♪(* ̄∇ ̄)ノうぃ
2008年11月29日(土)の晩、「環七」沿い【002◆ホープ軒 本舗 杉並店】の隣にある。。。
【極旨らーめん 儀左衛門】
(東京都杉並区梅里1-1-46 TEL:03-5929-1490)
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におよそ“2年振り”に参上♪
◆このお店は、いつだったか「限定」の『カキ氷らーめん』とかいうメニューで、主婦・らの間で有名になったことがあったわね!?
◆超久しぶりに参上したが、メニューが一新されており、さらに店名も【儀左衛門】から【儀左エ門】に変わっていた!?
◆有名店になって少しはお客が増えているかと思いきや、相変わらずの“閑古鳥”状態なり!!
この晩は、“辛い”ものが食べたかったので。。。
『味噌らーめん 地獄味噌(三丁目)』(¥850)
をオーダーし、そこに『博多めんたいめし』(¥300)を「追加」なり♪
■麺:やや太縮れ
■具:ひき肉・もやし・人参・カイワレ
■スープ:辛味味噌
★「地獄」の割には、ちっとも辛くはない! そして、『博多めんたいめし』は以前と変わらずの不味さなり!!
☆また当分の間は、このお店に立ち寄ることは無さそうね。。。
<営業時間>
■営業 11:30-23:30
■定休 日曜日
我が街【高円寺】のラーメン店の紹介blogです。 2000年12月に阿佐ヶ谷からここ高円寺に移り住んでから今日まで何杯ものラーメンを食べ歩いてきました。 見た目・味・感想等を記録しておきたいと思い、当blogを立ち上げました。 2008年1月5日に目標の100軒を達成致しました。
【高円寺のラーメン】再開のご案内
前回(2007-2010年)の【高円寺のラーメン】の食べ歩きでは約「130軒」を達成しましたが、それに比例して体が増量した為に一時休止しておりました。あれから2年程の月日が過ぎ去り、体も元に戻りましたので、ここで再度、
『めざせ!【高円寺のラーメン】100軒達成!』
を合言葉に(前回よりもピッチは落ちておりますが)食べ歩きを開始致しました。興味のある方は是非とも下記↓紹介の【gooブログ】をご覧下さいませ。
『めざせ!【高円寺のラーメン】100軒達成!』
を合言葉に(前回よりもピッチは落ちておりますが)食べ歩きを開始致しました。興味のある方は是非とも下記↓紹介の【gooブログ】をご覧下さいませ。
blog移行のお知らせ
当blogは諸事情により現在「メンテナンス中」です。
最新の【高円寺のラーメン】情報をご覧になられたい方は下記【gooブログ】にてご紹介しておりますので、お手数ですがアクセスの程お願い申し上げます。
どなるど☆の部屋 ~THE株主優待 & 高円寺のラーメン
http://blog.goo.ne.jp/donaldakkun
本日のラーメン
2010年8月17日火曜日
009◆らーめん【一蔵(いちぞう)】(2009-6-14) ~醤油野菜ラーメン~
♪(* ̄∇ ̄)ノうぃ
2009年6月14日の晩に、JR「高円寺」駅「南口」近くにある。。。
【らーめん 一蔵(いちぞう)】
(東京都杉並区高円寺南4-23-1 TEL:03-5305-2658)
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にて、このお店に一番最初に出会った時(OPEN時)に食べた“基本形の味”に戻って。。。
『醤油野菜ラーメン』(¥800)
をオーダー♪
■麺:“コシ”のある太ストレート
■具:焼豚・海苔・メンマ・トッピングの野菜炒め
■スープ:豚骨醤油
そして、以前から気になっていた。。。
『高菜丼』(¥250)
を追加♪
★先に『高菜丼』であるが、食べる前のイメージとは違い「高菜」が酸っぱく、しかも甘い! それに「ご飯」の量が多いので、1人での完食は無理か!? 余ったスープに浸しながら食べるとイケるようでもある!?
☆このお店の「スープ」は、相変わらずこのお店でしか味わうことができない「テグタン」っぽい“濃厚豚骨”であり、確かに美味いが、やはり体に悪そうであります! ?
