032◆中華【ことぶき】[閉店]（2007-8-13） ～ラーメン～

♪（*￣∇￣）ノうぃ

2007年8月13日は、「高南通り」を東京メトロ丸の内線「新高円寺」駅側（「五日市街道入口」）から、JR中央線「高円寺」駅方面へ向かった最初の信号を左折して（「ルック商店街」に向かって）、少し歩いた先にある。。。

【中華 ことぶき】
（東京都杉並区高円寺南2-18-10　TEL：03-3312-5365）


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にて。。。

◆このお店もいかにも“怪しそう!?”って感じかしら!?　最近は激不味店ばかり食べ歩いてたから、ちと心配ざんす!

★取りあえずは『ビール（KIRINクラッシクラガー中瓶）』（￥520）ざんす♪　つまみで「胡瓜の漬物」が出てきたのが嬉しい♪



★そして、『週間朝日』に掲載された“魂のらーめんシリーズ”の『天津麺』（￥650）は今回は遠慮して“ノーマル”に。。。

　『ラーメン』（￥500）





をオーダーざんす♪

　■麺：普通やや縮れ（ちょいと“モチモチ”感あり）
　■具：チャーシュー（分厚い）・めんま・ほうれん草・刻みネギ
　■スープ：（鶏ガラ?）超あっさり正油スープ

★予想に反して不味くはない!?　というより美味い!?　見た目も香りも実に美味そうざんす♪

★スープが透き通っている♪　まさに「鶏ガラ」（?）であるか!?　ちょいと「鶏油」が多いけど。。。　分厚い「チャーシュー」が柔らかく且つ、味がしみ込んでいて実に旨い♪　次回は『タンメン』（￥650）を試してみたいと思う!　絶対に旨いはずざんす♪


☆これぞ!　“昔ながらの中華そば”って感じかしら?　店主は気の利く、優しい感じの熟（老）年夫婦ざんす♪　土日曜・祝日が「定休日」!　だから毎回お店の前を通っても休みだったのネン!


<定休日>

　■土曜・日曜・祝日

099◆麺創房【越山（ETSUZAN）】[閉店]（2008-1-5） ～元味麺～

♪（*￣∇￣）ノうぃ

2008年1月5日に、JR中央線「高円寺」駅「南口」の「Pal商店街」沿い左手（南口から徒歩2分）に2007年12月28日にOPENした“「池袋 麺創房 無敵家」と「節系名店」での修行者たちが創る 新作ラーメン店!”であるという。。。

【麺創房 越山（ETSUZAN）】
（東京都杉並区高円寺南4-25-4　TEL：03-5378-6615）


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にて“基本形”の。。。

　『元味麺』（￥700）





をオーダー♪　※サービスの「味玉」をトッピング注文♪

◆OPEN翌日より気になり、毎晩のようにお店に向かったが20時過ぎには『スープ売切終了』となっていた!（22時閉店なのに。。。）

◆と言うわけで、今回は開店の午前11時に向かったら、その日の“一番客”となった♪　お昼前にもかかわらず、その後お客が“じゃんじゃん”とやって来る!!

　■麺：中太“やや”ストレート
　■具：チャーシュー・のり・メンマ・刻みネギ
　■スープ：魚介系濃厚とんこつ醤油

★スープは「家系」に似ており、それに“魚介風味”をプラスした感じである!（「丸鶏ロースト」を主原料に「魚介節」を加えたもの!）　麺は“こし”有り♪（粉の風味とモッチリ感のある北海道産小麦粉100％の中太麺とのこと!）

★テーブル上の薬味は「粗びき胡椒」のみ!　店員の対応は非常に“良し”♪

★具の説明
　
　□味玉：だし汁にスモーク岩塩を加えた半熟たまご
　□チャーシュー：国産生豚肩肉のあぶり
　□メンマ：自家製味付、中国伝来の味わい
　□ねぎ：京都八幡市直送九条ねぎ

☆今のところ大人気店の為、朝11時の開店時を狙わないと食べられないわよーっ!　（この当時は）毎晩『スープ売切れによる終了』である!

