021◆博多ラーメン【山笠屋】[閉店]（2007-6-27） ～ラーメン～

♪（*￣∇￣）ノうぃ

JR中央線「高円寺」駅「南口」側の路地にある博多ラーメン屋。。。

【博多ラーメン 山笠屋】
（東京都杉並区高円寺南4-7-13　TEL：03-3312-8156）


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にて。。。

◆2007年9月15日をもって[閉店]した模様です。。。合掌

2007年6月27日。。。もう入ることはないと思っていたお店であるが、わんこの散歩仲間で同じマンションに住む蒲○さんが「好き♪」だというので再チャレンジざんす!

前回同様。。。

　『ラーメン』（￥600） ※替玉（￥200）





をオーダーずらぁ♪

　■麺：細ストレート（いわゆる博多麺）
　■具：焼豚・万能ネギ（だけ。。。寂）
　■スープ：トンコツ正油（何故!?）
　※テーブルに「紅しょうが」「白ごま」あり

★このお店の“イマイチ・さ”が判明したざんす!?　麺は本場の「細ストレート」ではなく僅かに「中細」であり、スープは「とんこつ醤油」というよりも、もろに「醤油」で「インスタントラーメン」の『チャルメラ』のような味わい（化学調味料系）である!?


☆「メニュー」に『特製チャンポン』（￥1,000）を発見!　これは試してみたいであるが、どうなのかしら!?


<営業時間>

　■営業　不明
　■定休　不明