<営業時間>
■営業 11:00-翌朝5:00
■定休 無休
2009年6月14日の晩に、JR「高円寺」駅「南口」近くにある。。。
【らーめん 一蔵(いちぞう)】
(東京都杉並区高円寺南4-23-1 TEL:03-5305-2658)
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にて、このお店に一番最初に出会った時(OPEN時)に食べた“基本形の味”に戻って。。。
『醤油野菜ラーメン』(¥800)
をオーダー♪
■麺:“コシ”のある太ストレート
■具:焼豚・海苔・メンマ・トッピングの野菜炒め
■スープ:豚骨醤油
そして、以前から気になっていた。。。
『高菜丼』(¥250)
を追加♪
★先に『高菜丼』であるが、食べる前のイメージとは違い「高菜」が酸っぱく、しかも甘い! それに「ご飯」の量が多いので、1人での完食は無理か!? 余ったスープに浸しながら食べるとイケるようでもある!?
☆このお店の「スープ」は、相変わらずこのお店でしか味わうことができない「テグタン」っぽい“濃厚豚骨”であり、確かに美味いが、やはり体に悪そうであります! ?
<営業時間>
■営業 11:00-翌朝5:00
■定休 無休
2010年8月16日月曜日
008◆らーめん【香蘭(KOHRAN)】[閉店] ~一挙公開~
♪(* ̄∇ ̄)ノうぃ
通勤の最寄駅である東京メトロ丸の内線「東高円寺」駅近く、「青梅街道」を新中野方面に少し進んだ先にある。。。
【らーめん 香蘭(KOHRAN)】
(東京都杉並区和田3-56-13 TEL:03-3313-1186)
大きな地図で見る
を一挙公開!!
何と!? 今までに食べたこのお店の「写真データ」が全て消滅していた!! 致し方なく、2009年10月18日(月)の晩にこのお店に足を運び、また初めから「ラーメン写真」を撮るハメに。。。
まずは“定番”である。。。
『醤油らーめん』(¥650)
を“こってり”でオーダー♪
■麺:普通ややストレート
■具:チャーシュー(2枚)・海苔・メンマ・刻みネギ
■スープ:“あっさり”とんこつ醤油(背脂多め)
★久々にこのお店の『醤油らーめん』を食べたが、以前同様“あっさり”なスープが美味いわね♪ 飲み干してしまうほどである♪
♪(* ̄∇ ̄)ノうぃ
2009年10月20日(火)の晩にも参上♪ このお店の“おすすめ”である。。。
『豚(トン)バラらーめん』(¥900) ※豚肉・キャベツ辛子入り
を“こってり”で、『小ライス』(¥150)を「追加」オーダー♪
■麺:普通ややストレート
■具:豚バラ肉・キャベツ・のり・刻みネギ
■スープ:“あっさり”とんこつ醤油(背脂多め)
★確かに美味い一品であるが、酔った後に食べるにはちょいと“クドイ”ような感じかしら!? それに普通の『らーめん』のスープと比較して、ちょいと“塩辛い”感がある!
♪(* ̄∇ ̄)ノうぃ
2009年10月23日(金)の深夜にも参上♪ 「新メニュー」と思われる。。。
『つけめん(みそ)』(¥950)
に挑戦♪
■麺:普通ややストレート
■具:チャーシュー(細切り)・メンマ・もやし・刻みのり・刻みネギ(タレ側)
■スープ:とんこつ味噌
★お味はいたって普通であるが、気になるのはそのお値段! 普通の『みそらーめん』が「¥700」であるのに対し、何で『つけめん』が「¥250」も高いのであろうか!?
♪(* ̄∇ ̄)ノうぃ
2009年11月26日(木)の深夜に参上♪ この時は珍しく。。。
『野菜らーめん(温泉たまご入り・太麺)』(¥850)
をオーダー♪
■麺:太麺ややストレート
■具:温泉たまご・豚ばら肉・キャベツ・のり・ニンジン・きくらげ・刻みネギ
■スープ:“あっさり”とんこつ塩
★これを食べていていつも悩むのは、「温泉たまご」を最後に回すか、先にスープと混ぜてしまうかである! 先に混ぜてしまうとスープが濁ってしまうが、混ぜてみたいという気持ちも!? そして今回は、半分程食べ進んだところで混ぜたである!