☆「家系」に近いスープは「女性」にもウケそうである♪　機会があったら別「メニュー」を試しに再参上しようと思うが、お値段がちと高いかな!?


<営業時間>

　■営業：11：00-22：00（21時以降はスープなくなり次第終了）
　■定休：無休



♪（*￣∇￣）ノうぃ

2007年1月17日に、“サンマ節が主の焦がし練節油入り濃こく味”であるという。。。

　『本丸麺』（￥800）





をオーダー♪

　■麺：中太“やや”ストレート
　■具：チャーシュー・味玉（半分）・青菜・メンマ・刻みネギ
　■スープ：煮干系（サンマ節）濃厚とんこつ醤油

★スープの表面に「油まく」が張っていた!


☆この晩は行列も無く、難なく店内に入れたのである♪



♪（*￣∇￣）ノうぃ

2008年1月26日（土）は、“国産生豚肩ロースのあぶりチャーシューとスモーク風味の味付け玉子入り”であるという。。。

　『特選麺　越山』（￥950）





をオーダー♪

　■麺：中太“やや”ストレート
　■具：あぶりチャーシュー（3枚）・味付け玉子・青菜・メンマ・刻みネギ
　■スープ：魚介系濃厚とんこつ醤油

★あらっ!?　“ご自慢”の「あぶりチャーシュー」が“味抜け”して、しかも硬い為に美味くない!!　しかも、お値段が「950円」とはお高いわよねーっ!!


☆この晩も行列は無く、楽勝にお店に入れたのである♪

031◆高円寺【ホロトン】高円寺北口店[閉店]（2007-5-5） ～沖縄そば～

♪（*￣∇￣）ノうぃ

2007年5月5日に、JR中央線「高円寺」駅「北口」の「庚申通り商店街」沿いにある。。。

【高円寺 ホロトン 高円寺北口店】
（東京都杉並区高円寺北3-34-14　TEL：03-3310-3676）


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にて。。。

　『沖縄そば』（￥680）





をオーダーずらぁ♪

　■麺：平太
　■具：ソーキ（骨付き肉）・スパム・かまぼこ・紅しょうが・刻みネギ
　■スープ：とんこつ醤油

★あいやーっ!　完全にダメだ!!　麺が『カップ麺』（赤いきつね・どん兵衛）のようで、粉っぽくて“コシ”が全く無し!!　大量な「肉（ソーキ）」の「骨」が邪魔!　しかも旨くない!?


☆致し方なし!　麺を「2／3」程度残して退散ざんす。。。無念なり!

030◆【江戸ぶた】[閉店]（2007-3-16） ～豚骨しょうゆラーメン～

♪（*￣∇￣）ノうぃ

2007年3月16日にJR中央線「高円寺」駅「北口」の「庚申通り商店街」沿いで「早稲田通り」手前にあった。。。

【江戸ぶた】
（東京都杉並区高円寺北3-45-16　TLE：03-3310-9130）


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にて。。。（※現在[閉店]です!）

“当店一番人気!”とかいう。。。

　『豚骨しょうゆラーメン』（￥700）





ずらぁ♪

　■麺：細ストレート
　■具：味濃い目で焦げた焼豚・茹で野菜（もやし大量・キャベツ少々）・海苔・万能ねぎ
　■スープ：白濁醤油

★今までに食べた【高円寺のラーメン】の中で、断トツ“不味さNo.1賞”に表彰されるざんす!

★不味い! 不味い! 不味い!　水っぽい! 水っぽい! 水っぽい!　あっしとしたことが。。。ついに残した!!


☆お口直しで貰った「苺アイス」が美味しかったざんす!　ホンマに“お口直し”ずらぁ!?

☆お客は奥に女性（OL風）が一人のみいたが、なかなか食べ終わらない。。。もしや、不味くて食えなくて悩んでいたのではなかろうかーっ!?


