★高円寺のラーメン（カテゴリー毎の記事一覧）
♪（*￣∇￣）ノうぃ
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★高坂のラーメン（カテゴリー毎の記事一覧）
2019年1月7日（月）のお昼前（11時半頃）に“わざわざ”“古巣”である東高円寺にやって来て、“行きつけ”であった歯医者の【阿部歯科医】に立ち寄った! その後は（かねてから計画・予定はしていたのであるが）丁度お昼時となっていたので、東京メトロ丸の内線「東高円寺」駅から「青梅街道」を「新中野」駅方面へと少しばかり進んだ先の左手にある博多ラーメン（チェーン）店。。。（最寄駅：東京メトロ丸の内線「東高円寺」駅より徒歩1分程度、距離にして65m程度）
【九州とんこつ 長浜や 東高円寺店】
（東京都杉並区高円寺南1-6-3 TEL：03-3318-1178）
に1人で“初”参上!（12時20分頃の入店!）
◆こちらのお店の場所には、随分と以前には東南アジア料理の【リトルアジア】があったと思われる! また、付近には串かつチェーン店の【串カツ田中 東高円寺店】、牛丼チェーン店の【松屋 東高円寺店】、ラーメンチェーン店の【134◆らあめん花月 嵐(ARASHI) 東高円寺店】等が軒を連ねているのだ!
◆実は、昨年末の（2018年）12月28日（金）のお昼前（11時半頃）にも訳あって【阿部歯科医】に通院していたのである! 治療後は丁度お昼時（12時半頃）になると思われたので、この日は敢えて我が家で朝食をとらず、歯医者の治療後に東高円寺にあるラーメン店の「新規開拓」を実行しようと目論んでいたのである! そのお店が、昨年（2018年）12月26日（水）に同じく東高円寺にある“行きつけ”であった美容院の【CLARES】に来た時に物色していたこのお店であった!
◆ところが、歯医者にて予期せぬ出来事が発生!! 外れた詰め物を再度取付ける為に歯を削る必要が生じた為、「麻酔」を打たれてしまったのである! 随分と以前の事であるが、「麻酔」を打たれた後にその歯医者のすぐ近くにあるとんかつツ屋【とんかつ とんき 目黒とんき東高円寺支店】で少しばかり“高級”な『ロースかつ定食』を食べている途中、ご飯が“赤く”染まってきた事があったのだ! そうなのだ、口の中が麻痺していた為に食事をしながらも口の中を歯で噛み切っていたようで、口の中から血がにじみ出してきていたのである! よって既に懲りていたので、この時は「ラーメン」を食べて帰る事を諦めたのであるわい、残念。。。（涙） そして腹が減った。。。ぼそっ! ちなみに麻酔は家に帰ってからもまだ効いていたが、口の中が2時間以上に渡って麻痺状態となっていた為、帰りの電車内でペットボトル飲料すら飲めない状況であったのだ!
◆そして、その日の夕方より早めのビールを飲み始めたところ、早くも通院したその日のうちに歯の仮止めの詰め物が外れてしまったのである! そこで致し方なくも年明けのこの日（2019年）1月7日（月）に歯医者の予約を急遽入れてもらい、当日のお昼前に通院して2回目の仮止め処置を行い、ついでに歯のクリーニングも行ってもらったのである! すると、お代は「サービス」となったざます! 正に「VIP対応」といったところであろうか!? すると歯医者を出た時点で丁度お昼時（12時過ぎ）となったので、当然の如くこちら【九州とんこつ 長浜や】へと足早に向かったのである!
◆さて、この時は丁度お昼時（12時20分頃）の入店であったが他にお客さんはおらず何だか気が抜けてしまったが、一時はあっしの「貸切状態」と化したのである! 店内にはカウンター席もあるのだが、お店は空いていたので右奥の「テーブル席」（2人掛け）に案内されたのであった! その後に4組（5名）のお客さんがやって来たのであるが、混んできて「満席」になりそうな様子ではなかったので、たぶん「人気店」ではなさそうね。。。ぼそっ!
そしてこの時は、“美味しい地獄へようこそ!! 辛さの中に旨みあり!!であるという。。。
『赤博多（地獄）ラーメン』（￥650）
を「麺のかたさ」を「硬め」（30秒）にて注文ざます♪
■麺：細ストレート
■具：チャーシュー（1枚）・のり・万能ネギ・鷹の爪（唐辛子）・白ごま
■スープ：豚骨＋辛味
★テーブルには、『博多ラーメン』の“三種の神器”である「紅しょうが」・「辛子高菜」（激辛）・「白ごま」が置かれてある! また、「麺のかたさ」を「6段階」でチョイスできるのである!
□こなおとし（3秒）
□はりがね（10秒）
□ばりかた（20秒）
□硬め（30秒）
□普通（40秒）
□やわらかめ（60秒）
★“ストレート”な細麺はやや「芯」が残ったような食感で、まさに「博多ラーメン」そのものの麺である! そして「辛味」の合わさった「豚骨」ベースのスープであるが、それほどには“濃厚”し過ぎず、更には“辛過ぎ”でもなかった為に飲みやすいわね!? やや“辛味”が足りない感じなので、「辛子高菜」（激辛）を大量投入すると“辛味”が増して“ほど良い”感じの“旨さ”へと「味変」しますわね♪
★そして、折角だったので『替え玉』（￥100）を「麺のかたさ」を「ばりかた」（20秒）にて「追加」注文ざます♪ でも、『セット チャーハン』（￥150）にした方が食べ応えがあったのかしらね!? 次の機会があるならば、その『チャーハン』を試してみましょう!
☆こちらのお店の近くには高円寺における博多ラーメン店の「名店」である【074◆博多ラーメン ばりこて】があり、そちらの“お味”には到底敵わないと思われまっす!? また残念ながらも、博多ラーメン（チェーン）店の【豚骨らーめん博多天神】の方が本格的で美味しいと思わるのよね!? でもこちらのお店でも、食事ではなく（お酒）を飲んだ後に立ち寄って食べてみらた美味しく感じられるかもしれないわね。。。ぼそっ!
<営業時間>
■営業 11:00-翌02:00
■定休 無休
■喫煙 不可
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