高円寺のラーメン

【高円寺のラーメン】再開のご案内

前回（2007-2010年）の【高円寺のラーメン】の食べ歩きでは約「130軒」を達成しましたが、それに比例して体が増量した為に一時休止しておりました。あれから2年程の月日が過ぎ去り、体も元に戻りましたので、ここで再度、

『めざせ！【高円寺のラーメン】100軒達成！』

を合言葉に（前回よりもピッチは落ちておりますが）食べ歩きを開始致しました。興味のある方は是非とも下記↓紹介の【gooブログ】をご覧下さいませ。

2019年3月27日水曜日

170◆鶏料理のお店【美食鶏】[閉店]（2015-6-7）～鶏白湯ラーメン～

※現在【高円寺のラーメン】食べ歩き（めざせ!　「100店舗」制覇!!）blogを公開中です。ご興味のある方はお手数ですが下記【gooブログ・カテゴリー】にアクセスをお願い申し上げます。

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♪（*￣∇￣）ノうぃ

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2015年6月7日（日）の午後より、六本木にある【国立新美術館】で開催中の『マドリッド展』に行ってきた!　その後は高円寺に帰還し、東京メトロ丸の内線「新高円寺」駅近く、「青梅街道」沿いにある焼肉屋【炭火焼肉せんなり】で軽く飲んでから、更に「青梅街道」沿い「五日市街道入口」のすぐ近くにある鶏肉屋。。。（最寄駅：東京メトロ丸の内線「新高円寺」駅より徒歩2～3分）

【鶏料理のお店 -victory- 美食鶏】
（東京都杉並区梅里1-8-14 新高円寺パールマンション1F　TEL：03-3316-6688）

にカミさんと2人で約“1ヵ月半振り”参上!

◆それ以前（5月27日）に、こちらのお店の前を通りかかった時に下記↓添付の『鶏白湯ラーメンMENU』を発見!　この時点にて、どうやら6月から『鶏白湯ラーメン』がメニューに加わることが判明した!

◆そして6月6日（土）にも、こちらのお店の前を通りかかった時に下記↓添付の案内を発見し、この度の参上を決断した次第である!

まずは「ハイボール」を注文すると、「お通し」は前回入店時（4月19日）と同様の『鶏皮おろしポン酢』であった!　これはこれで嬉しいのであるが、あっしはこの様に「皮」が大き目なのは苦手であり、「細切り」のものが好みなのである。。。ぼそっ!

続いて、“おつまみ”的な『ささみ梅肉和え』（￥580）と『とろろ焼』（￥580）をオーダー♪

そして、“今回の目的”であり“お待ちかね”であった。。。

　『鶏白湯ラーメン』（￥800）

をオーダー♪

　■麺：普通ややストレート
　■具：鶏チャーシュー（2枚）・穂先メンマ・カイワレ（大根）・刻みねぎ
　■スープ：鶏白湯（ぱいたん）

★各種「調味料」類は『ラーメン』メニューを注文すると運ばれてくる!

★お店の“自慢”であろう「鶏白湯スープ」であるが、思ったほど“濃厚（過ぎ）”ではないわね!?　よって、飲み干す事が可能である!　鶏屋さんが作る（造る）『鶏白湯ラーメン』である為、「美味くないはずがない!」と思って食べてみたが、まぁまぁ“普通”に美味しかったでありまっす!　「LUNCH TIME」（11：30-14：00）だと、少しお値段が安いようであるわね!

☆こちらのお店のほとんどの料理に「ハーフサイズ」が用意されていているので嬉しいざます♪　おかげで、数種類の料理をオーダーする事が可能となりまっす!　また、お店の店主は優しい感じの方で、お兄さんはイケメンで面白い感じの方でありますわよ!?

<営業時間>

　■営業　17：00-24：00
　■定休　水曜日
　■喫煙　可

2019年3月26日火曜日

169◆麺屋【皇鶏】[閉店]（2015-5-31）～濃厚鶏白湯そば～

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2015年5月31日（日）の夕方より、JR中央線「高円寺」駅北口の『エロ通り』（中通り商店街）にある飲み屋【塚田農場高円寺店】で適当に飲んだ後（20時半過ぎ頃）、同じくJR中央線「高円寺」駅「北口」の「あずま通り」の入口付近に昨年（2014年）10月14日にOPENした鶏白湯ラーメン店。。。

【麺屋皇鶏（KOU KEI）】
（東京都杉並区高円寺北2-11-16　TEL：03-5327-8890）

にカミさんと2人で初の参上!