<営業時間>

　■営業　12：00～22：00（スープ切れ迄）
　■定休　月曜日

029◆らうめん【じゃんけんぽん】[閉店]（2007-11-6） ～みそつけめん～

♪（*￣∇￣）ノうぃ

2007年11月6日は「環七」沿いで「大久保通り入口」手前にある。。。

【らうめん じゃんけんぽん】
（東京都杉並区高円寺南1-18-14　TEL：03-5306-3444）


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にて。。。

◆このお店。。。地味ではあるが「エンジー」（高円寺在住民）並びに「よそ者」（高円寺に飲みに来た杉並区民以外の客）・らにも非常に評判がいいざんす♪

今回はお店の“裏メニュー”である

　『みそつけめん』（￥750）







ざんす♪（コレはあっし以外には「地元民」も食べたことがないと思われるざんす!?）

　■麺：中太ストレート
　■具：焼豚・煮たまご・メンマ・刻みネギ・ひき肉（隠し味）
　■スープ：（濃厚な）豚骨味噌

★丼底に「隠し味」の「挽肉」あり!　ここの「味噌」スープは他店では味わうことができない実に“コク”のある“絶品”スープざんす♪　この“裏メニュー”に気軽に応じてくれるのが嬉しいざんす♪

★カウンターには「おつまみ」用の「キムチ」「ナムル」が置いてあるのが嬉しいざんす♪　もちろん「サービス」である♪　『つけめん』を食した後に「追加スープ」を気軽に足してくれるのが嬉しいざんす♪


☆惜しいのは。。。「メガネの店主」がいる時は味も良好で、今回のような“裏メニュー”に応じてくれるのであるが、もう一人の「オヤジ」の時は味も落ち、店内も汚いざんす!!　運・不運ありざんす!?


<営業時間>

　■11:30～14:30／18:00～2:00

028◆中華そば専門店【天下一品】高円寺店（2007-2-27） ～あっさり並～

♪（*￣∇￣）ノうぃ

今回は完全に“名前負け”のお店!?

2007年2月27日に、JR中央線「高円寺」駅「南口」の「高南通り」沿い路地を入ってすぐのところにある。。。

【中華そば専門店 天下一品 高円寺店】
（東京都杉並区高円寺南4-7-1　TEL：03-3317-7408 ）


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にて。。。

以前にこちらの「系列」の【五反田店】で『こってり』を選び“後悔”したことがあるので。。。

　『あっさり並』（￥650）





をオーダーずらぁ♪

　■麺：細やや縮れ
　■具：チャーシュー（1枚）・メンマ・万能ネギ・煮たまご（サービス）
　■スープ：あっさり醤油

★不味いざんす!?　スープは「化調」（化学調味料）風味ざんす!!　二度と行かない。。。（－。－）　ボソッ!


☆美味くないお店（【018◆高円寺ラーメン タロー軒】【016・017◆風風ラーメン（東高円寺店・高円寺南店）】【024◆ラーメン専門店 いちや 環七高円寺店】等々）の「共通点」を発見!　それは「薬味」の「ネギ」が不味い（臭い）ことざんす!

☆とある小料理屋の店主によると。。。「切れない包丁」を使って無理やり切っているため、余分な“臭み”が出てしまうとの事ざんす!