♪(* ̄∇ ̄)ノうぃ
2010年4月27日(火)の深夜、久しぶりに参上♪
『高菜らーめん』(¥800)
をオーダー♪
■麺:普通ややストレート
■具:チャーシュー(2枚)・高菜・海苔・メンマ・刻みネギ
■スープ:“あっさり”とんこつ醤油(背脂普通)
★お酒を呑んでから電車で東高円寺へ帰ってきた後に食べる、このお店の『らーめん』は超美味いでありまっす♪
<営業時間>
■営業 11:30-翌5:00
■定休 月曜日
通勤の最寄駅である東京メトロ丸の内線「東高円寺」駅近く、「青梅街道」を新中野方面に少し進んだ先にある。。。
【らーめん 香蘭(KOHRAN)】
(東京都杉並区和田3-56-13 TEL:03-3313-1186)
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を一挙公開!!
何と!? 今までに食べたこのお店の「写真データ」が全て消滅していた!! 致し方なく、2009年10月18日(月)の晩にこのお店に足を運び、また初めから「ラーメン写真」を撮るハメに。。。
まずは“定番”である。。。
『醤油らーめん』(¥650)
を“こってり”でオーダー♪
■麺:普通ややストレート
■具:チャーシュー(2枚)・海苔・メンマ・刻みネギ
■スープ:“あっさり”とんこつ醤油(背脂多め)
★久々にこのお店の『醤油らーめん』を食べたが、以前同様“あっさり”なスープが美味いわね♪ 飲み干してしまうほどである♪
♪(* ̄∇ ̄)ノうぃ
2009年10月20日(火)の晩にも参上♪ このお店の“おすすめ”である。。。
『豚(トン)バラらーめん』(¥900) ※豚肉・キャベツ辛子入り
を“こってり”で、『小ライス』(¥150)を「追加」オーダー♪
■麺:普通ややストレート
■具:豚バラ肉・キャベツ・のり・刻みネギ
■スープ:“あっさり”とんこつ醤油(背脂多め)
★確かに美味い一品であるが、酔った後に食べるにはちょいと“クドイ”ような感じかしら!? それに普通の『らーめん』のスープと比較して、ちょいと“塩辛い”感がある!
♪(* ̄∇ ̄)ノうぃ
2009年10月23日(金)の深夜にも参上♪ 「新メニュー」と思われる。。。
『つけめん(みそ)』(¥950)
に挑戦♪
■麺:普通ややストレート
■具:チャーシュー(細切り)・メンマ・もやし・刻みのり・刻みネギ(タレ側)
■スープ:とんこつ味噌
★お味はいたって普通であるが、気になるのはそのお値段! 普通の『みそらーめん』が「¥700」であるのに対し、何で『つけめん』が「¥250」も高いのであろうか!?
♪(* ̄∇ ̄)ノうぃ
2009年11月26日(木)の深夜に参上♪ この時は珍しく。。。
『野菜らーめん(温泉たまご入り・太麺)』(¥850)
をオーダー♪
■麺:太麺ややストレート
■具:温泉たまご・豚ばら肉・キャベツ・のり・ニンジン・きくらげ・刻みネギ
■スープ:“あっさり”とんこつ塩
★これを食べていていつも悩むのは、「温泉たまご」を最後に回すか、先にスープと混ぜてしまうかである! 先に混ぜてしまうとスープが濁ってしまうが、混ぜてみたいという気持ちも!? そして今回は、半分程食べ進んだところで混ぜたである!