◆こちらのお店も、最近は高円寺で“流行り”の鶏白湯ラーメンのお店で、【150◆濃厚鶏そば晴壱新高円寺店】と“そっくり”だと思っていたら、修行した処が同じ中野にある【麺匠ようすけ】であったとか!　よって、見た目も具も（白湯）スープも“そっくり”なのである!?

◆お店は若夫婦2人で切り盛りしているようであるが、旦那さんの方は“頑固”そうで、奥さんの方は（何となくではあるが）“疲れ切っている”ような感じだったわね!?　まぁ、“大きなお世話”よね。。。ぼそっ!

取り敢えずは“お約束”なのか“駄目押し”なのかは別として「缶ビール」をカミさんと2人で分かち合って飲んだ♪

そして、このお店の“基本形”であり“おすすめ”であるという。。。

　『濃厚鶏白湯そば』（￥750）

をオーダー♪

　■麺：細ストレート
　■具：鶏チャーシュー（2枚）・穂先メンマ・海苔（2枚）・刻み玉ねぎ・糸唐辛子・分葱（わけぎ）
　■スープ：濃厚鶏白湯（ぱいたん）（＋野菜）

★上記↑の通り、【150◆濃厚鶏そば晴壱新高円寺店】の“それ”とそっくりで、“見た目”もとっても“綺麗”なのであるが、決定的な違いは麺が「細ストレート」である点と、「コラーゲン」がたっぷりなスープはやや“塩気”が強い点であろうか!?　お店の説明書きを読んでみると「特製塩だれ」（ヒマラヤ岩塩）を使用しているそうである!　まぁ、この“濃厚”な「鶏白湯スープ」は“癖”になりそうな予感もするが、途中で“飽き”もきてしまいそうなのよね。。。ぼそっ!

☆下記↓添付写真はカミさんが注文した『濃厚辛味噌鶏そば』（￥800）である!　辛さを「3段階」（「チョイ辛」・「普通」・「激辛」）で選べ、カミさんは当然の如く“激辛”をチョイスしたが、かなり辛かったらしいざます!?

<営業時間>

　■営業　11:00-16:00／17：30-翌03：00
　■定休　火曜日
　■喫煙　不可

046◆中華料理【芳蘭】（2015-5-27）～タンメン～

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有給休暇を取得していた2015年5月27日（水）のお昼時（12時ちょっと前）に、東京メトロ丸の内線「新高円寺」駅から「青梅街道」を「南阿佐ヶ谷」駅方面へと進み、最初の信号を左折して少し進んだ先右手にある中華食堂。。。

【中華料理芳蘭（ホウラン）】
（東京都杉並区梅里2-1-21　TEL：03-3315-6073）

に1人で約7年3ヵ月振りの参上!

◆客は終始あっし1人であった!　お店は人柄の良さそうな老夫婦2人で営んでいるようであるが、お婆ちゃんの方は“おしゃべり好き”のように見受けられた!?　また、こちらのお店は「消費増税」の影響による値上げを実施していない模様で“良心的”なのではなかろうか!?

さて、以前（前回）に具には“水っぽく”なってしまう「わかめ」「もやし」を使用し、スープには“旨み”も“コク”も全く感じられなかった『ラーメン』（￥600）を食べて大変後悔した為、今回は“逃げの常勝手段”である。。。

　『タンメン』（￥700）

をオーダー♪

　■麺：中太縮れ
　■具：豚ばら肉・キャベツ・もやし・人参
　■スープ：あっさり塩（鶏ガラ＋野菜）

★“中太”の麺には“こし”があり、“あっさり”なスープは“透明”であるが味が薄い!　それに「あく」が浮いていたのは“ご愛嬌”かしらね!?　とは言え、“熱々”で具の野菜も“シャキシャキ”でありましたわよーっ!

☆（コメント無し）

<営業時間>

　■営業　18:00-23:00
　■定休　日曜日
　■喫煙　不可

2019年3月25日月曜日

168◆【味の天徳】高円寺店[閉店]（2015-5-21）～中華そば～

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有給休暇を取得していた2015年5月21日（木）のお昼時（12時ちょっと前）に、JR中央線「高円寺」駅「北口」の「純情商店街」を進み、通りに突き当たった処の左斜め前に最近OPENしたと思われる油そば店。。。

【味の天徳高円寺店】
（東京都杉並区高円寺北2-22-6　TEL：03-5356-8404）

に1人で初参上!