<営業時間>

　■営業　11：00～翌3：00
　■定休　無休

027◆【誠屋】高円寺店[閉店]（2007-2-27） ～らーめん 太麺～

♪（*￣∇￣）ノうぃ

2007年2月27日は、JR中央線「高円寺」駅「南口」の「高南通り」沿い路地を入ったところ（【021◆博多ラーメン 山笠屋 】[閉店]の斜め前）にある。。。

【誠屋 高円寺店】
（東京都杉並区高円寺南4-24-4　TEL：03-5378-1522）


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にて。。。

　『らーめん 太麺』（￥600）





をオーダーずらぁ♪

　■麺：太やや縮れ（太麺を頼んだので）
　■具：チャーシュー（1枚）・のり・ほうれん草
　■スープ：とんこつ醤油

★「細麺」もオーダー可能ざんす♪　スープは“濃厚・クリーミー”で、何故か「味噌バター」風味な感じがしたざんす♪


☆「スタンプカード」が発行されるずらぁ♪
　
　□  5個：トッピング一品
　□10個：太麺又は細麺

「サービス」って感じざんす♪　値段の割になかなか旨く感じたので、もう一度試しに行ってみる価値あり♪


<営業時間>

　■営業　11:30～翌2:00
　■定休　無休

026◆麺処【田ぶし】高円寺本店（2007-2-26） ～らーめん～

♪（*￣∇￣）ノうぃ

2007年2月26日は、JR中央線「高円寺」駅「北口」の“エロ通り”（「中通り商店街」）沿いにある。。。

【麺処 田ぶし 高円寺本店】
（東京都杉並区高円寺北3-2-17　TEL：03-5327-4744）


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にて。。。

　『らーめん』（￥780）





をオーダーずらぁ♪

ついでに『ねぎ豚めし』（￥200）も注文ざんす♪



　■麺：普通ややストレート
　■具：チャーシュー（1枚）・半熟味付けたまご（半分）・のり・穂先めんま・ほうれん草・白髪ねぎ
　■スープ：とんこつ醤油＋魚油

★“魚介”系の香りが相当にキツイ!　麺には“コシ”があり美味いと思うずらぁ♪　テーブルに「特製ブレンド胡椒」が置いてあるざんす!


☆美味くない訳ではないが、あっしの苦手な味だったので、これで二度と行くことはないかも。。。


<営業時間>

　■営業　11:30～翌01:00（※スープが無くなり次第終了）
　■定休　年中無休

025◆麺屋【はやしまる】（2007-7-26） ～つけめん 中盛（1.5玉）～

♪(*￣▽￣)ノうぃ

JR中央線「高円寺」駅「北口」の「庚申通り商店街」沿い、ゲーセンの所の路地を右に入った処にある“高円寺の有名”なラーメン店。。。

【麺屋 はやしまる】
（東京都杉並区高円寺北2-22-11　TEL：03-3330-6877）


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にて、2007年7月26日は。。。

　『つけめん 中盛（1.5玉）』（￥730）





に『ゆでキャベツ』を「トッピング」ずらぁ♪

　■麺：自家製太麺
　■具：ちゃーしゅー・のり・メンマ・刻みネギ
　■スープ：煮干系和風出汁（醤油）

★『つけめん』は。。。

　□並盛（1玉）
　□中盛（1.5玉）
　□大盛（2玉）

とも「同一料金」（￥730）ざんす♪　ちなみに「3玉」は「100円」増し!

★自家製麺には“コシ”があり、ツルっとしていて旨い♪　スープは“煮干系”がちっとキツイであるか!?


<営業時間>

　■平日　11:30～21:45（15:00～17:00休憩）
　■土・日・祝　11:30～21:00
　■定休　水曜日／第2・3火曜日
　※スープ売切により早閉まいする場合あり


♪（*￣∇￣）ノうぃ

2007年11月8日は、“煮干・鰹節が香る和風出汁スープ”の。。。

　『らぁめん醤油』（￥700）





ずらぁ♪

　■麺：自家製太麺
　■具：ちゃーしゅー（2枚）・のり・メンマ・ほうれん草・刻みネギ
　■スープ：煮干系和風出汁（醤油）＋油

★『つけめん』ほど“煮干系”の香りがキツくなく、これはイケてるざんす♪


☆ちなみに。。。『大盛』（￥80増し） 『らぁめん塩』（￥700）ずらぁ♪

024◆らーめん専門店【いちや】環七高円寺店[閉店]（2007-2-24） ～熟成醤油味 まんなか～

♪（*￣∇￣）ノうぃ

2007年2月24日は、「環七」沿いでJR中央線「高円寺」駅と交差した辺りにある（【077◆吉祥寺 武蔵家3 高円寺店】のすぐ先）。。。

【らーめん専門店 いちや 環七高円寺店】
（東京都杉並区高円寺北1-4-12 明和第一ビル1F）


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にて、“ベーシックないちやらーめん”であるという。。。

　『熟成醤油味 まんなか』（￥650）





をオーダーずらぁ♪

　■麺：細縮れ
　■具：焼豚（1枚）・海苔・めんま・刻みネギ
　■スープ：あっさり醤油

★以前にテレビ番組で『塩バターらーめん』が美味しいと評判となり食べに行ったことがあったざんすが、その時は“???”という評価であったが。。。

★今回は思わず「不味い!!」と言葉に出してしまったざんす!　店員に聞こえたかしら!?　麺は“のびのび”でスープは「化調」（化学調味料）の味ざんす!?


