008◆らーめん【香蘭（KOHRAN）】[閉店]（2006-11-24） ～醤油らーめん～

♪（*￣∇￣）ノうぃ

2006年11月24日の晩に、あっしの最寄駅である東京メトロ丸の内線「東高円寺」駅近く、「青梅街道」を新中野方面に少し進んだ先にある。。。

【らーめん 香蘭（KOHRAN）】
（東京都杉並区和田3-56-13　TEL：03-3313-1186）


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にて、お店の“定番”である。。。

　『醤油らーめん』（￥600）





をオーダー♪

　■麺：細ストレート
　■具：焼豚（2枚）・海苔・メンマ・刻みネギ
　■スープ：“昔ながら”のあっさり醤油（＋背脂少々）

★前回の『豚バラらーめん』のスープは“塩辛過ぎ”であったが、この『醤油らーめん』は“程良い”感じであった♪　“あっさり”なスープは透き通っており、そして美味しく、全てを飲み干せるほどである♪


<営業時間>

　■営業　11：30-翌5：00
　■定休　月曜日

099◆麺創房【越山（ETSUZAN）】[閉店]（2008-1-29） ～つけ麺～

♪（*￣∇￣）ノうぃ

JR中央線「高円寺」駅「南口」の「Pal商店街」沿い左手（南口から徒歩2分）に2007年12月28日にOPENした“「池袋 麺創房 無敵家」と「節系名店」での修行者たちが創る 新作ラーメン店!”であるという。。。

【麺創房 越山（ETSUZAN）】
（東京都杉並区高円寺南4-25-4　TEL：03-5378-6615）


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にて。。。

2008年1月29日は、“モッチリ太麺の濃こく醤油味（冷盛りか温盛りでどうぞ）”の。。。

　『つけ麺』（￥750）





を「冷盛り」でオーダー♪

　■麺：中太“やや”ストレート（短麺）
　■具：チャーシュー・のり・メンマ・挽肉・刻みネギ
　■スープ：煮干系濃厚とんこつ醤油

★麺が何故か短く、スープは強烈に“煮干し”臭い!　しかも調理に時間が掛かり、後のお客・らの方が先に供される始末に!!

★「割りスープ」が可能（スープは鍋で温められてから供される）♪　“隠し味”と思われる「挽肉」が大量でクドい!

★通常の「麺メニュー」は“まぁまぁ”であるが、この『つけ麺』は完全にOUTである!?　これで大筋の「メニュー」をクリア♪


☆もしかすると、このお店に行くのは今回が最後かもしれない。。。ぼそっ!


<営業時間>

　■営業：11：00-22：00（21時以降はスープなくなり次第終了）
　■定休：無休

035◆おそば専門店【珍満】[閉店]（2007-8-10） ～カレーラーメン～

♪（*￣∇￣）ノうぃ

2007年8月10日に、東京メトロ丸の内線「東高円寺」駅から「青梅街道」を新中野方面へ少し向かった先の路地を右折した所に存在する。。。

【おそば専門店 珍満】
（東京都杉並区和田3-57-6　TEL：03-3317-1920）


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に突入!

◆あっしは「カレーラーメン」というメニューに弱い。。。　小学校の頃に、田舎（新潟）の【大将】というラーメン屋で食べた味が忘れられないざんすよーっ♪（お店は現在も健在中!）　そこの「カレーラーメン」は「味噌ラーメン」のように調理された「カレー風味」（辛口）の「野菜」がたっぷりのっていて“激旨”だったのだ♪

以前、“激不味”の『カレーソバ』なるものを食べてしまったであるが（【054◆中国料理 真華】にて!）、今回もよせば良いのに。。。

　『カレーラーメン』（￥700）





をオーダーざんす♪

　■麺：普通縮れ（少々“モチモチ”感あり）
　■具：カレー・ルー（豚バラ肉・玉ねぎ・人参）・刻みネギ
　■スープ：正油スープにカレーかけただけ

★やはり“危険”でとても“不味そう”な物体が出てきたざんす!　んが。。。あれっ!?　【054◆中国料理 真華】とは違い、スープと「カレー」のバランスがGoodである♪　おもわず「ライス」が欲しくなったざんす♪　きっとベースの正油スープが旨いからなのではなかろうか!?