♪(* ̄∇ ̄)ノうぃ
2010年4月27日(火)の深夜、久しぶりに参上♪
『高菜らーめん』(¥800)
をオーダー♪
■麺:普通ややストレート
■具:チャーシュー(2枚)・高菜・海苔・メンマ・刻みネギ
■スープ:“あっさり”とんこつ醤油(背脂普通)
★お酒を呑んでから電車で東高円寺へ帰ってきた後に食べる、このお店の『らーめん』は超美味いでありまっす♪
<営業時間>
■営業 11:30-翌5:00
■定休 月曜日
131◆つけめん【TETSU】高円寺店(らーめん横丁)[閉店](2010-8-15) ~つけめん~
♪(* ̄∇ ̄)ノうぃ
超々暑かった2010年8月15日(日)のお昼過ぎに、JR中央線「高円寺」駅ガード下「高円寺ストリート」内【Koenji らーめん横丁】(2009年12月20日OPEN)にあるつけめんの人気行列店。。。
【つけめん TETSU 高円寺店】
(東京都杉並区高円寺南3-70-1 高円寺ストリート2番街B1 TEL:03-3336-7666)
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に参上♪
◆お盆休みだったせいか、この時は行列無しであっさり店内に入れた♪
お店の“自慢の一品”である。。。
『つけめん』(¥750)
に「サービス」の『味玉』(本来は¥100)を“トッピング”オーダー♪
■麺:自家製極太縮れ(うどん粉+パン粉)
■具:チャーシュー・味玉・メンマ・カイワレ・刻みネギ
■スープ:豚骨醤油+魚粉
★麺は「かた茹で」で“こし”があるが、何だか短くて食べ難い! スープには“とろみ”があり、やや酸味も感じられる!? カウンターに置いてある「揚げネギ」をトッピングすると、また違った味わいとなる♪
★麺を食べ終わった後に「割スープ」を足し、サービスの「焼き石」を入れるとスープが熱くなり、このお店本来のスープのお味を堪能できる♪
★事前の予想では、このお店のスープも「コラーゲン系+どろどろスープ」なのかと思っていたが、実際はそれほどでもなかったので助かった♪
☆店員さんの対応もGood♪
☆次回は細麺の『煮干そば』(¥700)を是非とも試してみたいでありまっす!
<営業時間>
■営業 11:00-23:00
■定休 無休
超々暑かった2010年8月15日(日)のお昼過ぎに、JR中央線「高円寺」駅ガード下「高円寺ストリート」内【Koenji らーめん横丁】(2009年12月20日OPEN)にあるつけめんの人気行列店。。。
【つけめん TETSU 高円寺店】
(東京都杉並区高円寺南3-70-1 高円寺ストリート2番街B1 TEL:03-3336-7666)
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に参上♪
◆お盆休みだったせいか、この時は行列無しであっさり店内に入れた♪
お店の“自慢の一品”である。。。
『つけめん』(¥750)
に「サービス」の『味玉』(本来は¥100)を“トッピング”オーダー♪
■麺:自家製極太縮れ(うどん粉+パン粉)
■具:チャーシュー・味玉・メンマ・カイワレ・刻みネギ
■スープ:豚骨醤油+魚粉
★麺は「かた茹で」で“こし”があるが、何だか短くて食べ難い! スープには“とろみ”があり、やや酸味も感じられる!? カウンターに置いてある「揚げネギ」をトッピングすると、また違った味わいとなる♪
★麺を食べ終わった後に「割スープ」を足し、サービスの「焼き石」を入れるとスープが熱くなり、このお店本来のスープのお味を堪能できる♪
★事前の予想では、このお店のスープも「コラーゲン系+どろどろスープ」なのかと思っていたが、実際はそれほどでもなかったので助かった♪
☆店員さんの対応もGood♪
☆次回は細麺の『煮干そば』(¥700)を是非とも試してみたいでありまっす!
<営業時間>
■営業 11:00-23:00
■定休 無休
130◆麺処【くるり】高円寺店(らーめん横丁)[閉店](2010-8-8) ~みそらぁめん~
♪(* ̄∇ ̄)ノうぃ
暑い、暑い2010年8月8日(日)のお昼過ぎに、JR中央線「高円寺」駅ガード下「高円寺ストリート」内【Koenji らーめん横丁】(2009年12月20日OPEN)にあった【125◆らーめん・つけめん専門店 種子島商店 くにがみ屋 高円寺店】の跡に今年7月にOPENした。。。
【麺処 くるり 高円寺店】
(東京都杉並区高円寺南3-70-1 高円寺ストリート2番街B1 TEL:不明)
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に参上♪
◆並んで待つ程ではなかったが、店内はまずまずの「満席」状態!