☆これで二度と行くことはないずらぁ!?

023◆家系ラーメン【創家（つくりや）】[閉店]（2007-2-24） ～ラーメン～

♪（*￣∇￣）ノうぃ

「環七」沿いでJR中央線「高円寺」駅と交差した辺りにあった。。。

【家系ラーメン 創家（つくりや）】
（東京都杉並区高円寺北1-4-10　TEL：03-3387-1426）


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にて2007年2月24日は。。。

◆2007年[閉店]で、現在同じ場所には【077◆吉祥寺 武蔵家3 高円寺店】があります♪

　『ラーメン』（￥600）





をオーダーずらぁ♪

　■麺：（家系）太ややストレート
　■具：焼豚（3枚）・海苔（3枚）・ほうれん草
　■スープ：豚骨醤油

★以前に何度か食べたことがあり、その時は“まぁまぁかな!?”という評価であったが。。。この時は「すっごく旨い♪」という評価となりましたーっ♪　調理する人によって味が変わるのかしら?　今回は運良く店主だったのかな?


☆以前には無かった「券売機」（小さめ）が導入されてたずらぁ！


<営業時間>

　■営業　19:00-3:00
　■定休　月曜日

022◆サッポロラーメン【えぞ龍】[閉店]（2007-1-23） ～味噌ラーメン～

♪（*￣∇￣）ノうぃ

東京メトロ丸の内線「新高円寺」駅近くの「青梅街道」沿いにある。。。

【サッポロラーメン えぞ龍】
（東京都杉並区高円寺南2-16-2　TEL：03-3312-7915）


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にて、2007年1月23日は“定番”の。。。

　『味噌ラーメン』（￥700）





をオーダーずらぁ♪　※『野菜（大盛）』（￥100）トッピング

　■麺：太やや縮れ
　■具：焼豚・めんま・ひき肉・長ネギ・もやし
　■スープ：本場（?）味噌

★「自家製めんま」だけは美味い。。。


<営業時間>

　■営業　18：00-3：00／18：00-1：00（木曜日・日曜日）
　■定休　無し

021◆博多ラーメン【山笠屋】[閉店]（2007-1-2） ～ラーメン～

♪（*￣∇￣）ノうぃ


JR中央線「高円寺」駅「南口」側の路地にある博多ラーメン屋。。。

【博多ラーメン 山笠屋】
（東京都杉並区高円寺南4-7-13　TEL：03-3312-8156）


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にて。。。

◆2007年9月15日をもって[閉店]した模様です。。。合掌

◆随分前に、その近くにある高円寺の怪しい居酒屋【いがぐり】（通称もひかん）に行った帰りに立寄ったのであるが、そこで食べた事に“凄く後悔”したことを思い出したざんす!　【017◆風風ラーメン 高円寺南店】の近くにあるざんす!　その時に開いてたのが（その）【風風ラーメン】とこの店だけだったので、致し方なく入店することになりやんしたーっ!

そしてこの日、2007年1月2日は。。。

　『ラーメン』（￥600） ※替玉（￥200）





をオーダーざんす♪

　■麺：細ストレート（いわゆる博多麺）
　■具：焼豚・万能ネギ（だけ。。。寂）
　■スープ：トンコツ正油（何故!?）
　※テーブルに「紅しょうが」「白ごま」あり

★スープが「豚骨クリーミー系」ではなく、「豚骨正油」であるため「博多ラーメン」っぽくないざんす!?　博多ラーメンチェーン店である【豚骨らーめん 博多天神】と比較すると“月とスッポン”ざんす!?


☆具材に「辛子高菜」が無いのが寂しい。。。　そして、『替え玉』が「200円」とは高過ぎなのではなかろうかーっ!?


<営業時間>

　■営業　不明
　■定休　不明