☆次回は“ノーマル”な『ラーメン』（￥550）を試してみるずらぁ♪

☆しかし、「おそば専門店」とうたっておきながら中華定食もあるのは何故かしら!?

034◆【みそ一発】[閉店]（2006-12-12） ～塩たんめん～

♪（*￣∇￣）ノうぃ

2006年12月12日は、「環七」沿い「大久保通り入口」手前にある【029◆らうめん じゃんけんぽん】をJR中央線「高円寺」駅方面にさらに先に行ったところにある。。。

【みそ一発】
（東京都杉並区高円寺南5-21-7　TEL：03-3315-8155）


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にて。。。

◆このお店。。。

　□野菜の量
　□スープのこってり感
　□麺の固さ

等を無料で選べる仕組みざんす♪

◆目玉商品の『味噌たんめん』を注文し、「野菜を多め」にすると大変な目にあいますざんす!　「野菜」（「モヤシ」が“大量”）が“てんこ盛り”で麺がなかなか出てこないざんす!　ついでに箸を持つ手が疲れてきて、麺に到達したときにはノビてるずらぁ!

んで、今回は“あっさり”タイプの

　『塩たんめん』（￥650）





の「野菜を多め」ざんす♪

★『味噌たんめん』と違いそれほどの“野菜てんこ盛り”でもなく、「キャベツ」が“多め”であるのが嬉しいざんす♪
　
　■麺：超太
　■具：タンメン具材
　■スープ：普通の塩味

★腹が減ったときには『味噌たんめん』の「野菜を多め」が良いのかしら!?　野菜が“てんこ盛り”の割には良心的な価格設定ざんす♪


☆惜しいのは、店員のオヤジ・らがちょいと汚らしいざんす!（【002◆ホープ軒 本舗 杉並店】風）　そして『つけめん』は値段が高目で、しかも不味いざんす!?


<営業時間>

　■営業　11:00-翌4:00　
　■定休　月曜日

033◆【満州王】（2007-3-21） ～ラーメン～

♪（*￣∇￣）ノうぃ

ついにきたーっ!

東京メトロ丸の内線「東高円寺」駅から「青梅街道」を荻窪方面に進んだ右手（交番の隣）にある超“JUNK”な感じの中華屋。。。

【満州王】
（東京都杉並区高円寺南1-11-1　TEL：不明）


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にて。。。

2007年3月21日に“定番”である。。。

　『ラーメン』（￥500）





をオーダーずらぁ♪

　■麺：細縮れ
　■具：チャーシュー（1枚）・もやし・刻みネギ（大量）
　■スープ：（コクの全くない）あっさり醤油

★店に入ったとたん、お店のあんちゃんから「おにーさん！久しぶり～!」と威勢のいい挨拶を受ける!　このお店、最近は休みがちで「水曜～日曜日」にしか営業していないざんす！

★たまに出勤時（朝8時前）にお店を覗いてみると、何故かこんな朝の時間帯にも関わらず酒呑んだり、ラーメン食ってる人で満席のことがある驚きな店ずらぁ!　「高円寺陸橋」辺りにあるライブハウス【UFO】の客・ら（ジャリタレ共）で混み合うこともあるざんす!　隣にある【交番】にも出前をしてるのかしら?　“謎”ざんす!?


☆肝心な『ラーメン』の味は!?

　まぁいいじゃないすかーっ!　そんな事は!?　たった500円なんだし。。。「（刻み）ネギ」も不味（臭）くないしね。。。（－。－）　ボソッ


<定休日>

　■月曜・火曜