お店の“看板メニュー”と思われる。。。
『みそらぁめん』(¥700)
をオーダー♪
■麺:極太縮れ
■具:チャーシュー・ニラ・もやし・白髪ネギ
■スープ:コラーゲン系“こってり”味噌+「ラー油」添え
★“極太”な麺は“うどん風”で、食べているとスープがはねる! “どろどろ”のスープは“温(ぬる)い”うえに“泡”が吹き出し、そして全く「味噌」味がしない!! 隠し味に「しょうが」を使っている模様!?
★こちらも最近流行りの「極太麺+どろどろスープ」のお店でり、小生には苦手な食感と味であった! 生憎の麺を残しての退散となりましたーっ!!
☆んが、店員さんの必死な接客には心温まり、一所懸命に調理する姿にはちょいと感動しましたーっ♪
<営業時間>
■営業 11:00-23:00
■定休 無休
暑い、暑い2010年8月8日(日)のお昼過ぎに、JR中央線「高円寺」駅ガード下「高円寺ストリート」内【Koenji らーめん横丁】(2009年12月20日OPEN)にあった【125◆らーめん・つけめん専門店 種子島商店 くにがみ屋 高円寺店】の跡に今年7月にOPENした。。。
【麺処 くるり 高円寺店】
(東京都杉並区高円寺南3-70-1 高円寺ストリート2番街B1 TEL:不明)
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に参上♪
◆並んで待つ程ではなかったが、店内はまずまずの「満席」状態!
お店の“看板メニュー”と思われる。。。
『みそらぁめん』(¥700)
をオーダー♪
■麺:極太縮れ
■具:チャーシュー・ニラ・もやし・白髪ネギ
■スープ:コラーゲン系“こってり”味噌+「ラー油」添え
★“極太”な麺は“うどん風”で、食べているとスープがはねる! “どろどろ”のスープは“温(ぬる)い”うえに“泡”が吹き出し、そして全く「味噌」味がしない!! 隠し味に「しょうが」を使っている模様!?
★こちらも最近流行りの「極太麺+どろどろスープ」のお店でり、小生には苦手な食感と味であった! 生憎の麺を残しての退散となりましたーっ!!
☆んが、店員さんの必死な接客には心温まり、一所懸命に調理する姿にはちょいと感動しましたーっ♪
<営業時間>
■営業 11:00-23:00
■定休 無休
2010年8月1日日曜日
129◆天神下【大喜】高円寺分店(らーめん横丁)[閉店](2010-8-1) ~醤油とりそば~
♪(* ̄∇ ̄)ノうぃ
暑かった2010年8月1日(日)のお昼過ぎに、JR中央線「高円寺」駅ガード下「高円寺ストリート」内【Koenji らーめん横丁】(2009年12月20日OPEN)にあった【高円寺 とりそば 大喜庵】の跡に最近OPENした。。。
【天神下 大喜 高円寺分店】
(東京都杉並区高円寺南3-70-1 高円寺ストリート2番街B1 TEL:03-3336-2388)
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に参上♪
◆我々はすんなりと入店できたが、その後から行列となった!!
以前に湯島の行列店【らーめん天神下 大喜】にて、ランチ時に並んで『とりそば(塩味)』(¥850) を食べたことがあったので、今回は敢えて。。。
『醤油とりそば』(¥700)
をオーダー♪ ☆麺大盛:無料
■麺:太縮れ(平麺っぽい)
■具:ちゃーしゅー(豚肩ロース)・のり・厳選メンマ(細)・カイワレ・刻みネギ
■スープ:鶏ガラ醤油+煮干系
★麺は、角ばった感じの太麺で“こし”あり♪ スープは“あっさり薄口”で、【001◆らーめん 旅の途中】風である!?
★連れが“定番”である『とりそば』(¥750)をオーダーしていたが、【湯島本店】のものと比較すると、スープが濁っていた!!
