年7月15日に、“程よい辛味の魚醤（ぎょしょう）スープ”であるという。。。

　『濃厚辛味魚醤麺』（￥690）





をオーダーずらぁ♪

　■麺：中細縮れ
　■具：煮たまご・焼豚・ふ・めんま・刻みネギ・鷹の爪
　■スープ：野菜・豚・鶏・【魚介系】

★「メニュー」に『つけ麺』・らが増えてるずらぁ!　スープは以前と変わりなく、かなり強い“魚介”系の香りざんす!

★その気になる「レシピ」は。。。

　□かつお・さば・むろあじ・とびうお・するめ・干し椎茸・昆布の「魚介系だし汁」
　□豚骨・鶏がら・玉ねぎ・長葱・きゃべつ・にんにく・生姜の「動物系・野菜系だし汁」
　
の「トリプルブレンド」らしいずらぁ!

★やはり不味くはないが、美味いほどでもなし。。。（－。－）ボソッ!


☆また“わざわざ”食べ行くほどでもない感じ。。。


<営業時間>

　■営業　平日11:30-01:00／土・日・祝日11:30-23:00
　■定休　無休