◆家を出るのが遅くなってしまい、お店に到着したのが丁度お昼時であったが店内はそれほど混んでいなかった!　「ランチサービス」（11：30-15：00）があり『半ライス無料!!』である!　また、『油そば』は“基本的”には下記の「4種類」のメニューがあり、それぞれ「並」「中盛・大盛」「得盛」がある!

　□醤油
　□豚骨
　□塩
　□カレー

そして、あっしは『油そば』には興味が無いので“天邪鬼（あまのじゃく）”的に。。。

　『中華そば』（￥390）

と『半ライス』（無料）をオーダー♪

　■麺：細ストレート
　■具：チャーシュー（1枚）・メンマ・なると（2枚）・刻みネギ
　■スープ：あっさり醤油（鶏ガラ＋野菜）

★細麺はやや“硬め”で“ほど良い”感じであろうか!?　「化料（かちょう）」（化学調味料）風味のスープは薄くて“こく”が足りない感じだわね!?　また、「煮干し」系の風味は一切無しであった!　具の“薄い”>「チャーシュー」のお味はいたって“普通”で、“薄い”「なると」が「2枚」入っていたのは何故なのかしら!?　本当は「1枚」のところを間違ったのかしらね!?

☆この超“あっさり”した『中華そば』では『ライス』がなかなか進まなかったので、テーブルに置いてある「醤油」と「ラー油」で味付けして、“無理やり”食べたのでありましたーっ!!

<営業時間>

　■営業　11:30-翌01:30
　■定休　無休
　■喫煙　可（但し15時以降）

167◆中国料理【福龍門】（2015-5-16）～サンラータンメン～

んが、その前に“腹ごしらえ”にて、その日のお昼過ぎ（13時15分頃）にJR中央線「高円寺」駅「北口」（の右手方面）にある中華料理店。。。

【中国料理福龍門（ふくりゅうもん）】
（東京都杉並区高円寺北2-8-12　TEL：03-3223-2825）

にカミさんと2人で初参上!

◆こちらのお店、メニューを見て気が付いたのであるが、もしかすると我が家のすぐ近所にある“Junk”な中華料理屋【013◆福利亭】　と「同系列」店かもしれないわね!?　この時点で既に、まだ何も食べていないにもかかわらず、このお店の“お味”には全く期待しなくなったのであった!?　とは言え、ランチタイムをとっくに過ぎているにもかかわらず、店内は意外にも混んでいた!?　まさか!?“人気店”なのであろうか!?

取り敢えず、「生ビール」が『大サービス￥480 → ￥190』だと言うので注文ざます♪

そして、「Lunch Menu」より。。。

　『Ｂセット・サンラータンメン（酸辣湯麺）』（￥600）

をオーダー♪　※「ライス」「搾菜（ザーサイ）」「杏仁豆腐」付き

　■麺：中太（やや）ストレート
　■具：豚肉（細切り）・タケノコ（細切り）・卵（とじ）・豆腐・椎茸（しいたけ）・分葱（わけぎ）
　■スープ：酸辣

★通常メニューにおける　『サンラータンメン（酸辣湯麺）』（単品）が「780円」である事から、今回の「Lunch Menu」はかなり“お得”であるはずなのであるが。。。

★麺は切り口が“四角”っぽくて、茹で方が下手なのか、麺同士がくっ付いて非常に食べ辛いざますわね!　スープ及び具は『酸っぱい麻婆豆腐』ってな表現が正しいのかしらね!?　それに“とろみ”が凄く強くて、こちらも飲めたものではない!　あっしは途中でギブアップして、残す事とした!　「ライス」は当然の如く美味くないのであるが、カミさんが食べていた『マーボーナス（麻婆茄子）』を少し貰いながら、何とか完食したざます!

☆「食べる前の予想」と「食べた後の感想」が正に“ビンゴ”であったざます!　このお店にあっしら・が参上する事は、二度と無いであろうと思われますわね。。。ぼそっ!　とは言え、店員さん・らの対応はとっても良かったのでありまっす♪

<営業時間>

　■営業　11:00-翌04:00
　■定休　無休
　■喫煙　可