☆【湯島本店】同様、並んでまでも食べたくはないが、“まぁまぁ”なお味でした♪
<営業時間>
■営業 11:00-23:00
■定休 無休
暑かった2010年8月1日(日)のお昼過ぎに、JR中央線「高円寺」駅ガード下「高円寺ストリート」内【Koenji らーめん横丁】(2009年12月20日OPEN)にあった【高円寺 とりそば 大喜庵】の跡に最近OPENした。。。
【天神下 大喜 高円寺分店】
(東京都杉並区高円寺南3-70-1 高円寺ストリート2番街B1 TEL:03-3336-2388)
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に参上♪
◆我々はすんなりと入店できたが、その後から行列となった!!
以前に湯島の行列店【らーめん天神下 大喜】にて、ランチ時に並んで『とりそば(塩味)』(¥850) を食べたことがあったので、今回は敢えて。。。
『醤油とりそば』(¥700)
をオーダー♪ ☆麺大盛:無料
■麺:太縮れ(平麺っぽい)
■具:ちゃーしゅー(豚肩ロース)・のり・厳選メンマ(細)・カイワレ・刻みネギ
■スープ:鶏ガラ醤油+煮干系
★麺は、角ばった感じの太麺で“こし”あり♪ スープは“あっさり薄口”で、【001◆らーめん 旅の途中】風である!?
★連れが“定番”である『とりそば』(¥750)をオーダーしていたが、【湯島本店】のものと比較すると、スープが濁っていた!!
☆【湯島本店】同様、並んでまでも食べたくはないが、“まぁまぁ”なお味でした♪
<営業時間>
■営業 11:00-23:00
■定休 無休
003◆らーめん【てつや】東京高円寺店(2009-11-21) ~三代目 てつや正油 匠~
♪(* ̄∇ ̄)ノうぃ
2009年11月21日(土)の晩、久しぶりに【004◆味の名人 らーめんの店 津軽海峡】へと向かったが生憎の「休業」であった為に、致し方なく「高円寺陸橋」交差点の角にある。。。
【らーめん てつや】
(東京都杉並区梅里1-22-23 TEL:03-5929-1388)
大きな地図で見る
に参上!
「20食限定メニュー」で“10周年特別記念らーめん”であるという。。。
『三代目 てつや正油 ~匠~』(¥880)
がまだ残っていたので、あまり好みではなかったが、何となくのオーダー♪
■麺:太縮れ
■具:炙りチャーシュー(3枚)・メンマ・白髪ネギ・万能ネギ・魚粉
■スープ:濃厚和風とんこつ正油(+煮干し系)
★通常の『正油らーめん』のスープとの違いは、「煮干し」系スープと「魚粉」が加えられている点である! あと「チャーシュー」が“炙り”なのである! そして、いつもの“しつこい”ほどの「背脂」はカットされているが、表面に「油」が大量に浮いているおり、これが“超しつこい”ざます!! 最近流行りのスープともいえるけど、いい加減にこの味にも飽きてきたわね!? 「煮干し」の風味がキツ過ぎるし。。。
★「チャーシュー」が「2枚」から「3枚」に増えていた♪ でも“油っぽく”て美味いものではない! スープが“塩辛過ぎ”なのは、相変わらずである!?
☆とうとうこのお店の味に“飽き”がきた模様!? 今回ばかりは“油っぽさ”と“塩辛さ”に耐えきれなくなり、残しての退散となったである!!
<営業時間>
■営業 11:00-翌2:00
■定休 水曜日
2009年11月21日(土)の晩、久しぶりに【004◆味の名人 らーめんの店 津軽海峡】へと向かったが生憎の「休業」であった為に、致し方なく「高円寺陸橋」交差点の角にある。。。
【らーめん てつや】
(東京都杉並区梅里1-22-23 TEL:03-5929-1388)
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に参上!
