044◆麺や【天鳳（てんほう）】（2007-4-25） ～とんこつ正油～

♪（*￣∇￣）ノうぃ

2007年4月25日に、東京メトロ丸の内線「新高円寺」駅から「青梅街道」を南阿佐ヶ谷方向に向かった先、左手にある。。。（※【067◆中国流 元気市場】の先で、【043◆まろやか豚骨醤油ラーメン あいはらや】の向かい辺り）

【麺や天鳳（てんほう）】
（東京都杉並区梅里2-9-10　TEL：03-3318-7338）


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にて“定番”らしい。。。

　『とんこつ正油』（￥650）





をオーダーずらぁ♪

　■麺：太縮れ
　■具：ちゃーしゅう・のり・もやし・めんま・刻みネギ
　■スープ：とんこつ正油（背脂大量）

★お好みオーダーが可能なようざんす!

　　□麺：かたく・やわらかく
　　□味：こく・うすく
　　□脂：おおく・すくなく

★この時は“普通”にオーダーしたざんすが、“背脂大量 & ギトギト”だったずらぁ!　次回機会があったら脂を“すくなく”でのオーダー必須やなーっ!　麺及び脂は【003◆らーめん てつや】風、スープは【008◆らーめん 香蘭（KOHRAN）】風ざんす!


☆こちらの店主も【043◆まろやか豚骨醤油ラーメン あいはらや】と同様、今どきの“新鋭”って感じの方でした!


<営業時間>

　□営業　11：30-0：00
　□定休　水曜日