「20食限定メニュー」で“10周年特別記念らーめん”であるという。。。
『三代目 てつや正油 ~匠~』(¥880)
がまだ残っていたので、あまり好みではなかったが、何となくのオーダー♪
■麺:太縮れ
■具:炙りチャーシュー(3枚)・メンマ・白髪ネギ・万能ネギ・魚粉
■スープ:濃厚和風とんこつ正油(+煮干し系)
★通常の『正油らーめん』のスープとの違いは、「煮干し」系スープと「魚粉」が加えられている点である! あと「チャーシュー」が“炙り”なのである! そして、いつもの“しつこい”ほどの「背脂」はカットされているが、表面に「油」が大量に浮いているおり、これが“超しつこい”ざます!! 最近流行りのスープともいえるけど、いい加減にこの味にも飽きてきたわね!? 「煮干し」の風味がキツ過ぎるし。。。
★「チャーシュー」が「2枚」から「3枚」に増えていた♪ でも“油っぽく”て美味いものではない! スープが“塩辛過ぎ”なのは、相変わらずである!?
☆とうとうこのお店の味に“飽き”がきた模様!? 今回ばかりは“油っぽさ”と“塩辛さ”に耐えきれなくなり、残しての退散となったである!!
<営業時間>
■営業 11:00-翌2:00
■定休 水曜日
127◆豚骨ラーメン【じゃぐら】(2010-4-10) ~ラーメン~
♪(* ̄∇ ̄)ノうぃ
2010年4月10日(土)の14時過ぎ頃、「ルック商店街」沿いの【セブンイレブン】の向かい辺り(JR中央線「高円寺」駅と東京メトロ丸の内線「新高円寺」駅の中間地点)にある豚骨ラーメン店。。。
【豚骨ラーメン じゃぐら】
(東京都杉並区高円寺南2-21-7 TEL:03-3313-1253)
大きな地図で見る
に初参上♪
◆ランチタイムを過ぎた時間帯であったが、意外にもほぼ“満席”状態でありました!
◆3種の「油」追加無料サービスあり♪
黒(黒麻油)
茶(魚介)
赤(ネギ辛味油)
この日は取り敢えず“基本形”である。。。
『ラーメン』(¥700)
に「赤」(ネギ辛味油)を追加オーダー♪
■麺:極太
■具:チャーシュー・のり・キクラゲ(細切り)・刻みネギ
■スープ:濃厚豚骨(コラーゲン)醤油
★麺は“極太”の「うどん」風であり、茹で時間が結構掛かる! スープは超濃厚“ドロドロ”で、かなり塩辛い!! 但し、味の「調整」(濃い・薄い)は可能とのこと!
★【028◆中華そば専門店 天下一品 高円寺店】のような“ドロドロ”感(あちらは「豚骨」ではなく「鶏」を使用)であるが、こちらのお店は「脂」を一切使用していないそう!?
★そして意外にも店員の方々の接客が超良好である♪
☆他「メニュー」に『とうがらし味噌』(¥800)があり、少し気になりはしたが、小生はこのお店のスープがどうも口に合わないようなので、暫し見送りたいと思う!
<営業時間>
■営業 11:30-15:00/17:30-22:00
■定休 火曜日
2010年4月10日(土)の14時過ぎ頃、「ルック商店街」沿いの【セブンイレブン】の向かい辺り(JR中央線「高円寺」駅と東京メトロ丸の内線「新高円寺」駅の中間地点)にある豚骨ラーメン店。。。
【豚骨ラーメン じゃぐら】
(東京都杉並区高円寺南2-21-7 TEL:03-3313-1253)
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に初参上♪
◆ランチタイムを過ぎた時間帯であったが、意外にもほぼ“満席”状態でありました!
◆3種の「油」追加無料サービスあり♪
黒(黒麻油)
茶(魚介)
赤(ネギ辛味油)
この日は取り敢えず“基本形”である。。。
『ラーメン』(¥700)
に「赤」(ネギ辛味油)を追加オーダー♪
■麺:極太
■具:チャーシュー・のり・キクラゲ(細切り)・刻みネギ
■スープ:濃厚豚骨(コラーゲン)醤油
★麺は“極太”の「うどん」風であり、茹で時間が結構掛かる! スープは超濃厚“ドロドロ”で、かなり塩辛い!! 但し、味の「調整」(濃い・薄い)は可能とのこと!
★【028◆中華そば専門店 天下一品 高円寺店】のような“ドロドロ”感(あちらは「豚骨」ではなく「鶏」を使用)であるが、こちらのお店は「脂」を一切使用していないそう!?
★そして意外にも店員の方々の接客が超良好である♪
☆他「メニュー」に『とうがらし味噌』(¥800)があり、少し気になりはしたが、小生はこのお店のスープがどうも口に合わないようなので、暫し見送りたいと思う!
<営業時間>
■営業 11:30-15:00/17:30-22:00
■定休 火曜日
126◆豚骨背脂専門店【まるとんラーメン】[閉店](2010-4-4) ~Aセット(ラーメン えびチャーハン)~
♪(* ̄∇ ̄)ノうぃ
2010年4月4日(日)のお昼過ぎに、我が家の近くで「青梅街道」沿い(「高円寺陸橋」と東京メトロ丸の内線「新高円寺」駅の中間ほど)にあったラーメン店【004◆味の名人 らーめんの店 津軽海峡】の[閉店]後に“居抜き”でOPENした。。。
【豚骨背脂専門店 まるとんラーメン】
(東京都杉並区高円寺南2-4-5 TEL:03-3315-8512)
大きな地図で見る
に初参上♪
◆いつも空いていると思っていたが、この日は意外にもお客さんの入りが良かった! 「休日」だからかっ!?
『Aセット(ラーメン えびチャーハン)』(¥750)
をオーダー♪
■麺:やや太やや縮れ
■具:チャーシュー・ゆで玉子(輪切り)・メンマ・刻みネギ
■スープ:背脂入り豚骨醤油
★お好みにより、「豆板醤」「唐辛子」「にんにく」を店員に申し入れれば出してくれる! 茹で時間がヤケに長かったので、もしや麺が“太麺”なのだろうかと思っていたが、実はそれほど太くもなかった!?
★見た目に反してスープの味が薄いので、テーブルに置いてある「ラーメン醤油タレ」を追加! 丼は「背脂」で“ベタベタ”で、口の中も気持ち悪くなってしまった!!
★セットの『えびチャーハン』のお味は“まぁまぁ”であったが、日替わりなのかしら!?
☆連れとの感想は、「もう行かなくてもよいかっ!?」であった。。。
☆ちなみに“通常”の『ラーメン』は「600円」也!
<営業時間>
■営業 11:00-22:00(材料無くなり次第終了)
■定休 無休
2010年4月4日(日)のお昼過ぎに、我が家の近くで「青梅街道」沿い(「高円寺陸橋」と東京メトロ丸の内線「新高円寺」駅の中間ほど)にあったラーメン店【004◆味の名人 らーめんの店 津軽海峡】の[閉店]後に“居抜き”でOPENした。。。
【豚骨背脂専門店 まるとんラーメン】
(東京都杉並区高円寺南2-4-5 TEL:03-3315-8512)
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に初参上♪
◆いつも空いていると思っていたが、この日は意外にもお客さんの入りが良かった! 「休日」だからかっ!?
『Aセット(ラーメン えびチャーハン)』(¥750)
をオーダー♪
■麺:やや太やや縮れ
■具:チャーシュー・ゆで玉子(輪切り)・メンマ・刻みネギ
■スープ:背脂入り豚骨醤油
★お好みにより、「豆板醤」「唐辛子」「にんにく」を店員に申し入れれば出してくれる! 茹で時間がヤケに長かったので、もしや麺が“太麺”なのだろうかと思っていたが、実はそれほど太くもなかった!?
★見た目に反してスープの味が薄いので、テーブルに置いてある「ラーメン醤油タレ」を追加! 丼は「背脂」で“ベタベタ”で、口の中も気持ち悪くなってしまった!!
★セットの『えびチャーハン』のお味は“まぁまぁ”であったが、日替わりなのかしら!?
☆連れとの感想は、「もう行かなくてもよいかっ!?」であった。。。
☆ちなみに“通常”の『ラーメン』は「600円」也!
<営業時間>
■営業 11:00-22:00(材料無くなり次第終了)
■定休 無休
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